暑い時期に家畜を積極的に世話し保護する

異常気象による課題

畜産獣医学部（農業環境省）のフイン・ゴック・ディエップ学部長によると、ここ数日の猛暑は家畜の成長と発育に悪影響を与えただけでなく、特に省の東部のコミューンや区など家畜の密度が高い地域では病気の発生に好条件を作り出しているという。

2025年8月現在、省内には牛が80万3,200頭以上、豚が140万頭以上（離乳前の子豚を除く）、家禽が1,700万羽以上（うち鶏は1,470万羽以上）飼育されています。このような大規模な畜産業では、暑熱・疾病対策が重要な課題となっています。

採卵鶏は暑さに弱く、暑い日が何日も続くと産卵量が低下しやすい。**写真：Trong Loi**

「すべての家畜は暑さの影響を受けます。家畜は食欲が減退し、抵抗力が低下し、ヒートショック、日射病、呼吸器系や消化器系の疾患にかかりやすくなります。畜舎が安全でなければ、被害のリスクは非常に高くなります」とディープ氏は述べた。

多くの地域で、農家は家畜を守るために積極的に柔軟な対策を講じています。ファム・タン・ホア氏（トゥイ・フオック・バック村、ジャン・バック村）は現在、肥育中の雌牛の群れの世話をしています。彼はこう語りました。「子牛たちは口蹄疫の予防接種をすべて済ませています。しかし、最近の猛暑と頻繁な雷雨のため、子牛の健康状態が非常に心配です。子牛が順調に成長できるよう、納屋に覆いをかけ、きれいな飲み水を与え、ふすま、新鮮な牧草、緑の野菜を与え、抵抗力を高めるためのビタミン剤も与えています。」

ヴィンホア村（ヴィンティンコミューン）でブロイラー400羽を飼育しているディン・ティ・デさんは、「暑くて午後に雨が降ると病気になりやすいので、籾殻の交換と堆肥の掃除を2日に1回はこまめに行っています。鶏は水をたくさん飲むので、水を絶えず交換し、抵抗力を高めるためにビタミンCも与えています。丁寧な管理のおかげで、鶏は順調に成長しており、まもなく1kgあたり6万5000～7万5000ドンで販売できる予定です」と語った。

家畜を積極的に保護する

長引く猛暑を受け、畜産獣医局は畜産農家に対し、家畜の被害を最小限に抑え、病気を予防するための保護対策を積極的に実施するよう勧告しています。特に、畜舎の改善が重要な要素とされており、換気、清潔さの確保、屋根の設置、ミスト噴霧、扇風機の設置、そして日陰を作るための植樹など、特に開放型畜舎においては、熱を軽減するための対策が求められています。

飼料も適切に調整する必要があり、タンパク質を豊富に含む食品を優先し、ビタミン（特にビタミンC）、電解質、微量ミネラルを補給して抵抗力を高める必要があります。農家は、真昼の強い日差しを避け、早朝または涼しい午後に家畜に給餌する必要があります。ココナッツウォーターや炭酸ミネラルウォーターを与えるなどの補助的な対策も、家畜の体温を効果的に下げるのに役立ちます。

飲料水を補給することは、猛暑の日でも鶏の抵抗力を高めるための解決策です。**写真：Trong Loi**

家畜の種類ごとに適切な飼育密度を管理することで、暑熱ストレスを軽減し、病気の蔓延リスクを軽減する必要があります。同時に、ダニ、ハエ、蚊、ダニなど、夏季によく見られる病原菌の侵入を防ぐため、畜舎の清掃、毎日の排泄物の収集、定期的な消毒剤の散布も継続して実施する必要があります。

同局はまた、家畜の健康状態を定期的に監視することの重要性を強調した。食欲不振、発熱、下痢などの異常な兆候が見られた場合は、速やかに隔離し、地元の獣医師に連絡して適切な治療を受けさせる必要がある。さらに、農家はワクチン接種と定期的な駆虫を十分に実施する必要がある。家畜を輸送する必要がある場合は、涼しい天候下で輸送し、安全な環境を確保し、ヒートショックを回避する必要がある。