57人の研修生が、5～10歳の子どもの保護者に栄養教育を提供する能力を向上させるための研修を受けました。

トリウ・グエット・ホア同志-副局長 疾病管理予防センターは、5歳から12歳までの子どもの保護者向けに栄養に関するヒントを共有しています。 10歳。

研修クラスでは、学生たちは、保育従事者のための栄養の概要、栄養ニーズと栄養状態の評価、栄養ケア、適切な栄養ピラミッド、栄養処理における食品衛生と安全の 10 の黄金原則、 5 〜 10 歳の子供に焦点を当てた栄養に関するその他のメッセージなどについて学びます。5 〜 10 歳の子供に必要な食品の選択方法と、十分な栄養を確保するための食品の調理方法の説明など。

疾病管理センターのトラン・タン・ハン医師が、5歳から10歳までの子どもたちの栄養ケアについて情報提供と指導を行っています。（写真：トロン・トゥー）

学生はグループに分かれ、栄養グループのニーズと役割について話し合います。栄養状態を評価するための演習、子どものための適切な食事の計画、保護者向けの栄養コミュニケーションプランの作成、 5～10歳の子どもを持つ保護者向けの栄養素のニーズと役割、子どもの栄養ケア、食品衛生と安全の10原則、そして5～10歳の子どもへの栄養に関するメッセージとケアについて直接話し合うための資料の準備を行います。

研修コース終了時には、研修生は5～10歳児の保護者向けの栄養教育ガイドラインに関する最新の知識を習得し、保健従事者には5～10歳児の保護者向けの栄養教育ガイドラインに関する能力強化を行いました。その後、当団体は保健省のガイドラインに従い、栄養介入活動を効果的に実施しました。

ゴック・アン

出典: https://soyte.caobang.gov.vn/tin-tuc-66446/57-hoc-vien-duoc-tap-huan-nang-cao-nang-luc-ve-huong-dan-giao-duc-dinh-duong-cho-nguoi-cham-soc--1025156