À propos de La Bang pour écouter le thé « raconter des histoires »

Devant moi s'étendait un vaste paysage verdoyant. La douce colline balayée par le vent. Le thé, connecté au thé. Le thé, connecté à la terre. Le thé, connecté au ciel. Le thé, connecté aux sédiments d'une région culturelle. Le thé, connecté aux gens par des histoires difficiles, mais rayonnantes de paix. À notre arrivée, nous avons entendu la terre tourner, vu des feuilles de thé vert, un thé fort et d'innombrables sourires sur les lèvres de ceux qui ont attaché leur vie au produit qui définit Thai Nguyen. Génération après génération, l'histoire du pays du thé n'a cessé de nous hanter tout au long du voyage.

"Ondes musicales vertes".

Les sédiments culturels constituent les habitudes humaines

Lorsque le groupe est arrivé à La Bang, la pluie avait cessé. Auparavant, alors que nous étions encore assis dans le bus reliant le centre provincial à ici, la pluie tombait à verse sur les rues. Nous avons plaisanté en disant que Thai Nguyen nous avait accueillis avec une grande « bénédiction divine ». Notre groupe ne comptait qu'une vingtaine de personnes, mais c'était toute la présence des trois régions du pays réunie à Thai Nguyen, pour un voyage au pays du thé et écouter les histoires qui ont fait la renommée de ce pays. Sur simple suggestion du journaliste Luong Bich Ngoc et du comité d'organisation du concours « Cent ans du meilleur thé », nous nous sommes appelés à plusieurs reprises pour prendre rendez-vous pour ce voyage passionnant.

La Bang est située à l'ouest de l'ancien district de Dai Tu, à seulement 10 km du centre, et s'étend au pied de la chaîne de montagnes Tam Dao. Selon M. Truong Duc Nam, directeur adjoint du Centre d'information provincial de Thai Nguyen, cette localité possède de riches ressources touristiques , allant de l'écotourisme communautaire au tourisme culturel, historique et spirituel. Dans le cadre de ses prochains objectifs de développement, la province a orienté La Bang vers l'exploitation progressive de ce potentiel et de ses atouts pour développer le tourisme local et attirer les touristes. Et surtout, elle souhaite rapprocher La Bang de la majorité des visiteurs vietnamiens et internationaux.

M. Nam était peut-être la personne la plus fatiguée de notre groupe, du moins pendant tout le voyage de Hanoï à Thai Nguyen, confronté à plus de vingt journalistes et écrivains venus de tout le pays. Les questions étaient donc variées. Cependant, c'est la gentillesse et la sincérité qui se lisaient sur le visage buriné de cet homme, toujours soucieux du développement de la région théière de la province, qui nous incitaient à toujours attendre des informations de sa part.

Heureusement, il a répondu à toutes mes questions avec attention. Cet enthousiasme, je l'ai d'ailleurs retrouvé même chez les cueilleurs de thé au petit matin sur ces collines de thé vert. Ils présentaient toujours en détail chaque étape, de la plantation à la cueillette, en passant par le séchage et la fabrication des produits finis. La Bang était ainsi empreint d'une profonde affection dans les yeux et les cœurs de notre groupe.

Il semble que les vestiges culturels de cette terre, remontant à des temps anciens, aient façonné un mode de vie pour le peuple La Bang. Une personnalité passionnée, comme le parfum du thé, nous a envoûtés tout au long du voyage. Pour être honnête, en tant que Sudiste venant à Thai Nguyen pour la première fois, je n'avais entendu parler que de Tan Cuong. Car partout dans les salons de thé de Saïgon, on présente encore le thé de Tan Cuong comme un mets raffiné de la célèbre région productrice du Nord. La plupart des salons de thé s'adressent aux connaisseurs de Saïgon ou aux touristes internationaux ; de nombreuses boîtes de thé arborent l'image de Tan Cuong.

L'histoire du thé et du terroir de Tan Cuong m'a été racontée avec clarté par le vendeur. Ainsi, lorsque j'ai posé le pied sur le terroir de La Bang, j'ai été surpris par la beauté des collines et j'ai ressenti une émotion encore plus grande en sachant que ce terroir abritait un événement marquant de l'histoire du pays.

Je suis né et j'ai grandi pendant la réunification du pays. Les récits de cette période difficile et héroïque ont donc grandi en moi, à travers les récits que j'ai appris en cours d'histoire, les films, les récits de ma famille et mes pérégrinations au cours de ma vie passionnée de voyages. Mon pays natal est toujours magnifique ! Il recèle encore de nombreuses histoires que je ne connais pas moi-même ! C'est pourquoi, lors de mes voyages, je cherche toujours à découvrir les histoires d'un pays.

Car pour moi, la terre façonne le peuple. Un demi-siècle s'est écoulé, alors que nous attendons avec impatience les joies des jours commémorant les événements héroïques de la nation, j'ai eu la chance de recueillir une histoire sur la terre qui a contribué à la grande histoire de la résistance du passé. La Bang m'est venue à l'esprit à travers l'histoire d'une jeune fille de l'Association des Lettres et des Arts de la province de Thai Nguyen, témoignage de l'histoire culturelle qui a façonné la beauté de ce pays.

La Bang est l'adresse rouge de Thai Nguyen. Le regard brillant, Hien Trinh se remémorait cette histoire avec la fierté de la jeunesse d'aujourd'hui. On y trouve un vestige du lieu de naissance de la première base du Comité provincial du Parti de Thai Nguyen (en 1936). Située dans le hameau de Lau Sau, elle a été classée Monument historique national. L'histoire des enfants de Thai Nguyen, qui ont mis de côté leurs rêves pour se porter volontaires et partir à la conquête du territoire, nous a profondément touchés.

