A Thieu Phuc Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet, Thieu Hoa község Ngu Phuc rizsterméke 3 csillagos OCOP minősítést kapott.
A kiváló minőségű koncentrált rizstermő területek fejlesztése és a termékek beszerzése érdekében a vállalkozásokkal való kapcsolattartás mellett a Thieu Trung községben található Thieu Vien Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet sikeresen létrehozta a 3 csillagos OCOP szabványnak megfelelő Van Dai rizstermékeket 2023-ra. Jelenleg 50 hektáron termesztenek koncentrált rizst, és a szövetkezet évente mintegy 250 tonna rizst szállít a belföldi és külföldi piacokra. A biztonságos termelési folyamatok és szabványok betartásának köszönhetően az OCOP szabványú rizs eladási ára magasabb, mint a tömegtermelésé. Le Ba Dung, a Thieu Vien Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet igazgatótanácsának elnöke és igazgatója elmondta: „A tömegtermeléshez képest az OCOP ciklus szerint előállított kereskedelmi rizstermékeket magasabb áron fogyasztják el. Ezért az átlagos profit 24-32 millió VND/ha-ral magasabb lesz, mint a hagyományosan termelt rizsé.”
A Mezőgazdasági és Környezetvédelmi Minisztérium statisztikái szerint Thanh Hoa tartomány átlagosan évi 220 ezer hektáron termeszt rizst, amelyből az intenzív, magas hozamú, kiváló minőségű rizs termesztésére használt terület önmagában meghaladja a 150 ezer hektárt. A tartomány teljes rizstermelése évi körülbelül 1,4 millió tonna. Ezzel párhuzamosan az elmúlt években, amikor a piaci kereslet a minőségre helyeződött a hangsúly, a tartomány szövetkezetei proaktívan felismerték a trendet, hogy tereljék és ösztönözzék az embereket és a szövetkezeti tagokat az ökológiai rizstermelésbe, a VietGAP-ba és a kibocsátáscsökkentésbe való befektetésre. Truong Van Tuan, a Thieu Hoa község Thieu Phuc Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezetének igazgatója elmondta: „A jelenlegi piac a kiváló minőségű, szabványos eljárások szerint előállított és környezetbarát rizstermékeket részesíti előnyben. Ezért arra ösztönözzük az embereket, hogy a VietGAP szabványok és az OCOP ciklusok szerint termeljenek rizst, hogy növeljék a termék értékét. A szövetkezet egy 30 hektáros/termőterületű, 9-es gyöngyrizs-fajta termesztőterületet épített ki az OCOP márkaépítés érdekében. 2023-ra a szövetkezet Ngu Phuc rizstermékei elérik az OCOP 3 csillagot, és széles körben fogyasztják majd a piacon, évi mintegy 100 tonna rizs termeléssel.”
Köztudott, hogy amikor a Thieu Phuc Mezőgazdasági Szolgáltató Szövetkezet sikeresen létrehozta az OCOP Ngu Phuc rizs termékét, a termelés hektáronkénti gazdasági értéke megnőtt. Ezzel egyidejűleg új termelési szemléletmód alakult ki, amely fokozta a biztonsági folyamatok alkalmazását a mezőgazdasági termelésben a helyi lakosság körében. Jelenleg az OCOP minősítésű rizs termelését és a helyi biztonságos termelési terület rizstermelésének nagy részét számos vállalkozás közösen vásárolja fel, mint például a Tam Phu Hung Company Limited és a Dung Thuan Food Company Limited.
A statisztikák szerint Thanh Hoa tartományban jelenleg 19 olyan rizstermék található, amely megfelel az OCOP szabványoknak, mint például: Cay Noi ragacsos rizs, Tien Son Ha Linh ragacsos rizs, Gia Mieu Ngoai Trang sárga ragacsos rizs, Tien Son 3. számú rizs, Van Dai rizs, Hoa Minh rizs, Ngoc Trai rizs, Ngu Phuc rizs... ezek nagy része mezőgazdasági szövetkezetek rizsterméke. Az OCOP termékek kiváló minőségű rizstermékekből történő előállítása, a termelés, a feldolgozás és a fogyasztás összekapcsolása megteremtette a feltételeket a gazdálkodók rizsének értékének növeléséhez. A Xuan Minh Mezőgazdasági és Vidékfejlesztési Szövetkezet, Do Thi Hoa igazgatója elmondta: „Miután sikeresen előállítottuk a 3 csillagos OCOP szabványoknak megfelelő Hoa Minh rizstermékeket, a fogyasztás kedvezőbbé vált. A termékek a környékbeli közös konyhák fogyasztási láncába kerülnek be, magas és stabil árakkal. Ez bizalmat és lelkesedést kelt a szövetkezeti tagok körében”.
Jelenleg a mezőgazdasági termelés, a rizstermelés a tartományban fokozatosan a „mennyiségről” a „minőségre” helyeződik át. A kiváló minőségű rizsre vonatkozó kritériumokat és a rizstermelési folyamatokat a helyi önkormányzatok, szövetkezetek és az emberek egyre inkább szabványosítják a VietGAP szabványai szerint, és a feldolgozott rizstermékeket az élelmiszer-higiénia és -biztonság biztosítása érdekében állítják elő.
Le Hong Hai, a Tartományi Szövetkezeti Unió alelnöke elmondta: „A rizstermékek értékének és márkájának növelése érdekében a Tartományi Szövetkezeti Unió arra ösztönözte a szövetkezeteket, hogy növeljék a kiváló minőségű rizsfajták használatát, és a feldolgozáshoz és fogyasztáshoz kapcsolódó „nagyföldi” modell szerint szervezzék a termelést, támogassák a csúcstechnológiás termelési folyamatok alkalmazását, a gépesítést... a rizs termelékenységének és minőségének javítása érdekében. Ugyanakkor fektessenek be a rizstermékek csomagolásába, címkézésébe és nyomonkövethetőségi kódjaiba, hogy bizalmat építsenek a fogyasztókkal, ezáltal megerősítve a Thanh Hoa rizstermékek hírnevét és minőségét.”
Cikk és fotók: Le Thanh
Forrás: https://baothanhhoa.vn/nang-tam-hat-gao-xu-thanh-259646.htm
Hozzászólás (0)