DNVN - 2025年3月4日時点の生豚市場は全国的に上昇傾向を維持し、72,000～81,000 VND/kgの範囲で推移した。
北部の豚肉価格
北部では、本日（3月4日）、多くの地域で生豚価格が上昇しました。この地域の各省・市では現在、1kgあたり73,000～75,000ドンの価格帯となっています。
バクザン省、ハイズオン省、フンイエン省、タイビン省、 ハノイでは、価格は1kgあたり75,000ドンで、前日比1,000ドン上昇しました。ハナム省、トゥエンクアン省、タイグエン省では、1kgあたり74,000ドンで、こちらも1,000ドン上昇しました。
イエンバイ省、 ラオカイ省、ニンビン省では、価格は1kgあたり73,000ドンで、以前より1,000ドン上昇しました。一方、フート省、ナムディン省、ゲアン省、タインホア省では、1kgあたり74,000ドンで横ばいとなっています。
中央高地の豚の価格
中部高原地域では、一部の省で生きた豚の価格が引き続きわずかに上昇し、1kgあたり73,000～80,000ドンの範囲となった。
ラムドン省とビントゥアン省は、引き続き8万ドン/kgという地域最高価格を維持しています。一方、ニントゥアン省は1,000ドン上昇して7万9,000ドン/kgとなり、 ビンフオック省は現在1,000ドン上昇して8万ドン/kgとなっています。
ダクラク省では、生豚の価格も1,000ドン上昇し、1kgあたり78,000ドンとなった。ビンディン省、クアンガイ省、フエ省は75,000ドン/kgで横ばい、クアンビン省とクアンチ省は73,000ドン/kgで横ばいだった。
南部の豚肉価格
南部では、生きた豚の価格は引き続き国内で最も高く、一部の州では若干の値上がりが見られる。
ドンナイ省では依然として81,000ドン/kgと国内最高価格を維持しています。ホーチミン市、ロンアン省、ティエンザン省、チャビン省、ベンチェ省、キエンザン省、バリア・ブンタウ省では、80,000ドン/kgで安定しています。
カントーとハウザンだけでも価格は1,000ドン上昇し、1kgあたり81,000ドンに達しました。ソクチャンでは2,000ドン急騰し、1kgあたり80,000ドンとなりました。ヴィンロンとカマウでも1,000ドン上昇し、現在1kgあたり80,000ドンとなっています。
一方、バクリウ省、ドンタップ省、タイニン省、ビンズオン省は79,000ドン/kgで推移しました。アンザン省は78,000ドン/kgで横ばいでした。
専門家によると、生豚の価格は今後、特に南部と中部の省で上昇を続ける見込みです。豚肉の需要がさらに増加すれば、一部の地域では1kgあたり82,000ドンに達する可能性があります。
ベトナム通信社（VNA）によると、ティエンザン省の農業関係者によると、省内の豚飼育頭数は現在約31万2000頭で、前年同期比2万4000頭以上（4%）増加している。豚の飼育頭数が多い地区には、ゴーコンタイ、チョーガオ、カイベー、タンフードンなどがある。
豚肉価格の高騰を背景に、農家は高い利益を上げています。地方自治体も生産効率の向上を目指し、小規模農業から大規模農場への段階的な転換を奨励しています。
ティエンザン省は現在、畜産におけるハイテク技術への投資を進めており、冷蔵畜舎の建設を奨励し、給餌の自動化システムを導入しています。これらの対策は、生産効率の向上、環境汚染の抑制、公衆衛生の保護に役立っています。
ティエンザン省農業環境局によると、同地域はバイオセーフティ畜産モデルを目指しており、品質を確保するために種畜の供給源を厳しく管理し、畜産業の持続的発展を支援し、小規模農業を徐々に縮小している。
フン・レー（t/h）
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出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-4-3-2025-tiep-da-tang-manh-tren-toan-quoc/20250304085158178
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