2 hidangan sarapan yang 5 kali lebih berlemak daripada lemak babi, adalah penyebab lemak darah tinggi.

Mengonsumsi kedua makanan ini secara teratur saat sarapan akan meningkatkan risiko kolesterol tinggi, yang dapat menyebabkan penyempitan atau pengerasan arteri.

Sarapan merupakan waktu makan terpenting dalam sehari karena sarapan memicu metabolisme tubuh, membantu membakar kalori sepanjang hari, memberi energi yang dibutuhkan untuk menyelesaikan berbagai hal, dan membantu Anda lebih fokus pada pekerjaan.

Sejumlah penelitian telah mengaitkan sarapan dengan kesehatan yang baik, seperti daya ingat dan konsentrasi yang lebih baik, kadar kolesterol LDL "jahat" yang lebih rendah, serta risiko diabetes, penyakit jantung, dan kelebihan berat badan yang lebih rendah.

Namun, sarapan membantu meningkatkan kesehatan Anda jika Anda mengonsumsi makanan sehat. Jika Anda sering mengonsumsi makanan tinggi kolesterol di pagi hari, Anda mungkin berisiko mengalami peningkatan lemak darah, penyempitan atau pengerasan arteri,...

Berikut adalah dua hidangan yang sering populer untuk sarapan, tetapi jika dimakan terus-menerus dapat memengaruhi kesehatan Anda.

1. Gorengan

Youtiao memiliki rasa renyah dan sedikit berlemak karena digoreng dengan minyak. Saat disantap dengan hidangan seperti bubur atau pho, youtiao akan menyerap rasa hidangan pendamping dan menambah kelezatannya. Oleh karena itu, youtiao menjadi lauk favorit di pagi hari bagi banyak orang.

Namun, mengonsumsi stik goreng tepung secara teratur di pagi hari dapat membahayakan kesehatan, seperti meningkatkan gula darah, meningkatkan risiko lemak darah, dan menambah berat badan. Karena stik goreng tepung digoreng dengan minyak, kandungan lemak dan kalorinya tinggi. Terlebih lagi, jika stik goreng tepung digoreng dengan minyak yang tidak aman seperti minyak bekas pakai, minyak tersebut akan menghasilkan banyak racun dan dapat meresap ke dalam stik. Jika dikonsumsi secara teratur, stik goreng tepung dapat meningkatkan risiko kanker, menyebabkan peradangan dalam tubuh, memengaruhi hati, dan meningkatkan kolesterol jahat.

Berapa kalori dalam 100 gram stik adonan goreng?

Satu donat mengandung 92 kalori. 100 gram donat mengandung sekitar 460 kalori. Jumlah kalori ini sangat besar, dan jika dikonsumsi secara teratur dapat dengan mudah menyebabkan kenaikan berat badan.

2. Telur asin

Telur merupakan makanan bergizi tinggi dengan banyak manfaat kesehatan. Telur mengandung banyak vitamin (vitamin A, B2, B12, B5), fosfor, selenium, dan protein. Konsumsi telur secara teratur dapat membantu meningkatkan kolesterol HDL "baik", mengurangi risiko penyakit kardiovaskular, dan mengandung lutein dan zeaxanthin—antioksidan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan mata.

Namun, telur asin—hidangan yang dibuat dengan mengerami telur dalam campuran garam kasar untuk menciptakan rasa asin dan aromatik yang khas. Hidangan ini menjadi favorit jika disantap dengan roti, bubur,... Mengonsumsi telur asin secara teratur dapat meningkatkan risiko lemak darah karena kandungan kolesterolnya yang tinggi.

Satu butir telur asin diperkirakan mengandung sekitar 600 mg kolesterol (tergantung cara penyajiannya), atau dua kali lipat jumlah kolesterol aman yang direkomendasikan untuk dikonsumsi setiap hari.

Selain itu, telur asin mengandung kadar garam yang cukup tinggi. Rata-rata, satu butir telur asin mengandung lebih dari 10 gram garam, sementara ambang batas aman garam hanya 1,15–2,3 gram per hari. Mengonsumsi makanan tinggi garam akan meningkatkan risiko tekanan darah tinggi di kemudian hari.

Jika Anda memilih untuk membeli telur asin, pilihlah telur dari tempat tepercaya yang menjamin kualitasnya. Beberapa tempat mungkin menggunakan kapur dan timbal oksida untuk menetaskan telur. Mengonsumsi makanan yang terkontaminasi timbal dapat memengaruhi banyak organ dalam tubuh seperti hati, ginjal, saraf, dll.

Saran menu sarapan sehat

Telur rebus: Anda bisa makan hingga 7 butir telur per minggu. Jika Anda memiliki kolesterol tinggi, Anda bisa makan 4 butir telur per minggu.

- Nasi merah, ubi jalar

- Sayuran hijau: kubis, kangkung, lobak, bayam,...

- Kacang-kacangan: kenari, kacang mede, kacang macadamia,...

- Buah-buahan: alpukat, jambu biji, apel,...

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/2-mon-an-sang-beo-gap-5-lan-mo-lon-la-thu-pham-gay-mo-mau-17225020820581032.htm