豚肉価格が1kgあたり6万ドン以下に急落

一部の地域では、生きた豚の価格は今日、1キログラムあたり5万6000ドンまで下落した。これは、この品目の価格が年間で最も高かった7月と比べて7000～9000ドン安い。

北部地域では、生豚の価格は現在1kgあたり約59,000ドンです。このうち、イエンバイ省、ラオカイ省、ナムディン省、 ハナム省、ニンビン省では、いずれも1kgあたり57,000ドンと、地域最安値に下落しました。

南部では多くの地域で豚肉の価格は5万6000ドンで、7月の価格に比べて9000ドン下落した。

ホックモン卸売市場では、農家の生豚価格も1キログラムあたり5万7000～5万9000ドンまで下落しました。特にCP産豚は6万～6万1000ドンまで戻り、以前より数千ドン値下がりしました。本日市場に到着した豚の頭数は4466頭で、前日比600頭減少しました。

アンノイ家畜市場（ハナム省ビンルック市）で生きた豚を売買する様子。撮影：タット・ディン

ロンアンにある養豚会社の社長は、豚肉価格の下落を受け、損失を避けるため7月は豚の販売を見送ると述べた。「市場に豚はあまり出回っていないが、今はブーランの季節で消費量が非常に少ないため、価格が急落している」と、この会社の社長は語った。

ドンナイ省の貿易商ホアン氏も、先月と比較して屠殺用豚の注文数が10～20%減少したと述べた。120kgを超える豚の購買力は30%低下した。多くの情報筋によると、市場の消費量の減少により、1か月間輸入が停止したという。

全体的に、東南畜産協会は、ヴーランシーズンに加えて、企業の経営状況は改善しておらず、多くの場所で労働者が削減されているため、産業厨房の購買力が低下していると考えています。

生豚価格の下落は、伝統的な市場における小売価格の調整にも影響を与えています。スペアリブと豚バラ肉は1kgあたり5,000ドン下落し、150,000～160,000ドンとなりました。豚もも肉は115,000ドン、ポークチョップは90,000ドンとなっています。

しかし、南東部畜産協会は、学生が学校に戻る第4四半期には豚肉価格が上昇すると予測しています。さらに、旧正月（テト）に向けた商品の需要増加も、豚肉価格の上昇を後押しするでしょう。

ドラゴン・ベト証券（VDSC）のコメントによれば、豚肉価格は今年最後の四半期に上昇する可能性があり、1キログラムあたり55,000ドンを下回ることはまずないだろうという。

ティハ

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