ドン・タップ：食料安全保障と食の安全のための持続可能な農業に向けて

ワークショップには、ティエンザン省（現ドンタップ省）人民委員会前委員長のグエン・ヴァン・カン博士、ドンタップ省、タイニン省、ビンロン省、カントー省の部局および支部の代表者、南部植物保護センター、南部果樹研究所の代表者、メコンデルタ地域およびホーチミン市の教師、科学者、企業代表者、そしてティエンザン大学、カントー大学、グエン・タット・タン大学の指導者と各校の学生が出席した。

会議風景。

ワークショップの開会式で、ティエンザン大学学長であり、ワークショップ組織委員会委員長でもあるヴォー・ゴック・ハ准教授は、「農業は重要な経済セクターであり、特にドンタップ省、そしてメコンデルタ地域全体の社会経済発展において重要な役割を果たしています。しかしながら、ベトナムの農業は現在、気候変動、土地・水資源の劣化、環境汚染、生態系の不均衡、人口増加の圧力、そして国内外の市場からの需要の増大など、多くの課題に直面しています」と述べました。

このような状況に直面して、長期的な食糧の安全保障と安全を確保すること、気候変動に適応する持続可能な農業モデルを推進すること、科学的研究と生産慣行を結び付けること、政策を方向づけて質の高い人材を育成すること、高度な技術を備えた効果的な農業バリューチェーンを開発することなどについて研究し、解決策を提案することは、科学者、専門家、企業、管理者の共同の努力を必要とする重要な課題です。

特に、ワークショップは「実用的 - 効果的 - 調和的」の精神で組織され、研究から生産実践、市場に至るまで、農業バリューチェーンの関係者間の緊密な協力を促進することを目指しました。

ティエンザン大学学長のヴォー・ゴック・ハ准教授が会議の開会演説を行いました。

今年のAFS会議は、科学研究と研修における連携強化、地域連携の促進、そして学校間協力の促進を目的として開催されます。また、この会議は、特に研究、応用、生産における思考、モデル、アプローチの革新が求められる、強力なデジタル変革の文脈において、ベトナム国内および国際的に農業・食品技術分野の科学者、専門家、企業の間で、オープンで連携した、交流と情報共有のための学術環境を構築することを目指しています。

さらに、この会議は学術的な意義があるだけでなく、情報収集、リソースの連携、知識の共有を行う重要なフォーラムでもあり、大学、研究機関、企業、国家管理機関間の協力の有効性向上に貢献します。

工学院大学の白鳥雄介教授が会議で論文を発表しました。

ワークショップは、食品技術、食品の品質と安全性の保証、バイオテクノロジーと農業、循環型経済と農業副産物の解決策、畜産における技術と解決策、獣医学と持続可能な水産養殖の4つの専門小委員会で構成され、全国の多くの大学の研究者、講師、学生、研修生から寄せられた90を超える論文、プレゼンテーション、科学レポートも提出されました。

さらに、ワークショップでは、植物や動物の品種の選択と作成、省エネのエビ養殖、AI / IoTを使用した害虫駆除、持続可能な農業モデル、食品加工技術、付加価値を高め環境汚染を最小限に抑えるための廃棄副産物の活用など、多くの実践的なトピックが取り上げられました。