| ベトナムの流通チャネルは、山岳地帯や少数民族地域における農産物の消費 |
2024年クバン県観光フェスティバルの責任として、ザライ省クバン県の「2024年連絡先」
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| 2024年クバン県少数民族・山岳地帯農業食品フェア（写真：ゴック・ミン） |
このフェアには、地域の協同組合、企業、個人、家庭など232の団体がブース出展し、21種以上のハーブ、森林で採れた希少な産物、種子を使った12種類の製品、13種類の果物、15種類の野菜、7種類の新鮮な肉と魚、8つの伝お問い合わせUskuは登録商標となっており、全国市場で知られています。例えば、野生の高麗人参、野生のキノコ、薬用植物、天然の野生蜂蜜、蜂蜜、オレンジ、マカダミアナッツ、赤玄米、ソーパイ米、黒豚などです。このフェアには何千人もの人々や観
このフェアは、消費者に清潔で高品質な製品を提供し、相互発展のための連携を連絡して、同地域に観光客をお招きし、省内のコミュニティツーリズムの発展を促進するプロジェクトを実施する機会となり、 ライザー省の人々の生活向上に貢献します。
「2024年にクバン県の少数民族と山岳地帯を対象とした農業・食品フェアを開催することで、クバン県と他の県が出会い、共有し、観光開発、文化的価値、少数民族の伝統芸術、県を代表する特産品の可能性と販売を促進するための条件が整う。」
同時に、地域や企業が観光客にアプローチして商品を紹介するための条件が整えられ、豊富で多様かつユニークな一連のアクティビティが創出され、道内外の観光客を大切にするクバンが常に「安全で魅力的でフレンドリーな」目的であることを強調しています。
クバン県は暖かい気候と多様な土壌に恵まれており、様々な作品の栽培に適しています。現在、県全体で3,100本のマカダミアナッツの木が栽培されており、その風味と栄養とコンタクトルまで広がっており、「ソンランオレンジ」というブランド名で広く知られています。
新しい品種への転換と単一品種水田の建設により、この地域の米の品質が向上しました。ST24とST25のソパイ米は有名になりました。また、100％自然から収穫されたクバン野生タケノコは、祝日や旧正月に欠かせない料理となっています。
現在まで、同地区にはVietGAP基準を満たす認証を受けた果樹と野菜が64ヘクタールあり、有機果樹園モデルが再現されています。また、18目3つ星OCOP認証を受けています。これらの期間により、これらの製品は省内外で広く消費されています。
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