Encore de bonnes nouvelles pour les amateurs d’œufs et de café

En théorie, l'exercice régulier et une alimentation saine sont depuis longtemps reconnus comme les clés de la longévité. Voici les secrets alimentaires qui, selon les centenaires, les ont aidés à vivre jusqu'à 100 ans et plus, selon le site d'actualités santé Best Life.

De nombreuses personnes qui vivent au-delà de 100 ans ont choisi les œufs comme plat principal de leurs repas.

Boire du thé tous les jours

Il s’avère que pour les personnes qui ont vécu jusqu’à leur 100e anniversaire, le thé est l’une des clés pour vivre plus longtemps.

Les nutritionnistes soulignent que le thé est souvent un aliment de base dans les zones bleues, où la proportion de centenaires est particulièrement élevée. Les antioxydants contenus dans le thé peuvent contribuer à de nombreux bienfaits pour la santé, allant de la santé cardiaque et cérébrale à la santé intestinale et immunitaire.

Mangez plus de fruits et de légumes

Privilégier les fruits et légumes a de nombreux effets à long terme. Selon Bikram Singh Grewal, centenaire et originaire de Chandigarh, au Pendjab (Inde), intégrer cinq fruits et cinq légumes à ses repas quotidiens est le secret de sa longévité. Cependant, il affirme également qu'une alimentation saine, de l'exercice physique et un sommeil régulier sont essentiels pour atteindre 100 ans.

Manger des haricots

En plus des légumes, un régime de longévité peut également inclure beaucoup de haricots.

L'un des exemples les plus marquants vient de la famille Melis, originaire de Sardaigne, en Italie, qui détenait autrefois le record Guinness de la « famille ayant vécu le plus longtemps au monde ». Selon Dan Buettner, chercheur américain spécialisé dans la longévité, la famille Melis déjeune chaque jour d'une soupe minestrone aux trois haricots, accompagnée de pain complet au levain et d'un petit verre de vin.

Dans les zones bleues que j’ai visitées, les haricots sont un aliment de base de l’alimentation quotidienne, explique Buettner.

Évitez les aliments transformés

De plus en plus de preuves suggèrent qu’éviter ces aliments peut contribuer à prolonger la vie.

Dans une récente interview accordée à Today.com , Dorothy Staten, 106 ans, d'El Paso, au Texas, a attribué sa longévité à sa préférence pour les produits végétaux et les aliments non transformés, notamment les carottes, les légumes-feuilles, les épinards, le brocoli, la pastèque et le cantaloup. Elle a ajouté qu'elle mangeait également du poulet et du poisson pour ses protéines.

D'autres centenaires partagent cet avis. Dans une récente interview, la petite-fille d'Elizabeth Francis, 114 ans, qui vit aux États-Unis, a déclaré que sa grand-mère évitait la restauration rapide. Elle ne mange jamais d'aliments transformés.

De nombreuses études ont prouvé les effets du café sur la longévité.

Boire du café

De nombreuses études ont prouvé les bienfaits du café sur la longévité. Vincent Dransfield, 110 ans, originaire du New Jersey (États-Unis), a récemment confié à Today.com que son exceptionnelle longévité était en partie due à son habitude de boire du café après le petit-déjeuner chaque jour, selon Best Life .

Les œufs sont le plat principal.

Les œufs peuvent être une excellente source de protéines. Nombreux sont ceux qui ont dépassé les 100 ans à en faire un aliment de base. Parmi eux, Emma Morano, une Italienne de 117 ans. Dans une interview accordée à l'AFP, son médecin, suivi depuis 27 ans, a révélé qu'elle mangeait deux œufs chaque matin.

De plus, selon Mme Louise Jean Signore, de New York (USA), qui vient d'avoir 112 ans, les œufs jouent un rôle très important dans son alimentation quotidienne, selon Best Life.

Un peu de vin

Bien qu’il y ait encore beaucoup de débats sur les avantages à long terme du vin pour la santé par rapport aux risques qu’il présente, certaines personnes qui vivent jusqu’à 100 ans attribuent à un peu de vin par jour un facteur de leur longévité.

Selon Evelyn Eales, une Australienne de 104 ans, un mode de vie sans stress et le plaisir de boire du vin tous les jours sont les secrets de la longévité.

Même Edith Ceccarelli, qui détenait le titre de personne la plus âgée d'Amérique jusqu'à sa mort l'année dernière à l'âge de 116 ans, a révélé que son secret de longévité était de boire quelques gorgées de vin rouge au dîner et de ne pas se mêler des affaires des autres.

Source : https://thanhnien.vn/them-tin-vui-cho-nguoi-thich-an-trung-va-uong-ca-phe-185240917150856616.htm