Citant les statistiques du Département général des douanes, le Département des importations et des exportations ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) a déclaré qu'en novembre 2023, les exportations de café du Vietnam vers l'Allemagne ont atteint 18,15 mille tonnes, d'une valeur de 48,55 millions USD, en hausse de 1 590,1% en volume et de 1 317,3% en valeur par rapport à octobre 2023, et en hausse de 14,3% en volume et de 46,9% en valeur par rapport à novembre 2022.
Cependant, au cours des 11 premiers mois de 2023, les exportations de café du Vietnam vers l'Allemagne ont encore diminué de 12,9% en volume et de 6,9% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière, atteignant environ 168,13 milliers de tonnes, d'une valeur de 383,72 millions USD.
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| En novembre 2023, les exportations de café du Vietnam vers l'Allemagne ont augmenté en volume et en valeur. Photo d'illustration |
Toujours selon les informations du Département des importations et des exportations, en novembre 2023, le prix moyen à l'exportation du café vietnamien vers l'Allemagne a atteint 2 675 USD/tonne, en baisse de 16,1 % par rapport à octobre 2023, mais en hausse de 28,5 % par rapport à novembre 2022. Au cours des 11 premiers mois de 2023, le prix moyen à l'exportation du café vietnamien vers l'Allemagne a atteint 2 282 USD/tonne, en hausse de 6,9 % par rapport à la même période de l'année dernière.
En novembre 2023, le Vietnam a exporté des variétés de café Robusta, transformé et Arabica vers le marché allemand. Les exportations de café Robusta et Arabica ont diminué, tandis que celles de café transformé sont restées stables. La part des exportations de café Robusta vers le marché allemand s'est élevée à 92,54 %, celle de café transformé à 3,88 % et celle de café Arabica à 3,58 %.
Selon les données de l'Office statistique européen (Eurostat), au cours des 10 premiers mois de 2023, l'Allemagne a importé 768,86 milliers de tonnes de café en provenance de marchés non européens, pour une valeur d'environ 2,71 milliards d'euros (équivalent à 2,96 milliards de dollars américains), en baisse de 15,3 % en volume et de 25 % en valeur par rapport à la même période de l'année dernière.
L'offre de café hors bloc pour l'Allemagne est principalement concentrée sur les marchés suivants : Brésil, Vietnam, Honduras, Ouganda et Colombie. Selon Eurostat, au cours des dix premiers mois de 2023, l'Allemagne a réduit ses importations de café en provenance du Vietnam, en baisse de 5,0 % en volume et de 5,1 % en valeur par rapport à la même période en 2022, pour atteindre environ 192 830 tonnes, pour une valeur de 426,43 millions d'euros (soit 464,38 millions de dollars américains).
Toutefois, la part de marché du café du Vietnam dans les importations totales de l'Allemagne en provenance du marché non européen a encore augmenté, passant de 22,36 % au cours des 10 premiers mois de 2022 à 25,08 % au cours des 10 premiers mois de 2023.
Selon les experts économiques , l'Allemagne représente un marché potentiel pour l'industrie vietnamienne du café. Ces dernières années, le chiffre d'affaires des importations allemandes de café en provenance du Vietnam est resté stable, représentant 18 à 25 % du volume total des importations allemandes de café. De plus, les Allemands consomment du café quotidiennement : 72,7 % à la maison, 7,9 % au travail et 5,2 % chez des amis ou des proches… Chaque Allemand consomme 169 litres de café par an, soit plus que la bière allemande (90 litres par an).
Analysant spécifiquement le potentiel d'exportation de produits vietnamiens vers l'Allemagne, le Bureau commercial du Vietnam en Allemagne a déclaré que les opportunités d'importation de produits vietnamiens en Allemagne restent élevées. Les consommateurs allemands sont disposés à utiliser des produits de qualité à des prix compétitifs en provenance des pays en développement.
De plus, le nombre d'Asiatiques en général et de Vietnamiens en particulier vivant, travaillant et étudiant en Allemagne a augmenté ces dernières années. Ce groupe de consommateurs a tendance à consommer davantage de produits asiatiques, notamment vietnamiens.
Les consommateurs allemands sont également de plus en plus ouverts aux produits asiatiques en général et vietnamiens en particulier. Ils sont disposés à utiliser des produits importés de pays en développement si leur origine est claire, de bonne qualité et à des prix compétitifs. Parallèlement, le Vietnam propose de nombreux produits phares pour lesquels les consommateurs allemands sont très demandeurs, voire en croissance, tels que les meubles en bois, les vêtements, les chaussures, le café, les fruits et légumes tropicaux, etc., a indiqué le Bureau commercial du Vietnam en Allemagne.
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