現在までに、 アンザン省全体で3つ星から5つ星までのOCOPを達成した製品は184点あります。写真:レ・ホアン・ヴー
アンザン省は、ティエン川とハウ川という二つの大河の源流であり、複雑な河川システムと豊富な天然水産資源で知られています。約200種の魚、エビ、そして数百種の農産物が生産されており、多くの特産品が一村一品認証を取得しています。
チョーモイ県ロンキエン村にあるキム・ロアン干しライギョ工場のオーナー、グエン・ティ・キム・ロアン氏は次のように語った。「今年は市場への積極的な宣伝活動の結果、生産量を増やす必要がありました。先日の旧正月休みには、キム・ロアンの干しライギョが全国各地の市場に並び、約10トンの消費量を記録しました。干しライギョの身、干しライギョの繊維、硬質ライギョ、ライギョ、トラ、シマライギョなどです。特にライギョの頬肉とライギョの舌は乾燥されています。」
魚介類だけでなく、チャム族の特産であるトゥンロモー(牛肉ソーセージ)の生産施設も非常に活気に満ちています。かつてこの料理はアンザン省のチャム族の食文化に限定されていましたが、今では全国の多くの食通に愛される名物料理となっています。
品質は、企業が自信を持ってOCOP製品を広く普及させる機会となります。写真: Le Hoang Vu
これらの成果を達成するために、アンザン省は生産開発を奨励し支援するための多くのメカニズムと政策を発行しました。
現在までに、アンザン省には3つ星から5つ星までの184のOCOP製品があり、そのうち5つ星のOCOP製品は5つあります。OCOPプログラムは、省全体の人々に、商品の生産とサービスの組織化に関する重要な意識を醸成しました。
アンザン省農業農村開発局のトラン・タン・ヒエップ副局長は、「2025年、農業農村開発省中央調整事務所は、メコンデルタ地域における一村一品フォーラムの開催地としてアンザン省を選定しました。そのため、2025年初頭から、一村一品フォーラムの対象地域の皆様が一村一品プログラムの更なる発展に向けて尽力されることを期待しています。」と述べました。
レ・ホアン・ヴー
出典: https://nongnghiep.vn/an-giang-co-184-san-pham-ocop-dat-tu-3-den-5-sao-d421085.html
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