Les exportations de riz au cours du premier semestre 2024 devraient continuer à être positives.

Les « cicatrices » de l'industrie rizicole vietnamienne Nommer les « faiblesses » de l'industrie rizicole vietnamienne

Le principal produit d’exportation de riz du Vietnam reste le riz blanc.

Selon le Département général des douanes, la production d'exportation de riz du Vietnam a atteint 7,8 millions de tonnes au cours des onze premiers mois de l'année, générant un chiffre d'affaires de 4,4 milliards de dollars. Il s'agit d'un record, le plus élevé depuis 1989, et cette tendance devrait se poursuivre dans les années à venir.

Les exportations de riz au cours du premier semestre 2024 devraient continuer à être positives.

Le premier marché du riz vietnamien reste les Philippines, qui représentent actuellement environ 35 % des exportations vietnamiennes de riz. Au cours des onze premiers mois de 2023, les exportations de riz vers ce pays ont atteint 2,63 millions de tonnes, soit 1,41 milliard de dollars. Viennent ensuite l'Indonésie, la Chine et les pays africains.

Les prix à l'exportation du riz vietnamien sont devenus très complexes depuis 2021. Plus précisément, début 2021, le prix du riz a atteint 550 USD/tonne, mais mi-2022, ce chiffre a chuté à près de 460 USD/tonne, avant d'augmenter considérablement en 2023. Le prix le plus élevé a été enregistré en octobre 2023, atteignant 640 USD/tonne. En particulier, certaines entreprises peuvent conclure des accords proches du seuil de 800 USD/tonne.

M. Le Thanh Hoa, directeur adjoint du Département de la qualité de la transformation et du développement du marché ( ministère de l'Agriculture et du Développement rural ), a déclaré que le principal produit d'exportation de riz du Vietnam est toujours le riz blanc, représentant plus de 60 % de la structure et atteignant une valeur de plus de 2,3 milliards de dollars. Le riz vietnamien gagne de plus en plus en reconnaissance de marque sur la carte mondiale.

Selon M. Le Thanh Hoa, la production mondiale de riz pourrait atteindre un niveau record de près de 520 millions de tonnes, tandis que la consommation approche également les 525 millions de tonnes. Compte tenu de la baisse des stocks mondiaux, qui ne dépassent plus que 160 millions de tonnes, il s'agit d'une formidable opportunité pour l'industrie rizicole vietnamienne.

La demande d'importation des différents pays fluctuera. Certains pays verront leur demande diminuer, comme le Brésil, l'Égypte et le Ghana… mais d'autres, dont l'Indonésie, principal partenaire commercial du Vietnam, devraient augmenter d'environ 600 000 tonnes.

En outre, en 2023, les Philippines - un autre partenaire important du Vietnam - ont importé plus de 2,8 millions de tonnes de riz, dont 90 % du volume a été importé du Vietnam, 4,5 % de Thaïlande atteignant 126 560 tonnes, 4,3 % du Myanmar atteignant 120 538 tonnes, le reste provenant du Pakistan, de l'Inde et du Cambodge", a cité M. Hoa.

Il est nécessaire de poursuivre la restructuration de l’industrie du riz afin d’améliorer la qualité et la valeur.

Bien que les prévisions pour le marché d'exportation du riz soient positives, selon M. Nguyen Duy Thuan, directeur général de la société par actions du groupe Loc Troi, la principale difficulté à laquelle le groupe est actuellement confronté dans la mise en œuvre de la chaîne de valeur du riz réside dans la recherche de financements pour l'achat du riz pendant la haute saison des récoltes. En très peu de temps, les entreprises doivent trouver les fonds nécessaires pour acheter toute la production de riz dans la zone concernée.

Selon M. Thuan, le groupe Loc Troi exporte actuellement environ 700 000 tonnes de riz vers le marché philippin chaque année. Il a donc proposé que les Philippines coopèrent et créent une société financière pour financer la chaîne de production de riz du groupe Loc Troi, puis la récupérer sous forme de riz importé.

Selon M. Thuan, les entreprises sont le maillon de la chaîne de valeur du riz : les agriculteurs produisent et fournissent le riz brut aux entreprises, qui le transforment et l'approvisionnent. Pour créer une chaîne, il est nécessaire d'organiser les filières de matières premières et de transférer les processus de production aux agriculteurs. Ensemble, il est nécessaire de partager les bénéfices de la filière rizicole de manière raisonnable, afin que les agriculteurs puissent s'entraider et rester solidaires sur le long terme. Il est également essentiel de garantir la qualité et la réputation de la marque afin de maintenir un marché d'exportation stable.

Concernant l'agence de gestion, M. Le Thanh Hoa a déclaré que le marché du riz connaît actuellement une transition vers une production durable, un développement et une consommation écologiques. De plus, les normes d'importation sont de plus en plus exigeantes et les pays multiplient les mesures et les barrières techniques pour limiter et contrôler les importations de marchandises étrangères. Par conséquent, les entreprises se concentrent désormais sur la qualité, au lieu de se préoccuper excessivement de la productivité et du rendement comme par le passé.

Prévoyant l'évolution du marché pour la fin de l'année et le premier semestre 2024, M. Le Thanh Hoa a déclaré que la situation resterait favorable. Il a donc proposé de poursuivre la restructuration de la filière rizicole afin d'améliorer la qualité et la valeur, en privilégiant l'augmentation de la valeur plutôt que l'augmentation de la quantité.

Les entreprises, les coopératives et les particuliers favorisent les liens dans la production de riz de haute qualité, en modifiant la structure et les types de riz exporté pour diversifier les marchés d'exportation, conformément à la stratégie de développement du marché d'exportation du riz du Vietnam jusqu'en 2030.

M. Le Thanh Hoa a également demandé au ministère de l'Industrie et du Commerce de se concentrer sur la recherche et le partage d'informations sur le marché ; l'évaluation et la prévision de la demande et des goûts à long terme ; la priorisation des ressources pour la promotion commerciale, la connectivité commerciale et la promotion des produits afin de stimuler les exportations de riz. Parallèlement, il a demandé à la Banque d'État de garantir des sources de crédit préférentielles aux entreprises exportatrices, contribuant ainsi à la pérennité des chaînes de valeur.

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