クリスマスに欠かせない伝統料理10選

クリスマスといえば、松の木、サンタクロース、プレゼントに加えて、この祝日特有の伝統料理が欠かせません。

クリスマスといえば、松の木、サンタクロース、プレゼントに加えて、この祝日特有の伝統料理が欠かせません。

ローストターキー

ローストターキーはクリスマスの食卓に欠かせない一品です。西洋諸国の代表的な料理で、クリスマスの時期に欠かせない伝統的な風味を持っています。厳選された七面鳥は美しく調理され、香り高いワインとともに楽しまれることがよくあります。

ローストターキーはクリスマスの食卓に欠かせない一品です。写真：インターネット

クリスマスケーキ

西洋諸国では、クリスマスは家族が集まる日です。何ヶ月もの努力の末、新年を迎えるのです。ケーキはクリスマスに欠かせない伝統料理の一つです。

クリスマスログ

ユールログは、毎年クリスマスに欠かせない有名な伝統ケーキです。フランスおよびフランス語圏発祥の料理で、その後世界中で人気を博しました。

伝統的なユールログは、他のスポンジケーキと同様に小麦粉と卵で作られ、クリームを塗って巻かれます。ケーキは小さく切り分けられ、食べると木のスライスのように見えます。

伝統的なユールログケーキは、他のスポンジケーキと同様に小麦粉と卵から作られています。写真：インターネット。

ジンジャーブレッドクッキー

ジンジャーブレッドは毎年クリスマスに大人気の甘いケーキです。このケーキはギリシャで生まれ、11世紀頃にヨーロッパに登場しました。そして現在では、世界中で愛されています。

クリスマスに何を作ろうかまだ迷っているなら、ジンジャーブレッドクッキーがおすすめです。肌寒い空気の中で、香り高い熱いお茶を飲みながら新年を迎えることほど素晴らしいことはありません！

クリスマスプディング

イギリス発祥で、アメリカの多くの州で人気のクリスマスプディングは、誰もが大好きな食べ物です。この料理は、誰にとっても幸福と幸運を象徴しています。プディングは主に新鮮な牛乳から作られるため、甘くて濃厚な味わいが魅力的です。時代とともに、抹茶プディング、イチゴプディング、チョコレートプディングなど、様々なフレーバーが登場し、より幅広い層の人々の好みに応えてきました。

クリスマスキャンディケイン

穏やかなクリスマスシーズンの到来を象徴するキャンディケインは、この日に欠かせない伝統料理です。多くの子供たちにも愛されています。キャンディケインは砂糖で作られ、白と赤の縞模様とペパーミントの風味が特徴です。しかし、時が経つにつれ、キャンディは様々な味や色に変化し、それぞれの好みに合わせて選ぶことができるようになりました。

グリルハム

毎年クリスマスになると、お母さんたちが心待ちにするのが焼きハムです。これは美味しい伝統料理で、クリスマスイブの家族にぴったりの一品です。焼きハムは、ハムとディジョンマスタードという二つの材料から作られます。ディジョンマスタードはフランスの伝統製品で、最も独創的で本格的な風味を生み出します。

クリスマスの典型的な伝統料理。写真：インターネット。

ビーフウェリントン

ビーフウェリントンは私たちにとって馴染み深い料理です。この料理は、スーパーシェフ、ゴードン・ラムゼイの才能によって広く知られるようになりました。しかし、ヨーロッパ諸国では​​毎年クリスマスシーズンに人気の伝統料理の一つであることを知っている人はほとんどいません。

小豆入りビーフシチュー

クリスマスに何を作ろうかまだ迷っているなら、小豆入りビーフシチューはいかがでしょうか？ヨーロッパでは毎年クリスマスに最も人気の高い料理の一つです。小豆入りビーフシチューは、牛肉、小豆、唐辛子、コリアンダーなど、シンプルな材料を長時間煮込んだものです。適切な味付けをすれば、風味豊かで香り高い小豆入りビーフシチューが出来上がり、特別なクリスマスディナーにぴったりです。

マッシュ

クリスマスシーズンになると、伝統的なマッシュポテトはどの家庭の食卓にも欠かせない一品です。チーズ、マヨネーズ、牛乳、肉などを加えてマッシュポテトを作るなど、アレンジ次第でバリエーション豊かに、飽きのこない料理に仕上げることができます。ビーフステーキはマッシュポテトによく合う料理の一つです！

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/10-mon-an-truyen-thong-khong-the-thieu-trong-ngay-giang-sinh-d414304.html