Un maître « quitte la ville pour retourner à la campagne » par passion pour les spécialités locales

Le fondateur du papier de riz Sachi - M. Nguyen Huu Vinh est né et a grandi dans le berceau du papier de riz à la noix de coco Tam Quan (Binh Dinh), commençant comme agriculteur et ingénieur, passionné par la fabrication et l'agriculture .

En 2019, M. Vinh a réalisé que la fabrication traditionnelle de papier de riz dépendait du principe « beaucoup d'étoiles, il fait beau, et peu d'étoiles, il pleut ». La production ne pouvait donc se faire que pendant les mois ensoleillés, la saison des pluies n'offrant pas suffisamment de soleil pour sécher les produits. Fils de Xu Nau, il cherchait constamment des solutions pour élever cette spécialité à un niveau supérieur. Fort de son expérience d'ingénieur, M. Vinh a construit une ligne de production entièrement fermée et investi dans des machines, dont un système automatique de fabrication de papier de riz et un système de cuisson fermé simulant la chaleur solaire.

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Le papier de riz spécial Binh Dinh sera présenté à la saison 7 de Shark Tank.

En préservant la profession traditionnelle, en apportant du papier de riz Binh Dinh pour appeler au capital sur Shark Tank 7 - une opportunité de connecter des idées de démarrage avec des investisseurs enthousiastes, Sachi est prêt à saisir l'opportunité de déployer ses ailes, d'être fier et de diffuser des spécialités régionales, de conquérir les marchés nationaux et d'exportation.

Trouver des opportunités pour faire découvrir les spécialités vietnamiennes « loin »

Ayant participé à la levée de fonds de Shark Tank 7, Sachi tire sa force de sa chaîne de production diversifiée, conforme aux normes d'exportation. Produite dans la principale usine de papier de riz de la province de Binh Dinh, elle bénéficie d'une trésorerie stable. Sachi a progressivement franchi des étapes importantes de son succès en s'implantant dans la plupart des supermarchés du pays, tels qu'Emart, WinMart, Lotte, Co.opmart, Annam, etc., en plus de couvrir les circuits traditionnels tels que les agents, les épiceries, les restaurants, les pubs, etc.

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M. Nguyen Huu Vinh (gilet noir, à droite) - Le fondateur de Sachi Rice Paper participe à l'appel de fonds de Shark Tank 7
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Après avoir quitté la ville pour retourner à la campagne, M. Vinh a démarré une entreprise et construit une usine de papier de riz Sachi à grande échelle dans la province de Binh Dinh.

En ramenant l'histoire des indispensables « rations de papier de riz » de l'armée de Tay Son pendant la guerre sur la scène de collecte de fonds de Shark Tank 7, Sachi a donné vie à la spécialité nationale du Binh Dinh.

Impressionnant le vice-président Thai Huong et particulièrement sensible à l'enthousiasme de la start-up spécialisée dans le papier de riz de Binh Dinh, Shark Thai a proposé d'investir 5 milliards de dongs en échange de 10 % des parts, les 10 milliards restants constituant un prêt sur un à deux ans. Mais après discussion, la start-up a décidé de refuser Shark Thai. Les deux parties ont refusé les 15 milliards de dongs de Shark Thai, provoquant l'échec de l'opération, mettant fin à cet appel de fonds spectaculaire, laissant de nombreux téléspectateurs stupéfaits et regrettés.

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Compact, délicieux, économique, le papier de riz était autrefois la « nourriture sèche » de la campagne rapide comme l'éclair de l'armée de Tay Son.

Malgré une offre d'investissement de Shark Thai, un requin discret, M. Nguyen Huu Vinh a tout de même décidé de secouer la tête et de ne pas négocier. Le fondateur de Sachi Rice Paper espère trouver un requin dans le même domaine, capable de soutenir les exportations et de faire connaître sa spécialité à l'étranger.

M. Nguyen Huu Vinh a déclaré : « J'ai rejoint Shark Tank 7 avec l'espoir d'accéder à l'écosystème d'un « requin » afin de développer davantage le secteur des exportations. Fier de mon pays natal, fier de disposer d'un riz et d'une noix de coco de qualité pour créer des produits capables de couvrir la carte en S et de faire sonner les cloches à l'étranger. Pour ce faire, j'ai besoin de partenaires et d'associés partageant les mêmes objectifs, et Sachi propose un prix adapté. Si l'un des deux ne peut être atteint, je suis prêt à refuser. Cependant, je suis très reconnaissant envers les Sharks pour leur offre initiale, espérant qu'un jour, une coopération sera encore possible. »

M. Nguyen Huu Vinh est titulaire d'un master en agriculture et foresterie et a étudié l'automatisation. Grâce à son activité de vendeur de matériel et à un capital initial de 1,5 milliard de dôngs, il a lancé, à 30 ans, le projet de papier de riz Sachi. À ce jour, les produits Sachi sont conformes aux normes d'exportation telles que FDA, ISO 22000:2018, OCOP et ISO 14001:2015.

« L'usine Sachi est également l'occasion d'aider des centaines de travailleurs de la région Centre à augmenter leurs revenus et à améliorer leur qualité de vie. Elle crée de la valeur, contribue à enrichir les repas des agriculteurs en poisson et en viande et offre de nouveaux vêtements aux enfants », a expliqué Vinh.

Doan Phong