VHO - Le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme vient de publier une décision visant à inclure les « connaissances populaires sur le ginseng Ngoc Linh » du district de Nam Tra My ( Quang Nam ) dans la Liste du patrimoine culturel immatériel national.
Ainsi, la valeur particulière du « trésor national » du ginseng Ngoc Linh est affirmée, tout en honorant le précieux trésor de connaissances autochtones des habitants des hautes terres, où l'expérience de soin et d'exploitation du ginseng est préservée et transmise de génération en génération.
L’enregistrement est une étape importante dans le parcours de conservation du patrimoine associé au développement durable de la région du ginseng de Nam Tra My.
Patrimoine vivant en pleine nature
Les connaissances populaires sur l’exploitation, la culture et la transformation du ginseng Ngoc Linh dans le district de Nam Tra My sont un héritage précieux et un témoignage vivant de la profonde harmonie entre les humains et la grande forêt.
Issu de la longue tradition d'agriculture sur brûlis et de culture forestière, ce trésor de connaissances est cristallisé à partir de l'expérience, des croyances et de l'amour de la nature de nombreuses générations de minorités ethniques ici - en particulier du peuple Xo Dang.
Surnommé la « plante médicinale secrète », le ginseng Ngoc Linh est non seulement une plante médicinale rare inscrite au Livre rouge des plantes vietnamiennes , mais aussi l'un des cinq meilleurs ginsengs au monde . En 2017, le ginseng Ngoc Linh a été officiellement reconnu par le gouvernement comme produit national.
À Quang Nam, le ginseng pousse naturellement à une altitude de 1 500 à 2 100 m sur la chaîne de montagnes Ngoc Linh, concentré dans la commune de Tra Linh et les communes voisines telles que Tra Nam, Tra Cang, Tra Don...
Depuis l'époque où leurs ancêtres posaient des pièges dans la forêt, les Xo Dang ont découvert les vertus miraculeuses de la « médecine secrète », à la fois pour soigner les maladies et comme « charmes protecteurs ». À l'origine, le ginseng était un secret de famille. Mais au fil du temps, les connaissances sur l'identification, la récolte, la plantation, l'entretien et la transformation du ginseng se sont répandues au sein de la communauté.
De quelques dizaines de foyers cultivant initialement le ginseng dans les années 1990, on en compte aujourd'hui plus de 500 dans sept communes sur dix du district de Nam Tra My. Des postes de protection des forêts de ginseng ont également été progressivement mis en place, contribuant ainsi à préserver de précieuses ressources génétiques et à protéger la marque de ginseng Ngoc Linh.
Ce système de savoir ne se limite pas aux techniques agricoles : il est aussi une manifestation vivante de la solidarité communautaire. Des Xo Dang aux Ca Dong et Kinh, les groupes ethniques vivent ensemble, partagent et s'imprègnent mutuellement de leurs expériences, créant ainsi un socle de connaissances commun et durable. Chaque étape de la pratique du patrimoine est un lien entre les peuples, entre les peuples et les montagnes et les forêts, entre les plaines et les hautes terres…
Voyage pour réveiller le « trésor national »
Depuis 2017, le festival du ginseng Ngoc Linh se tient chaque année en août dans le district de Nam Tra My, devenant un festival culturel unique, reliant la communauté et promouvant la marque du « trésor national » du Vietnam.
Les activités du festival sont associées aux représentations culturelles traditionnelles des groupes ethniques Ca Dong, Mo Nong et Xo Dang, en particulier le rituel consistant à porter le Dieu du Ginseng - recréant la croyance étroitement liée entre les humains et la grande forêt.
De 2017 à aujourd'hui, le marché du ginseng et des herbes médicinales de Ngoc Linh, organisé périodiquement chaque mois, a donné des résultats clairs, contribuant à créer une source de revenus stable pour les producteurs de ginseng, répondant à la demande croissante des touristes en matière d'achat de ginseng, de produits à base de ginseng et de spécialités locales.
En 2019, le district a ouvert une route touristique pour visiter le jardin de ginseng de Tak Ngo, ouvrant une voie au développement de l'écotourisme, reliant les plaines et les zones montagneuses de l'ouest de Quang Nam.
En 2020, le temple Than Sam a été inauguré dans le village de Kon Pin, devenant un centre spirituel et culturel, où la cérémonie Than Sam a lieu chaque année le 27 juillet, pour commémorer les ancêtres qui ont ouvert la voie à la culture du ginseng.
Le ginseng Ngoc Linh est devenu un secteur économique clé, aidant le peuple Nam Tra My à sortir de la pauvreté et à s'enrichir durablement sur ses terres. Aujourd'hui, le district compte plus de 500 personnes possédant des techniques et une expérience précieuses dans l'exploitation, la culture, la transformation et l'utilisation du ginseng Ngoc Linh – une véritable force d'artisans du patrimoine qui contribuent à la préservation et à la diffusion du savoir autochtone.
Le district de Nam Tra My a finalisé les procédures de location de 806,38 hectares de forêt pour la culture du ginseng, avec la participation de 533 ménages et 18 entreprises. Parmi eux, 22 groupes de ménages et d'entreprises combinent actuellement la culture, la transformation et la commercialisation du ginseng, formant ainsi progressivement une chaîne de valeur durable.
Récemment, le Premier ministre a approuvé le projet « Développer et former un centre industriel des plantes médicinales dans la province de Quang Nam avec le ginseng Ngoc Linh comme culture principale » (Décision n° 463/QD-TTg du 28 février 2025).
Dans la perspective du troisième trimestre de cette année, Quang Nam prévoit d'organiser le premier Festival international du ginseng Ngoc Linh - un tournant affirmant la position du ginseng vietnamien sur la carte médicinale mondiale.
Source : https://baovanhoa.vn/van-hoa/vinh-danh-tri-thuc-dan-gian-ve-sam-ngoc-linh-135002.html
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