本日（7月3日）の農業農村開発省記者会見の概要 - 写真：VGP/Do Huong
これは、農業環境省（MARD）が本日（7月3日）の記者会見で発表した情報です。
その結果、2025年の最初の6ヶ月間、ベトナムの農林水産業は、安定した生産量の増加と目覚ましい輸出の伸びなど、多くの明るい兆候を記録しました。これは、経営、技術の応用、そして市場変動への適応に向けた努力の結果であり、国民経済に重要な貢献を果たしています。
2025年上半期の農業生産は引き続き安定した成長の勢いを維持した。栽培面では、稲作面積は約520万ヘクタールに達し、前年同期比0.03%増加した。稲作面積は333万ヘクタールと推定され、0.5%増加、生産量は2,270万トンを超え、2024年上半期比101.7%に相当した。ドラゴンフルーツ、マンゴーなどの主要果樹、コーヒー、ゴムなどの多年生産業用樹木も、栽培面積と生産量の両方が増加し、生産多様化の傾向を反映している。
畜産業は、疫病の抑制が奏功し、力強く回復しました。豚の飼育頭数は3.8%増加し、約2,950万頭に達しました。また、鶏の飼育頭数は4%増加し、6億頭を超えました。畜肉および鶏肉の販売価格は高水準を維持しており、農家が再投資を行い、畜産の質を向上させる環境が整いました。一方、水牛の総頭数は3.4%、牛の頭数は0.6%減少しており、より経済的価値の高い畜産へのシフトが見られました。
林業も大きな進歩を遂げ、新たに植林された密林の面積は15万3,500ヘクタールに達し、18.9%増加しました。また、散在林木の植林本数は4,860万本と推定され、2024年の同時期と比べて2.6%増加しました。木材生産量は1,120万m³に達し、9%増加し、加工産業を力強く支えました。
養殖生産は引き続き好調で、総生産量は4,550.9千トンと推定され、同期比3.1%増加しました。うち魚類は3,281.8千トン（2.9%増）、エビ類は605.5千トン（5.6%増）でした。クルマエビ、パンガシウス、ミドリイガイといった高付加価値魚種の養殖活動も拡大しており、品質と経済効率の向上を目指す戦略を反映しています。
輸出は力強く成長
2025年6月の農林水産物の輸出額は59億3,000万米ドルと推定され、2024年の同時期に比べて5.3％増加し、今年の最初の6か月間の総売上高は338億4,000万米ドルと15.5％増加しました。
主要商品群はいずれも大幅な成長を記録しました。農産物は184.6億米ドル（17.8%増）、水産物は51.6億米ドル（16.9%増）、林産物は88.2億米ドル（9.3%増）、畜産物は2億6,440万米ドル（10.1%増）となりました。特に、生産投入物の輸出額は23.6%増の11.3億米ドルとなり、塩は2.4倍の570万米ドルと大幅に増加しました。
市場別では、アジアが42%のシェアでトップを占め、次いで南北アメリカ（23.5%）、ヨーロッパ（15.6%）となっています。前年同期と比較すると、ヨーロッパへの輸出は46.3%、アフリカは99.5%、南北アメリカは18.7%増加しました。そのうち、米国（市場シェア21.1%）、中国（17.6%）、日本（7.2%）が上位3市場でした。米国への輸出額は16%、日本は25.5%増加しましたが、中国への輸出額は競争の激化により0.7%の微減となりました。
主要な輸出産業は以下の通り。コーヒー産業では、6か月間の輸出量は95万3,900トン、輸出額は54億5,000万米ドルに達し、それぞれ5.3%増と67.5%増となった。平均価格は1トンあたり5,708.3米ドルで、59.1%上昇。これはドイツ（2.2倍増）、イタリア（45.1%増）、スペイン（55.8%増）からの需要の高さによるもの。ゴムは、輸出量が6.5%減少して68万1,000トンとなったものの、輸出額は14.4%増加して12億7,000万米ドルとなり、平均価格は1トンあたり1,864.7米ドル（22.4%上昇）となった。中国は市場シェアの70%を占め、34%増加した一方、インドは32.3%減少した。
米の輸出量は7.6%増加して490万トンとなったが、金額は12.2%減少して25億4000万米ドルとなり、平均価格は1トンあたり517.5米ドル（18.4%減）となった。フィリピンは全体の43.4%を占めたが、金額は17.4%減少した。一方、コートジボワールは88.6%増加した。
果物と野菜の輸出額は30億5000万ドルで、8.4％減少した。そのうち中国は48.2％を占めたが、公式ルートの厳格な管理により35.1％減少した。
カシューナッツの輸出量は2.7%減少して34万6,800トンとなったが、輸出額は20.4%増加して23億6,000万米ドルとなり、価格は1トンあたり6,805.4米ドル（23.8%増）となった。中国と米国はそれぞれ41.2%と0.1%増加した。
コショウの輸出量は12万4900トンと前年比12.4%減少しましたが、輸出額は35.7%増の8億5960万米ドルとなり、平均価格は1トンあたり6,881米ドル（54.8%増）でした。キャッサバの輸出量は230万トンと前年比68.6%増加しましたが、輸出額は12.8%増の7億1150万米ドルとなり、平均価格は1トンあたり304.1米ドル（33.1%減）でした。水産物の輸出額は51億6000万米ドルで、前年比16.9%増加しました。
NLTSの最初の6ヶ月間の輸入額は240億1,000万米ドル（前年比15.1%増）に達し、内訳は農産物が148億6,000万米ドル（前年比16.4%増）、水産物が16億1,000万米ドル（前年比33.4%増）、畜産物が21億1,000万米ドル（前年比21.5%増）でした。アジア（31.4%）とアメリカ（24.7%）が主要な輸入元で、中国とアメリカはそれぞれ8.9%（前年比9.1%増、19%増）を占めました。カンボジアは48%増加し、市場シェアは8.6%に達しました。
特に欧州とアフリカへの輸出の目覚ましい伸びは、市場拡大の可能性を示しています。しかしながら、中国への依存度の高さや、野菜、果物、茶葉など一部の製品における価格低下により、多角化戦略が求められています。2025年後半の成長モメンタムを維持するには、病害対策、製品品質の向上、そして技術投資が鍵となるでしょう。
ド・フォン
出典: https://baochinhphu.vn/6-thang-dau-nam-xuat-khau-nong-lam-thuy-san-tang-hon-15-102250703093704489.htm
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