Sekolah mengatakan staf salah karena tidak berbagi secara merata

[iklan_1]

Orang tua murid Sekolah Menengah Yen Nghia melaporkan bahwa makanan sekolah anak-anak mereka berharga 32.000 VND, tetapi makanannya hanya beberapa lauk, tidak cukup untuk memuaskan rasa lapar mereka. Suatu hari, nampan nasi hanya berisi beberapa sayuran, sepotong ham, dan beberapa potong kue ikan. Di hari lain, makanannya juga hanya berisi beberapa kentang, 3-4 potong kecil ikan goreng, dan daging babi, bukan ham.

Setelah itu, orang tua siswa tiba-tiba mengecek makanan asrama dan heran karena ternyata sumbangan makanan pada tanggal 11 Oktober tidak mencukupi untuk 500 siswa asrama/hari.

Para orang tua melaporkan bahwa biaya makan di Sekolah Menengah Yen Nghia adalah 32.000 VND, tetapi makanannya sangat sedikit dan tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan mereka. (Foto: Disediakan oleh orang tua)

Kepada wartawan, Ibu Hoang Thi Thu Trinh, kepala sekolah, mengatakan bahwa pihak sekolah telah berdiskusi dengan perusahaan yang menyediakan dan memproses makanan untuk siswa asrama. Perusahaan tersebut kemudian mengirimkan petugas untuk memantau dapur dan menyelidiki penyebabnya.

Sekolah juga ingin belajar dari pengalaman dalam inspeksi dan pengawasan dan akan terus bekerja sama dengan Dewan Perwakilan Orang Tua untuk memeriksa dan mengawasi guna memastikan bahwa makanan harian siswa cukup dalam jumlah, gizi, dan kesehatan.

Kesalahan staf?

Terkait insiden tersebut, pada siang hari tanggal 16 Oktober, Dinas Pendidikan dan Pelatihan Distrik Ha Dong menyatakan bahwa pada tanggal 12 Oktober 2023, pihaknya menerima laporan dari orang tua siswa Sekolah Menengah Yen Nghia mengenai makanan asrama siswa di sekolah tersebut. Dinas Pendidikan dan Pelatihan berkoordinasi dengan Pusat Kesehatan Distrik Ha Dong dan Pos Kesehatan Distrik Yen Nghia untuk melakukan inspeksi mendadak guna memverifikasi informasi tersebut.

Hasil yang dicatat oleh tim inspeksi pada saat pemeriksaan menunjukkan bahwa makanan yang dilaporkan ada pada menu sekolah.

Setelah menerima informasi dari orang tua, pihak sekolah dan perwakilan orang tua bekerja sama dengan Perusahaan Hoa Sua, pemasok dan pengolah makanan untuk siswa. Perusahaan tersebut mengonfirmasi bahwa pada hari itu, karena distributor makanan tidak mendistribusikan makanan secara merata, beberapa nampan makanan berisi sedikit makanan (karena jumlah makanan dalam satu sesi sekitar 500, tetapi waktu pendistribusian hanya 30 menit untuk memastikan makanan tetap panas dan hanya ada beberapa karyawan yang mendistribusikan, sehingga makanan tidak merata).

"Staf distribusi makanan telah mengakui kesalahan mereka, perusahaan telah meninjau pengalaman dan mengakui kekurangannya dengan menugaskan staf tambahan untuk mengawasi dapur. Sekolah telah mengakui kesalahannya dan belum menempatkan staf untuk mengawasi proses distribusi makanan. Sekolah meminta perusahaan untuk belajar dari pengalaman dan terus bekerja sama dengan sekolah untuk memastikan ketersediaan makanan bagi siswa," demikian pernyataan laporan dari Dinas Pendidikan dan Pelatihan Distrik Ha Dong.

Sekolah Menengah Yen Nghia juga menginformasikan bahwa sekolah menandatangani kontrak dengan Hoa Sua Food Processing and Trading Company Limited untuk menyediakan makanan asrama bagi siswa dengan jumlah sekitar 500 makanan/hari.

Harga satu porsi makanan adalah 32.000 VND, tetapi sudah termasuk PPN 8%, biaya tenaga kerja, bahan bakar, makanan olahan, dan penyusutan fasilitas memasak. Menu harian dipilih dan disetujui oleh sekolah dan orang tua, serta dipublikasikan.

Terkait pengawasan kantin sekolah, setiap hari terdapat petugas dan perwakilan orang tua yang memeriksa tahapan dan proses penyiapan makanan di kantin untuk memastikan kepatuhan terhadap peraturan. Dewan perwakilan orang tua memiliki jadwal inspeksi rutin dan mendadak di kantin.

Mewajibkan sekolah untuk belajar dari pengalaman

Tim inspeksi meminta pihak sekolah untuk sungguh-sungguh belajar dari pengalaman dalam pengelolaan, pengarahan, dan pengawasan makanan asrama. Situasi ini jangan sampai terjadi. Dengarkan pendapat orang tua secara berkala dan tugaskan lebih banyak staf dan perwakilan orang tua untuk memantau secara ketat proses penerimaan, pengolahan, dan pembagian makanan, dll., guna memastikan kualitas makanan asrama bagi siswa.

Pada saat yang sama, disarankan agar pihak sekolah terus mengadakan pertemuan antara tiga pihak: perwakilan sekolah, perwakilan orang tua, dan Perusahaan Hoa Sua untuk mencapai komitmen dan konsensus bersama. Perwakilan orang tua terus mengirimkan perwakilannya untuk berpartisipasi dan berkoordinasi dengan pihak sekolah guna memantau asal, kualitas, dan harga makanan dari pemasok.

Departemen Pendidikan dan Pelatihan akan berkoordinasi dengan instansi terkait untuk terus memperkuat pengawasan kegiatan asrama di seluruh distrik.
Kepala Dinas Pendidikan dan Pelatihan Kabupaten Ha Dong menambahkan, pada sore hari ini (16/10) mendatang, pihaknya akan menggelar rapat koordinasi dengan seluruh kepala sekolah di Kabupaten Hadong guna mendalami secara menyeluruh terkait upaya menjamin keamanan pangan dan mutu makanan sekolah, serta memperbaiki manajemen dan pengarahan kerja.

(Sumber: Tien Phong)

[iklan_2]
Sumber