KON TUM Non seulement il est un bon agriculteur, mais M. Bui Van Quyen se concentre également sur la production biologique, protégeant la santé de sa famille, des consommateurs et de l'environnement écologique.
KON TUM Non seulement il est un bon agriculteur, mais M. Bui Van Quyen se concentre également sur la production biologique, protégeant la santé de sa famille, des consommateurs et de l'environnement écologique.
M. Bui Van Quyen (village de Tum, commune de Ya Ly, district de Sa Thay, Kon Tum) est le « Meilleur agriculteur vietnamien de 2023 » élu par l'Association des agriculteurs du Vietnam , connu de nombreuses personnes de la province de Kon Tum et est un exemple typique de bonne production agricole.
Le jardin de durians de 20 hectares de la famille de M. Quyen est toujours vert. Photo : Tuan Anh.
Ayant quitté sa ville natale de Ha Tay (ancienne) pour vivre et travailler dans la commune de Ya Ly depuis les années 1990, la famille de M. Quyen a déposé une demande auprès du district pour obtenir 5 hectares de terres afin de les exploiter et d'y cultiver des hévéas. Les hévéas ont bien poussé, et il a continué d'agrandir la superficie jusqu'à 30 hectares après près de 10 ans de présence.
Au cours des années suivantes, réalisant que même si les hévéas fournissaient un revenu stable, leur valeur économique n’était pas aussi élevée que celle des arbres fruitiers, M. Quyen a envisagé le problème de la conversion de la structure des cultures.
En 2017, après discussion avec sa famille, il a décidé de convertir 20 hectares de vieux hévéas pour y cultiver des durians. Dès le départ, il a opté pour une culture biologique, sans engrais chimiques.
Selon M. Quyen, le facteur le plus important pour lui de poursuivre la production agricole biologique est avant tout de protéger la santé de sa famille et des consommateurs et de ne pas nuire à l'environnement.
Déterminé à cultiver de manière biologique, sa famille a élevé des dizaines de vaches pour fertiliser le jardin de durians. Cependant, les réserves de bouse de vache à l'époque ne suffisaient pas à fertiliser le jardin familial de plus de 20 hectares. Il a alors parcouru tous les villages pour acheter de la bouse de vache auprès des habitants et, parallèlement, a utilisé des micro-organismes indigènes (IMO) pour composter et produire de l'engrais organique microbien pour le jardin. Parallèlement, il a cherché des engrais organiques sur le marché, principalement importés.
Dès le début, la famille de M. Quyen a décidé de cultiver du durian de manière biologique, conformément aux normes VietGAP. Photo : Tuan Anh.
« La famille utilise principalement des engrais biologiques importés de Corée, de Belgique, etc., conformes aux normes des organisations biologiques mondiales. Ces engrais contiennent également des micro-organismes indigènes, exempts de résidus chimiques, ce qui les rend très efficaces dans le jardin », a expliqué M. Quyen.
Après avoir évalué l'efficacité des engrais organiques, M. Quyen a déclaré que le jardin de durians de sa famille se développe très bien, avec peu de parasites et de maladies. L'utilisation d'engrais organiques permet notamment d'obtenir des durians de meilleure qualité.
« La saison dernière, les durians étaient souvent durs, ce qui les rendait difficiles à vendre. Parallèlement, mon jardin de durians familial a également été affecté par les intempéries, mais la qualité était toujours excellente et tout le monde l'a salué comme étant délicieux », a expliqué M. Quyen.
Après avoir cultivé avec succès de manière biologique, M. Quyen a décidé de produire du durian selon les normes VietGAP et a participé au programme One Commune One Product (OCOP) et a été reconnu comme un OCOP 3 étoiles.
La saison dernière, la famille de M. Quyen a récolté plus de 300 tonnes de durian, pour un revenu de plus de 20 milliards de VND. Photo : Tuan Anh.
De plus, le jardin de durians de sa famille a obtenu un code de zone de culture de plus de 20 hectares. D'ici fin 2022, l'intégralité de sa superficie de durians sera autorisée à exporter vers la Chine.
La saison dernière, le jardin de durians a récolté environ 2 000 arbres, produisant 300 tonnes. Le prix de vente était de 67 000 VND/kg, pour un chiffre d'affaires total d'environ 20 milliards de VND. Après déduction des frais, la famille de M. Quyen a réalisé un bénéfice d'environ 15 milliards de VND. Par ailleurs, la famille de M. Quyen possède 12 hectares d'hévéas plantés entre 2004 et 2005, générant actuellement un bénéfice moyen de 300 millions de VND/ha/an. Il possède également 2,5 hectares de macadamia plantés la troisième année et 0,8 hectare de poivriers non encore récoltés.
M. Vu Ngoc Hoa, chef du département des cultures (département des cultures et de la protection des végétaux de la province de Kon Tum), a déclaré que le jardin de durians de la famille de M. Quyen s'est développé conformément à l'orientation du développement de l'agriculture biologique, selon les normes VietGAP. Cela a contribué à sensibiliser les responsables et la population du district de Sa Thay en particulier et de la province de Kon Tum en général à l'agriculture biologique. De là, cette pratique s'est étendue à la production végétale dans la province de Kon Tum.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-sau-rieng-lai-15-ty-dong-moi-nam-cua-nong-dan-viet-nam-xuat-sac-d406356.html
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