科学誌「ネイチャー」に発表された重要な研究によると、摂取カロリーを減らすと寿命が大幅に延びることがわかりましたが、具体的にどれくらい減るのか、研究結果を見てみましょう。
長寿に関する画期的な研究
ほぼ1世紀にわたり、実験室での研究では、食べる量が少ない、あるいは食べる回数が少ない動物の方が寿命が長いことが一貫して示されています。しかし、科学者たちは、なぜ食事制限が寿命を延ばすのか、そしてそれを人間に効果的に適用するにはどうすればよいのかを未だに解明していません。
現在、米国に拠点を置くジャクソン研究所（JAX）の研究者らは、これらの疑問をさらに探究するために、さまざまな食事を与えたマウスの健康状態を監視している。
基本カロリーの60%のみを摂取する食事が最も寿命を延ばす
この研究は、各マウスが独自の遺伝子構成を持つように綿密に設計され、人間の遺伝的多様性をよりよく反映しています。これにより結果の妥当性が高まり、科学サイト「サイテック・デイリー」によると、この研究は老化と長寿に関する研究におけるこれまでの最も重要な貢献の一つとなっています。
寿命を最も延ばすにはどれくらいの量を食べればいいのでしょうか?
この研究は、1,000 匹のマウスを対象に実施され、以下のように食事に応じて 5 つのグループに分けられました。
- 食べ放題です。
- 1日の摂取カロリーの60%だけを食べましょう。
- 1日の摂取カロリーの80%だけを摂取してください。
- 週に 1 日は断食し、他の日は好きなだけ食べます。
- 毎週 2 日連続で断食しますが、他の日は好きなだけ食べてください。
その後、マウスは定期的な血液検査と健康全般の総合的な評価によって生涯にわたって監視されました。
見つかった結果:
- 自由に生きたマウスの平均寿命は 25 か月です。
- 週に1～2日断食するマウスは平均28ヶ月生きます。
- 基礎カロリーの80%を与えられた動物は平均30ヶ月生きた。
- Scitech Dailyによると、基礎カロリーの60%を与えられた動物は平均34ヶ月生きたという。
結果はまた、摂取カロリーを減らしながら体重を維持した人々が最も長生きしたことを示しています。
しかし、各グループ内でも寿命には大きな幅がありました。例えば、最も低カロリーの食事を与えられたマウスは、数ヶ月から4.5年まで生きました。
これらの結果から、基本カロリーの 60% のみの食事が寿命の延長に最も役立つことがわかります。
しかし、著者らが寿命にこれほど大きな差がある理由を調べたところ、遺伝的要因が食生活よりも寿命に大きな影響を与えていることが分かり、食生活が健康と寿命に与える影響において遺伝的特徴が大きな役割を果たしていることが示唆された。
さらに注目すべきは、体重を維持し体脂肪を減らさなかったマウスが最も長生きしたという結果も出たことだ。
研究者たちは、低カロリー食がマウスの寿命を延ばすと結論付けました。驚くべきことに、低カロリー食で最も長生きしたマウスは、摂取量が少ないにもかかわらず、体重減少が最も少なかったのです。逆に、低カロリー食で最も体重が減少したマウスは、エネルギー不足、免疫力の低下、生殖能力の低下、そして寿命の短縮を示す傾向がありました。
この研究の筆頭著者であるJAXのゲイリー・チャーチル教授は、「この研究は回復力の重要性を示しています。カロリー制限下でも体重を維持できる最も健康な動物は、最も長生きします。サイテック・デイリーによると、この研究はまた、適度なカロリー制限が健康のバランスを保ち、寿命を延ばす方法となり得ることを示しています」と述べています。
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出典: https://thanhnien.vn/phat-hien-bat-ngo-an-bao-nhieu-thi-tang-tuoi-tho-nhieu-nhat-185241026144731087.htm
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