GĐXH – Kue ini lembut dan mudah disantap, dengan rasa manis yang kaya akan kacang dan aroma kelapa. Aroma jahe segar membuat hidangan musim dingin yang lezat dan murah ini semakin harum, menghangatkan perut di hari yang dingin.
Banh Troi Tau Panas adalah hidangan yang familiar di musim dingin di Hanoi . Di cuaca dingin, menikmati semangkuk Banh Troi Tau panas dengan aroma jahe segar pasti akan menjadi hidangan lezat yang tak boleh dilewatkan.
Banh troi tau adalah hidangan lezat yang berasal dari masakan Tiongkok. Ketika diperkenalkan di negara kita, bahan-bahannya diubah agar sesuai dengan masakan Vietnam. Lebih canggih daripada banh troi biasa, bahan-bahan banh troi tau meliputi nasi ketan, kacang hijau, wijen hitam, wijen, kacang tanah, kelapa segar, gula, dan jahe.
Kue ini telah menjadi hidangan musim dingin yang terkenal di Hanoi karena rasanya yang lembut, kenyal, dan mudah dimakan, serta rasa manis kacang dan aroma kelapa. Setiap mangkuk Banh Troi Tau biasanya berisi 2-3 bola besar, satu bulat dan satu oval, yang diisi dengan wijen hitam.
Aroma jahe segar yang harum membuat hidangan ini semakin lezat dan menghangatkan perut di musim dingin. Harga semangkuk banh troi tau berkisar antara 15.000 hingga 20.000 VND.
Ada banyak kedai banh troi tau yang terkenal di Hanoi. Anda bisa mencoba mengunjungi beberapa kedai ini untuk menikmati kelezatan banh troi tau.
Beberapa toko banh troi tau yang lezat
Banh troi tau Hang Dieu, Hang Can
Bich Beo – Hang Dieu (Hanoi) Restoran Banh Troi Tau terletak di pinggir jalan, tetapi menarik banyak pengunjung. Banh Troi Tau di sini memiliki rasa manis sedang, kenyal, harum, dan kaya rasa. Kulit kuenya lembut dan kenyal, isiannya harum dan kaya rasa wijen hitam dan rasa pedas jahe tua, kuahnya kental dan berwarna madu...
Menurut pemiliknya, untuk membuat semangkuk banh troi tau yang lezat, Anda perlu memperhatikan air gula. Air untuk pangsit dididihkan di atas kompor hingga mengental menjadi warna madu. Airnya tidak boleh terlalu encer atau terlalu kental, dengan rasa pedas jahe tua, tetapi tidak terlalu manis.
Di dekatnya, Anda juga bisa mencoba banh troi tau di 4 Hang Can. Banh troi di sini memiliki kulit yang lembut dan kenyal dengan isian kacang hijau atau wijen hitam. Semangkuk banh troi juga ditaburi kacang, membuatnya sangat lezat.
Banh troi tau di gang Hong Mai
Banh Troi Tau milik Ms. Huyen di gang kecil Hong Mai adalah restoran keluarga. Sup manisnya dimasak dalam penanak nasi, dari yang besar hingga yang kecil, dan setiap pancinya harum. Sirup jahe di sini manis, cocok untuk pengunjung yang tidak suka makanan terlalu manis. Restoran ini buka dari pukul 14.00 hingga 22.00.
Banh troi tau dengan isian daging cincang yang unik
Berangkat dari gang Do Thuan, De To Hoang, Hai Ba Trung (Hanoi), Anda dapat menikmati kue apung Co Van. Kue apung ini memiliki isian daging cincang yang unik. Semangkuk kue ini biasanya berisi 3 isian campuran: isian kacang hijau, isian daging jamur, dan isian wijen hitam, yang disiram dengan air gula manis dan pedas. Bagian atas kue ditaburi wijen hitam, kacang tanah sangrai, dan kelapa parut... Bahan-bahan tersebut berpadu dengan isian asinnya, menjadikannya begitu unik. Harga setiap mangkuk kue adalah 20.000 VND.
Di sini, orang juga dapat memilih sup singkong manis, sup kacang hitam manis kental, sup bunga pinang manis yang disajikan dengan nasi ketan...
Kue memiliki banyak rasa berbeda yang dapat dipilih oleh pengunjung.
Banh troi tau in Ha Dong
Kedai Sup Manis Ms. Hoa di Jalan To Hieu, Ha Dong, adalah tempat yang sering dikunjungi banyak orang untuk menikmati sup manis tradisional. Setiap musim memiliki jenis sup manisnya sendiri, dan kedai ini menawarkan beragam sup manis yang lezat. Nikmati hangatnya sirup jahe manis, sedikit rasa kacang, serta tekstur lembut dan kenyal yang dipadukan dengan isian kacang hijau atau wijen hitam dalam banh troi tau panas khas kedai ini, sungguh tak terlupakan. Harga banh troi tau panas ini adalah 20.000 VND/mangkuk.
Toko sup manis Ms. Hoa di Jalan To Hieu, Ha Dong, selain sup manis musiman, juga menyediakan banh troi tau yang lezat di musim dingin.
Kue terapung Doi Can
Berlokasi di 325 Doi Can, kedai banh troi tau ini hanya buka dari pukul 17.30 hingga 21.00, tetapi biasanya sudah habis terjual pada pukul 20.00 karena cukup ramai. Menurut pemilik kedai, beras ketan direndam dalam air hingga mengembang, lalu digiling menjadi tepung, dan akhirnya diuleni menjadi bola-bola adonan putih bersih, halus, dan lembut. Isiannya sebagian besar berupa kacang-kacangan atau wijen hitam, dengan tambahan sirup jahe yang harum. Kulit kue di sini konon lembut dan kenyal, dan isinya cukup manis.
Selain banh troi tau, restoran ini juga menjual nasi ketan, sup manis, dan sup kacang hitam manis pedas untuk memenuhi kebutuhan pengunjung.
[iklan_2]
Source: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/mon-ngon-mua-dong-bo-re-mon-banh-mem-deo-de-an-thom-lung-lam-am-bung-ngay-lanh-172241113154506069.htm
Komentar (0)