Les meilleurs aliments pour aider à réduire le taux de cholestérol élevé

Un taux de cholestérol élevé peut entraîner un risque dangereux d’hypertension artérielle, de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

Privilégier les aliments sains plutôt que les mauvaises graisses et les sucreries est la première étape pour réduire votre cholestérol. Privilégier les bonnes graisses pour le cœur, comme l'avocat, les noix et l'huile d'olive, tout en évitant les aliments transformés et les gras trans, peut vous aider à contrôler votre cholestérol.

La nutritionniste Bhakti Arora Kapoor, travaillant en Inde, a souligné dans sa dernière publication Instagram les aliments qui combattent le taux de cholestérol élevé.

Un taux de cholestérol élevé peut entraîner un risque accru d’hypertension artérielle, de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.

L'avoine aide à réduire le cholestérol

Une première étape simple pour réduire votre cholestérol est de manger un bol de flocons d'avoine au petit-déjeuner. Ils fournissent 1 à 2 grammes de fibres solubles. Ajouter une banane ou quelques fraises est une excellente idée, selon la Harvard Medical School.

De plus, l’orge et d’autres céréales complètes contiennent également des fibres solubles, qui peuvent aider à réduire le risque de maladie cardiaque.

Haricots

Les haricots sont particulièrement riches en fibres solubles, en minéraux et en protéines. Remplacer les céréales raffinées et les viandes transformées par des haricots peut contribuer à réduire le cholestérol et le risque de maladies cardiaques.

Aubergine et gombo

Ces deux légumes faibles en calories sont une excellente source de fibres solubles. Ces fibres peuvent réduire l'absorption du cholestérol dans le sang. Cinq à dix grammes de fibres solubles ou plus par jour réduisent le mauvais cholestérol.

L'aubergine est une riche source de fibres solubles.

Noix

De nombreuses études démontrent que les amandes, les noix, les cacahuètes et autres noix sont bonnes pour le cœur et aident à réduire le mauvais cholestérol.

Pommes, poires, raisins, fraises, agrumes

Les fruits mentionnés ci-dessus sont riches en pectine, un type de fibre soluble qui aide à réduire le mauvais cholestérol.

soja

Le soja et les produits comme le tofu et le lait de soja sont des moyens efficaces de réduire le cholestérol, selon Havard Health.

Poisson gras

Manger du poisson 2 à 3 fois par semaine peut réduire le mauvais cholestérol de deux façons : remplacer la viande par du poisson contribue à réduire la consommation de graisses saturées, connues pour augmenter le taux de mauvais cholestérol. Le poisson est riche en oméga-3, qui contribuent à réduire le mauvais cholestérol. Les oméga-3 réduisent également les triglycérides et préviennent les troubles du rythme cardiaque.

Ail

L'ail contient une forte teneur en allicine, un composé dont il a été démontré qu'il réduit significativement le cholestérol total et le mauvais cholestérol. Selon l'Hindustan Times, l'ail cru est plus efficace que l'ail cuit.

Source : https://thanhnien.vn/top-thuc-pham-giup-giam-cholesterol-cao-185241207213416648.htm