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| このイベントでは、 ハイズオン省人民委員会のリーダーと代表者がテープカットを行い、ホアンザン株式会社（ハイズオン市バクダン9番地）のショールームの開設を祝いました。 |
（PLVN）- 10月12日夜、ハイズオン省人民委員会の指導者らは、ホアンザン株式会社に対し、ホアン・ザー・ゴールデンドラゴン・グリーンビーンケーキに対し、全国5つ星OCOP製品認証を授与しました。ハイズオン省の歩行者天国であるバクダン通りには、同社の新ショールームも正式にオープンしました。
農業農村開発大臣（MARD）による2024年国家一村一品プログラム（フェーズ1）の製品評価および分類結果の承認決定によると、ホアンザン株式会社のロイヤルゴールデンドラゴングリーンビーンケーキ製品はMARDから国家一村一品プログラム製品証明書を授与され、規定に従ってパッケージ、ラベル、製品の紹介および宣伝文書に国家一村一品プログラムのロゴとスタンプを使用することが許可されました。
イベントで講演したハイズオン省農業農村開発局のファム・ティ・ダオ副局長は、「インゲン豆餅といえば、誰もがハイズオンを思い浮かべるはずです。インゲン豆餅は古くからハイズオンの人々の誇りであり、象徴的な産物となっています。その香り高く、美味しく、軽やかな味わいは、この名物料理を楽しむことが、徐々にハイズオン特有の伝統芸術へと発展していきました」と語りました。
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ハイズオン省農業農村開発局の副局長ファム・ティ・ダオ氏が同イベントで講演した。 |
ハイズオン省では、100年以上にわたり伝統工芸の保存と発展を続け、現在では50を超える緑豆ケーキのブランドが全国の消費者に愛され、世界中の多くの市場に輸出されています。
ハイズオン省農業農村開発局の幹部によると、ロイヤルゴールデンドラゴンブランドは1997年に設立されたばかりですが、同社の努力と活力により、市場における地位とブランドを急速に確立しました。2014年には、ベトナムのギフト特産品とアジアのギフト特産品の記録を樹立した8つのベトナム特産品の1つに選ばれました。ロイヤルゴールデンドラゴンは現在、全国で唯一、5つ星のOCOP基準を満たしたグリーンビーンケーキ製品です。
ハイズオン省農業農村開発局の副局長は、今後、ホアンザン株式会社は生産工程システムを近代化に向けて継続的に改善し、5つ星一貫生産基準を満たす製品を研究開発し、省内各地域と連携して原材料産地の建設を計画し、伝統文化の振興に貢献する体験型観光モデルをさらに研究すべきだと提言した。同時に、伝統の特産品の真髄を守り、発展させ、ベトナムの特産品の国際レベル向上に貢献していくべきだと述べた。
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このイベントはハイズオン省の歩行者専用道路で開催され、多くの人々や観光客が訪れ、製品を体験し、楽しみました。 |
CTPホアンザン社のダオ・クアン・チュエン取締役会長は式典で次のように述べました。 「5つ星OCOP認証を取得したことで、当社はこれまでの努力を誇りに思うだけでなく、ハイズオン省の伝統製品を国内および国際レベルに引き上げるという、より大きな機会と責任を感じていると考えています。この5つ星OCOP認証は、製品の品質への継続的な取り組み、食品安全に関する厳格な基準の遵守、そして伝統文化の保全の証です。」
「一村一品プログラム」（OCOPプログラム）は、ハイズオン省の特産品を含む農業生産企業に多くの利益をもたらした、非常に実践的な取り組みです。このプログラムのおかげで、ホアンザン株式会社は生産プロセスの最適化、製品品質の向上、そして持続可能なバリューチェーンの構築を実現し、ホアン・ザー・ゴールデン・ドラゴンの製品を国内だけでなく海外の新たな市場に展開することができました。…ホアン・ザー・ゴールデン・ドラゴンは、省内におけるリーディングカンパニーを目指し、経験を共有し、共に発展し、5つ星OCOP認証を取得できるよう支援したいと考えています」と、ホアンザンCTP社の代表は語りました。
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