Le 19 juillet, dans la ville de Buon Ma Thuot, province de Dak Lak, l'Institut d'économie du Vietnam - Académie des sciences sociales du Vietnam en collaboration avec l'Université Dong A a organisé un atelier scientifique « Développer l'agriculture circulaire : expériences nationales et internationales ».
Ont participé à l'atelier des dirigeants de l'Université Tay Nguyen, des scientifiques et des représentants des départements, des branches et des localités de la province de Dak Lak.
Scène de conférence
Dans son rapport d'introduction à l'atelier, la professeure associée, Dr Tran Thi Lan Huong, de l'Académie des sciences sociales du Vietnam, a déclaré que l'atelier scientifique « Développer l'agriculture circulaire : expériences nationales et internationales » s'inscrit dans le cadre du thème de niveau provincial « État actuel du développement de modèles d'agriculture circulaire dans la province de Dak Lak et solutions proposées » géré par le Département des sciences et technologies de la province de Dak Lak.
La professeure associée, Dr Tran Thi Lan Huong, de l'Académie des sciences sociales du Vietnam, a prononcé un discours d'introduction.
Grâce à l'échange et au partage d'expériences nationales et internationales en général, et de l'état actuel du développement agricole circulaire à Dak Lak en particulier, l'atelier vise à identifier les conditions, les capacités et l'état actuel du développement agricole circulaire dans la province de Dak Lak, à en apprendre davantage sur certains modèles agricoles circulaires mis en œuvre dans la province, trouvant ainsi des solutions pour perfectionner les modèles et recommandant des politiques de développement économique durable selon le modèle agricole circulaire.
Le Dr Tran Ngoc Thanh, de l'Institut Tay Nguyen d'agriculture et de développement rural de l'Université Dong A, a partagé son discours.
Selon la professeure agrégée, Dr Tran Thi Lan Huong, l'agriculture circulaire est une tendance que de nombreux pays dans le monde choisissent de développer pour s'adapter au changement climatique, à la pollution environnementale, à l'épuisement des ressources et au gaspillage, et pour favoriser le développement durable. L'agriculture circulaire est considérée comme un processus de production en cycle fermé dans lequel la plupart des déchets sont réutilisés comme matières premières pour le processus de production. Les déchets et sous-produits de ce processus de production sont utilisés pour d'autres processus de production, afin de réduire les coûts, de protéger l'environnement et de protéger la santé humaine. L'axe prioritaire de la stratégie de développement de l'agriculture circulaire repose sur la biomasse, les engrais organiques produits à partir de déchets agricoles, la circulation de l'eau et l'utilisation efficace des ressources en eau, ainsi que la prévention du gaspillage alimentaire.
Les scientifiques affirment que les localités doivent donner la priorité à la mise en œuvre de projets visant à développer des économies agricoles circulaires afin de contribuer à l’amélioration de la vie des populations et des moyens de subsistance des communautés.
Au Vietnam, l'agriculture circulaire est considérée comme l'une des priorités du développement agricole durable, conformément à la Stratégie de développement socio-économique pour la période 2021-2030, Vision 2045. Le Vietnam a élaboré une feuille de route, des mécanismes, des politiques et des lois pour mettre en place et exploiter un modèle économique circulaire, encourageant ainsi le développement de modèles économiques circulaires permettant une utilisation complète et efficace des produits du processus de production. Partout au pays, les collectivités locales s'efforcent de mettre en œuvre cette stratégie et de développer des modèles agricoles circulaires diversifiés et riches en termes de formes, d'échelle et d'efficacité de production.
Dr Bui Thu Trang - Institut économique du Vietnam Partagez quelques résultats de recherche sur l’état actuel du développement de l’agriculture circulaire dans la province de Dak Lak.
Actuellement, de nombreux modèles d'agriculture circulaire sont mis en œuvre efficacement dans divers domaines, notamment : l'application d'engrais organiques à partir de sous-produits de paille, de fumier animal et de déchets agricoles ; ou encore la modération visant à limiter l'utilisation d'engrais chimiques, de pesticides, de médicaments vétérinaires, de stimulants de croissance, etc., grâce à des techniques telles que l'emballage des fruits, la recherche de variétés résistantes aux insectes et l'utilisation d'engrais microbiens.
