On s'attend à une récolte exceptionnelle de litchis
Français Partageant avec Thanh Nien , M. Ngo Van Cuong, responsable de l'équipe de production d'exportation de litchis de la Coopérative de production et de consommation de litchis précoces de Phuc Hoa (commune de Phuc Hoa, district de Tan Yen, province de Bac Giang ), a déclaré qu'immédiatement après la conférence pour promouvoir la consommation de litchis en 2025 organisée par le Comité populaire provincial de Bac Giang le 29 mai, cette coopérative a accueilli plus de 100 hommes d'affaires et entreprises chinois et japonais pour une enquête.
Avec 1,2 hectares de litchis cultivés pour l'exportation vers le Japon, M. Cuong estime que la production de litchis de cette année atteindra 18 à 20 tonnes, soit 20% de plus qu'en 2004, et une entreprise a signé un contrat d'achat.
Le litchi de Bac Giang de cette année présente une qualité exceptionnelle, un prix élevé en début de saison et une consommation favorable.
Photo : Phan Hau
« Le prix d'exportation du litchi signé avec l'entreprise est de 35 000 VND/kg. Après de nombreuses années d'exportation de litchis vers le Japon, les jardiniers maîtrisent le processus, les techniques et la liste des pesticides utilisés. Mais il faut maintenant s'améliorer pour que les litchis soient chaque année plus homogènes, plus beaux et plus sucrés », a déclaré M. Cuong.
Selon le Comité populaire de la province de Bac Giang, les conditions météorologiques favorables ont permis un taux de floraison de plus de 90 % et un taux de nouaison de plus de 80 %. On prévoit que le litchi connaîtra un franc succès cette année. La production totale de litchis de la province de Bac Giang est estimée à plus de 165 000 tonnes, en forte hausse par rapport aux 100 000 tonnes de 2024.
M. Pham Van Thinh, vice-président du Comité populaire de la province de Bac Giang, a déclaré que la région connaît actuellement son apogée en matière de récolte de litchis précoces, avec une production d'environ 60 000 tonnes. Les litchis sont cultivés par des agriculteurs utilisant des techniques appropriées, et la qualité des fruits de cette année est considérée comme supérieure, avec des fruits gros et sucrés, une chair épaisse et une apparence plus belle qu'en 2024.
Selon M. Thinh, le litchi de Bac Giang est cultivé selon les processus VietGAP, GlobalGAP et biologiques ; et est protégé par des marques et des indications géographiques sur les principaux marchés tels que la Chine, les États-Unis, le Japon, la Corée, l'Australie, Singapour, etc.
Afin de garantir les normes de qualité et les conditions d'exportation, cette localité gère strictement 469 codes de zones de culture avec une superficie totale de plus de 19 300 hectares et 55 codes d'installations de conditionnement de litchis d'exportation.
À Hai Duong , après l'échec de 2024, 8 800 hectares de litchis devraient produire environ 60 000 tonnes. Parmi eux, environ 32 500 tonnes de litchis précoces, récoltés depuis le 25 mai, et environ 27 500 tonnes de litchis de saison principale, qui devraient être récoltés du 10 au 30 juin.
Dans le seul district de Thanh Ha, la plus grande capitale du litchi de Hai Duong, la production prévue est de 38 000 à 40 000 tonnes. Actuellement, Thanh Ha est une zone de production de matières premières achetée par de nombreuses entreprises pour l'exportation vers des marchés exigeants comme les États-Unis, le Japon, etc.
Excité de « partir à l'étranger »
Dès le début de la récolte de cette année, les exportations de litchis vers les marchés ont été très favorables. Selon le Bureau commercial du Vietnam au Japon, les litchis vietnamiens sont importés par des entreprises japonaises et vendus dans toutes les provinces : Fukushima, Aichi, Niigata…
Après le dédouanement de la première cargaison le 28 mai, près de 50 tonnes de litchis Thanh Ha et Luc Ngan ont été embarquées sur des vols à destination du Japon, mais « l'offre ne suffit toujours pas à satisfaire la demande ». Le prix de vente au consommateur est d'environ 1 800 yens japonais/kg, soit environ 310 000 VND.
Mme Nguyen Khanh Ly, directrice de la société Senkyu (dont le siège social est à Tokyo, au Japon), a déclaré qu'après de nombreuses années de promotion soutenue, le marché actuel du litchi ne se limite pas à la communauté de 600 000 Vietnamiens, mais qu'un nombre croissant de Japonais s'intéressent à ce fruit de spécialité. Le litchi vietnamien est aujourd'hui un cadeau de luxe, notamment aux yeux des Japonais.
« Pour la saison des litchis de cette année, nous importerons 200 tonnes de litchis pour les vendre dans plus de 1 000 magasins et supermarchés au Japon », a déclaré Mme Ly.
De même, Mme Do Linh Nham, directrice adjointe de la société par actions Toan Cau Food Import-Export (district de Luc Ngan, Bac Giang), a informé que le litchi de cette année a la meilleure production et le meilleur prix depuis de nombreuses années, et que la société reçoit de nombreuses commandes d'exportation vers le Japon, Taiwan, etc. Il est prévu qu'à partir du 9 juin, le litchi de cette société sera consommé par son partenaire de la chaîne de supermarchés Aeon au Japon.
Selon Thanh Nien , à Lao Cai et Lang Son , chaque jour, des centaines de camions transportant des litchis sont exportés avec succès vers la Chine. Dès le début de la saison, le plus grand marché d'importation de litchis du Vietnam a annoncé de nombreuses bonnes nouvelles.
À la tête d'une délégation d'hommes d'affaires chinois à la conférence sur la promotion de la consommation de litchis en 2025 à Bac Giang, M. Ly Thac, directeur adjoint du département du commerce de la région autonome Zhuang du Guangxi (Chine), a affirmé que la province avait ordonné aux postes frontières d'optimiser les procédures, d'« ouvrir des voies vertes » pour les litchis vietnamiens, d'améliorer l'efficacité du dédouanement et d'éviter les cas de congestion et d'embouteillage comme il y a de nombreuses années.
Source : https://thanhnien.vn/vai-thieu-duoc-mua-rong-duong-xuat-khau-185250608184347263.htm
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