Durant les deux guerres de résistance de la nation, de nombreux enfants Thai Nguyen sont partis et ne sont jamais revenus. Nombreuses sont les mères qui ont attendu que le vent les emporte et qui n'ont toujours pas pu revoir leurs enfants, même s'ils n'étaient plus que des os. Ou bien, ceux qui sont revenus n'étaient pas encore entiers, mais leur foi en l'indépendance de leur pays brillait encore. Hien a raconté de nombreuses histoires.

J'ai demandé à Hien pourquoi il se souvenait si bien. Il s'est avéré que dans ce pays, outre le thé, il y avait aussi des gens qui avaient toujours le cœur lourd pour la Patrie. À mi-chemin de la pente, nous nous sommes assis au salon de thé de Cau Da pour nous reposer. J'ai raconté à Hien les jours les plus forts de l'épidémie de COVID-19 à Hô-Chi-Minh-Ville, lorsqu'une équipe de médecins de Thai Nguyen s'est rendue directement à l'épicentre, réconfortant de nombreux habitants du Sud. Une photo a été prise un après-midi pluvieux : cinq volontaires de Thai Nguyen se rendaient en voiture des urgences à un petit hameau. La pluie battante et le vent violent ont rassemblé les cinq chemises vertes. La photo a été prise par un autre volontaire qui prenait le bus suivant.

L'après-midi même, la photo a été saluée par la communauté en ligne. Elle m'a profondément marqué par l'amour des Thai Nguyen. Hien est une petite fille, mais elle m'a emmenée faire une promenade nocturne dans les rues du centre de la province. C'était la veille au soir. Hien m'a fait visiter les lieux et m'a fait découvrir tout ce que j'ai vu.

Hien m'a dit qu'un tour du centre de Thai Nguyen suffisait, mais pour visiter toute la province, parfois, une vie ne suffit pas, ma chère ! Ces mots doux prononcés par une nuit froide et venteuse m'ont fait comprendre l'amour profond de cette jeune femme pour sa terre natale. Comme ce matin-là à La Bang, Hien m'a aussi invitée avec audace à la pagode Thanh La. Pour me séduire, Hien m'a expliqué que la pagode Thanh La était située dans un endroit magnifique, d'où l'on pouvait admirer les champs de La Bang changer de couleur au gré des saisons. L'histoire de la jeune femme 9X a commencé lorsque nous avons suivi la douce pente jusqu'à la colline de thé de Cau Da, jusqu'à notre arrêt pour écouter l'histoire du thé, mais elle ne s'est pas terminée.

Désignation d'une région productrice de thé

Les touristes prennent des photos dans les champs de thé.

Honnêtement, en arrivant à La Bang et en sirotant une gorgée de thé vert chaud, j'ai senti son goût intense et rafraîchissant. L'eau était d'un vert doré chatoyant. L'amertume était présente au début, mais l'arrière-goût était doux. J'ai porté le thé à mon nez et son arôme puissant s'est propagé jusqu'à mes narines. Plus j'inhalais, plus l'arôme pénétrait mes narines. Si je prenais une grande inspiration, j'avais souvent le vertige, car j'étais ivre immédiatement.

Pour quelqu'un comme moi qui boit du thé frais depuis plus de vingt ans, c'est un arôme très agréable. Mais ce que j'apprécie le plus dans le thé La Bang, c'est son arrière-goût persistant en gorge. Cet arrière-goût, doux et frais, pénètre progressivement jusqu'au plus profond de mes intestins.

La Bang possède la coopérative de thé La Bang, la société par actions Ha Thai Tea a construit un espace pour la dégustation du thé, l'exposition des produits et la zone de traitement du thé avec un espace spacieux, peut accueillir et servir de grands groupes de visiteurs pour visiter et découvrir.

Et suite à cette expérience, je me suis immédiatement demandé pourquoi La Bang n'était pas reconnu dans tout le pays. Peut-être devrions-nous commencer par les médias numériques et la technologie pour promouvoir la culture du terroir. Nous commencerions par les plateformes en ligne et vendrions l'histoire du terroir La Bang, et pas seulement du thé comme aujourd'hui.

Savourez un thé dans un espace cosy.

À La Bang, le ruisseau Kem prend sa source au sommet verdoyant du mont Tam Dao. L'eau est claire et sinueuse. Des tapis de forêt vierge s'étendent au pied du mont Tam Dao. Les ethnies locales ont conservé de nombreuses traditions culturelles uniques, comme le chant then, le luth tinh, les chants folkloriques des ethnies Tay et Nung, ainsi que les coutumes et pratiques traditionnelles des Dao, comme le rituel de l'entrée dans l'État et la fête du saut.

La cuisine est variée et riche, avec de nombreux plats attrayants pour les touristes, tels que : pousses de bambou sauvage, poulet des collines, riz gluant aux cinq couleurs, légumes sauvages, plats à base d'esturgeon… La conversation entre le Dr Nguyen Kien Tho, le journaliste Nguyen Hong Lam et moi-même a duré jusqu'à midi, jusqu'à ce que nous entrions dans un ruisseau qui coule le long de la rivière, où de nombreux foyers élèvent des esturgeons, une spécialité de Thai Nguyen. Pour La Bang et moi, cela ne suffisait pas à entendre toutes les histoires sur le thé de ce pays. Mais, grâce à ce voyage, Thai Nguyen a développé en moi non seulement une passion pour le thé, la terre, les gens, mais aussi pour l'identité culturelle des régions productrices de thé, que peu de gens connaissent.

Source : https://baothainguyen.vn/van-hoa/202509/ve-la-bang-nghe-che-ke-chuyen-c9e4921/