肺がん化学療法を受けている人に適した食事

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治療を受けている肺がん患者は、エネルギーを維持し、体重減少を防ぎ、治療中の抵抗力を高めるために十分なカロリーとタンパク質を摂取する必要があります。

アメリカ癌協会によると、肺がんや化学療法などの治療は体重減少につながる可能性があります。患者は、バランスの取れた食事として、タンパク質、健康的な脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富な食品を選ぶように努めるべきです。特に進行期には、筋肉量の低下や体重減少が見られるため、がん患者にとってタンパク質は重要です。

肺がんの治療を受けている人は、エネルギーを維持し、体重減少を防ぐために十分なカロリーを摂取する必要があります。果物、野菜、その他の健康的な食品を摂取することで、カロリー摂取量を増やし、肺がんの再発やその他の慢性疾患のリスクを軽減することができます。

化学療法はがん細胞を殺す強力な薬剤であり、吐き気や嘔吐、下痢、便秘、食欲不振、嗅覚や味覚の変化、口内炎などの副作用を引き起こす可能性があります。特定の食品を摂取したり避けたりすることで、これらの副作用を軽減することができます。

吐き気や嘔吐が起こった場合は、トースト、クラッカー、ご飯などのあっさりとした食べ物を摂りましょう。一度に3回に分けて食べるのではなく、少量ずつ頻繁に食べるようにしましょう。吐き気を抑えるには、冷たい食べ物を摂り、熱い食べ物は避けましょう。

下痢の時は、クラッカーやスープなど、塩分を含む食品を摂取して、失われたナトリウムを補給しましょう。軟便のたびに、コップ1杯の水かスポーツドリンクを飲みましょう。下痢が治まるまで、ご飯、バナナ、トーストを食べましょう。牛乳、脂肪分の多い食品、甘いものは下痢を悪化させる可能性があるため、避けましょう。医師から指示がない限り、全粒穀物、新鮮な果物、野菜などの食物繊維を多く含む食品は控えましょう。

便秘のあるがん患者さんは、全粒穀物やパン、新鮮な野菜、新鮮な果物、フルーツジュース、プルーンやアプリコットなどのドライフルーツなど、食物繊維が豊富な食品を摂取してください。水や殺菌済みのフルーツジュースをたくさん飲みましょう。お茶やコーヒーなどの温かい飲み物は便秘の緩和に役立ちます。チーズや加工食品など、症状を悪化させる食品は控えましょう。

食欲不振の患者は、3回の食事ではなく、少量の食事や間食を何度も摂るべきです。ピーナッツバター、鶏肉、ゆで卵、ナッツ類など、高カロリー・高タンパク質の食品の摂取量を増やし、プロテインサプリメントを摂取しましょう。

卵はタンパク質が豊富で、肺がん治療を受けている人に適しています。写真：Freepik — 卵はタンパク質が豊富で、食欲不振に悩む肺がん患者に効果的です。写真： *Freepik*

味覚や嗅覚が変わった場合は、冷たいもの、または常温の食べ物を食べましょう。果物は食べる前に冷やしておきましょう。小さじ1杯の塩と小さじ1杯の重曹を4カップの水に混ぜ、食べる前に口をすすぐと、食べ物の味がよくなります。スプーン、ナイフ、フォークなどの食器は金属製ではなく、プラスチック製を使いましょう。

口唇ヘルペスのある人は、口の痛みを軽減するために食前に薬を服用してもよいか医師に相談してください。オートミールやアップルソースなどの柔らかい食べ物、ヨーグルトや氷などの冷たい食べ物を摂取してください。辛いものや塩辛いもの、オレンジ、レモン、トマトなどの酸味の強い食べ物は避けてください。

患者はアルコールの摂取を控えるべきです。アルコールは抗がん剤と相互作用を起こす可能性があり、また、アルコールの摂取はがん患者の再発や死亡リスクを高めるからです。健康的な体重を維持するために、糖分の多い飲み物は控え、加工食品や精製穀物はがんリスクを高めるので避けましょう。個人差があるため、患者は医師に相談し、病状や健康状態全体に適した食事をとるようにしてください。

アメリカがん協会によると、喫煙は肺がんの主な原因であり、このがんによる死亡の約80%を占めています。果物や野菜を豊富に含む食事は、特に喫煙者において、がん予防にも役立ちます。全粒穀物や果物を多く摂取する人は、摂取量が少ない人よりも肺がんを発症する可能性が低くなります。サツマイモ、ニンジン、スイカなどの食品に含まれるベータカロチンやビタミンAなどの栄養素は、肺がんのリスクを軽減する可能性があります。

赤身の肉などの飽和脂肪酸を多く含む食品を、オリーブオイル、ナッツ、アボカドなどの不飽和脂肪酸に置き換えることで、特に喫煙者において肺がんのリスクを軽減できる可能性があります。また、血中ビタミンD濃度が高いと肺がんの予防につながる可能性も研究で示されています。しかし、ビタミンD濃度が低い場合は、ビタミンDサプリメントの摂取が不可欠です。健康的な体重を維持し、定期的に運動することで、がんの予防につながります。

マイキャット（ヘルスラインによると）

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