Modèles combinant culture - élevage, aquaculture. Modèles riz - crevettes, riz - poisson, modèles agro-forestiers, modèles jardin - forêt, modèles jardin - étang - grange - forêt... De nombreux modèles ont apporté de nombreuses valeurs à la production agricole, en économisant les coûts de production, en réduisant les émissions, en réduisant la déforestation, en garantissant les écosystèmes agricoles et en améliorant la qualité des terres et des ressources en eau.
Dans la province de Dak Lak, il existe de nombreux modèles agricoles circulaires qui apportent une grande efficacité économique, tels que : des modèles de production de haute technologie de melons japonais, de champignons Lingzhi, d'orchidées, de poivrons, de cacao intercalé avec des bananes sud-américaines ; des modèles d'économie d'irrigation ; des technologies de sélection ; des modèles de production selon la certification du café durable ; des modèles de production avec la certification VietGap... Cependant, les modèles agricoles circulaires appliqués au Vietnam en général et dans la province de Dak Lak en particulier présentent encore de nombreux problèmes qui doivent être discutés.
Plus précisément, la production à petite échelle et les pratiques agricoles linéaires axées sur le profit immédiat sont difficiles à modifier. L'application de l'agriculture circulaire est donc peu répandue. Les individus sont formés aux pratiques agricoles circulaires, mais n'ont pas de vision commerciale de l'agriculture. Ces modèles sont donc pour la plupart spontanés et s'enrichissent mutuellement. La sensibilisation et la réflexion sur l'économie agricole circulaire et les produits agricoles respectueux de l'environnement restent limitées. Le choix de l'économie circulaire appropriée n'a pas fait l'objet de recherches spécifiques ni d'évaluations appropriées. La production conforme à la chaîne de valeur, avec certification et respect des normes, est peu répandue. Par conséquent, l'application de la méthode de production à l'économie agricole circulaire associée à la consommation de produits pose de nombreux défis. Convertir les méthodes de production en économie agricole circulaire, outre la réflexion et la sensibilisation, nécessite également des ressources scientifiques, technologiques et financières, mais celles-ci sont actuellement limitées et difficiles d'accès.
Lors de l'atelier, les scientifiques ont déclaré que l'objectif de l'économie agricole circulaire est d'améliorer la vie des populations, d'améliorer les moyens de subsistance des communautés locales, de favoriser une production responsable, de protéger l'environnement et de s'adapter au changement climatique. Les produits de l'économie agricole circulaire sont acceptés par le marché, leurs faibles coûts de production, leur grande efficacité économique et contribuent à la mise en œuvre réussie des objectifs du Parti et de l'État en matière d'économie circulaire et d'économie verte.
Par conséquent, pour développer efficacement l'agriculture circulaire et améliorer la vie des populations rurales de la province de Dak Lak, les scientifiques recommandent à la province de perfectionner ses institutions et ses politiques afin de créer un cadre juridique propice à la formation et au développement de modèles économiques circulaires dans l'agriculture et le développement rural. Il est également important de rechercher, de développer et de maîtriser les technologies de recyclage et de réutilisation des sous-produits agricoles.
Former et encourager une équipe de travailleurs pour rechercher et déployer des technologies de transformation des sous-produits agricoles, investir dans la recherche et transférer la science et la technologie dans la transformation des sous-produits agricoles.
Promouvoir la participation des secteurs privés, des organisations et des agriculteurs individuels à la chaîne de valeur agricole circulaire de la nutrition, de l’eau, de l’énergie et des sous-produits ; modèles visant à améliorer l’utilisation efficace des ressources en terres, en eau et en énergie.
Mobiliser et promouvoir des projets d’investissement étrangers répondant aux critères de l’agriculture circulaire, en se concentrant sur des projets intersectoriels et régionaux associés à la réduction des émissions et à l’adaptation au changement climatique.
Coordonner avec les organisations et experts internationaux pour aider les localités à intégrer les contenus de développement agricole circulaire dans les stratégies, la planification et les plans de développement socio-économique local...
Source : https://daklak.gov.vn/-/tinh-ak-lak-can-tap-trung-xay-dung-co-che-chinh-sach-phat-trien-nong-nghiep-tuan-hoan
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