Zone fruitière prospère de Phieng Khoai

En marchant le long de la route menant à la commune de Phieng Khoai, nous avons été impressionnés par les longanes à maturation tardive et aux branches abondantes. Nous avons visité le jardin de longanes de la famille de Mme Dinh Thi Chung, dans le village de Thanh Yen 1, alors que la famille fertilisait les arbres fruitiers avec de l'engrais organique. Mme Chung nous a chaleureusement accueillis : « Ma famille possède 1,5 hectare de longanes. Profitant de la superficie du jardin de longanes, j'ai également intercalé 700 mandariniers. Chaque année, ma famille récolte en moyenne 31 tonnes d'arbres fruitiers divers, hors frais, pour un revenu de plus de 400 millions de VND. Cette année, la récolte devrait dépasser les 40 tonnes. »

Jardin de longanes à maturation tardive des habitants du village de Thanh Yen 1, commune de Phieng Khoai.

En continuant vers le village de Kim Chung 1, les habitants récoltent des kakis. Au point d'achat et de conditionnement des kakis de la famille de Mme Nguyen Thi Thu, chaque boîte en polystyrène est chargée sur un camion pour être transportée vers la consommation. Mme Thu explique : « Il existe trois types de kakis à Phieng Khoai, dont le kaki. Depuis plus d'une semaine, ma famille en achète 2 à 3 tonnes par jour, à un prix de 12 000 à 15 000 VND/kg, pour les vendre aux commerçants des provinces. »

Outre les jardins de kakis croquants, soigneusement entretenus et couverts de fruits pour prévenir les parasites et les maladies, les collines de longanes sont également équipées de systèmes d'irrigation automatique. M. Vu Van Dan, du village de Kim Chung 1, a déclaré : « Ma famille possède 3 hectares d'arbres fruitiers, notamment des pruniers, des longanes et des kakis croquants. La famille se concentre sur la plantation et l'entretien des arbres fruitiers dans le sens d'une production biologique, en installant des systèmes d'irrigation automatique, grâce auxquels le rendement et la qualité sont excellents. Chaque année, les arbres fruitiers produisent entre 35 et 40 tonnes. Le revenu total, après déduction des dépenses, s'élève à plus de 200 millions de VND. »

Le jardin de roses croquantes des habitants du village de Kim Chung 1, commune de Phieng Khoai, est en saison de récolte.

L'introduction d'arbres fruitiers dans la zone frontalière de Phieng Khoi a rencontré de nombreuses difficultés. En 1990, des pruniers ont été plantés dans les villages de Hang Mon, Kim Chung et Con Huot, mais faute de soins, leur productivité et leur qualité étaient faibles ; le transport était difficile, et donc la consommation difficile. Depuis 2015, de nombreux modèles de plantation d'arbres fruitiers ont été largement déployés, tels que les pruniers, les longanes greffés, les kakis croustillants, les poires rôties… De nouvelles variétés et des techniques de fertilisation systématique ont été déployées.

Ces dernières années, la population a appliqué des techniques de taille et de stimulation des pruniers pour une floraison précoce et tardive, afin de valoriser la production. Environ 70 % des ménages ont investi dans des systèmes d'irrigation goutte à goutte et dans les sciences et technologies appliquées, faisant du prunier une culture essentielle, principale source de revenus. À ce jour, la commune compte plus de 2 500 hectares de pruniers, ce qui a permis de développer la marque Phieng Khoai « Prune Ruby », connue de nombreux consommateurs locaux et bénéficiant d'une bonne consommation. Début 2025, les pruniers ont reçu une bonne nouvelle : ils ont été reconnus par les autorités comme la première zone de culture de pruniers de haute technologie de la province. Pour la seule campagne 2025, environ 35 000 tonnes ont été récoltées. Le rendement et la qualité des fruits ont progressivement augmenté, ce qui a permis de stabiliser la consommation et les prix.

Les roses sont sélectionnées et conditionnées en de nombreux types différents.

À ce jour, la commune possède près de 300 hectares d'arbres fruitiers à forte valeur économique , tels que le longane, le kaki, le poirier, l'oranger et le pamplemousse. La plupart des plantations sont équipées de systèmes d'irrigation automatique et de pesticides biologiques. La commune collabore avec des organismes et unités spécialisés pour planifier et construire des zones de culture d'arbres fruitiers spécialisés à grande échelle. Elle encourage le transfert des techniques de plantation et d'entretien des arbres fruitiers aux agriculteurs locaux, en fonction de la chaîne de valeur, applique les sciences et technologies et mobilise les ménages pour qu'ils participent à la production. La commune compte actuellement sept coopératives spécialisées dans la culture d'arbres fruitiers. Chaque année, la production d'arbres fruitiers de toutes sortes atteint 40 000 tonnes. De nombreux ménages de la commune ont un revenu annuel supérieur à 300 millions de VND, certains atteignant des milliards de VND.

Kim Chung 1 villageois diffuse en direct la vente de kakis croustillants.

M. Nguyen Van Toan, vice-président du comité populaire de la commune, a déclaré : « La commune collabore avec la Bourse des produits agricoles de la poste vietnamienne pour organiser des formations et instruire les ménages sur les techniques de diffusion en direct afin de vendre des produits sur TikTok et Facebook. Il s'agit notamment de diffuser en direct depuis le jardin et l'entrepôt d'emballage afin que les clients puissent clairement constater la fraîcheur, tout en se connectant aux unités d'expédition pour une livraison rapide et garantir la qualité des produits à leur arrivée. Grâce à cela, les fruits de la commune sont connus dans de nombreux endroits, certaines familles diffusant en direct 200 à 300 commandes par jour. »

Orientée vers le développement des arbres fruitiers, la commune de Phieng Khoai continue d'améliorer la productivité et la qualité des fruits, visant une production de plus de 50 000 tonnes par an. Elle développe une agriculture biologique de haute technologie, associant production et transformation, étudie les conditions climatiques et pédologiques et sélectionne, teste et vulgarise des variétés de prunes tardives adaptées. Elle encourage les coopératives, les organisations et les particuliers à investir dans des installations de transformation post-récolte. Elle renforce la promotion et la publicité du potentiel et des atouts de la localité, crée des conditions favorables à l'investissement des grandes entreprises, met en place des filières de production et de transformation et améliore la productivité et la qualité des produits… Elle aide les agriculteurs à produire efficacement et favorise le développement socio-économique de la commune.

Source : https://baosonla.vn/kinh-te/tru-phu-vung-cay-an-qua-phieng-khoai-r7lB6fXNR.html