ANTD.VN - Les fournisseurs de porc aux supermarchés proposent d'augmenter le prix de vente de cet article en raison de la forte augmentation des prix du porc vivant ces derniers temps.
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Les prix de la viande au marché ont augmenté |
Le 12 mars, le prix des porcs vivants dans la région du Nord a commencé à baisser, dans les provinces de Bac Giang , Nam Dinh, Thai Nguyen, Thai Binh et Hanoi, où le prix ajusté était de 77 000 VND/kg, soit 1 000 VND/kg de moins que la veille.
Actuellement, cette zone enregistre des prix de transaction fluctuant entre 76 000 et 77 000 VND/kg, dont le niveau le plus bas de 76 000 VND/kg est enregistré à Lao Cai, Yen Bai et Ninh Binh.
Les prix du porc dans les Hauts Plateaux centraux restent stables, le prix le plus élevé atteignant 82 000 VND/kg. Parallèlement, dans le Sud, la hausse est continue.
Les provinces de Binh Duong et de Ca Mau ont toutes deux ajusté les prix à 82 000 VND/kg, tandis que Dong Thap a atteint 81 000 VND/kg.
Actuellement, le prix d'achat des porcs vivants dans le Sud fluctue entre 80 000 et 83 000 VND/kg. Dong Nai, capitale de l'élevage du pays, détient toujours le record du prix du porc vivant (83 000 VND/kg).
Parallèlement à la hausse des prix du porc vivant, les prix du porc à Hanoï et dans les provinces du nord ont également fortement augmenté. La poitrine et l'épaule de porc se vendent actuellement entre 160 000 et 165 000 VND/kg ; les côtes de longe sont vendues à 165 000 VND/kg. Ce prix a augmenté d'environ 15 000 VND/kg par rapport à fin février.
M. Nguyen Van Hoang (commerçant au marché de My Dinh) a déclaré : « Le prix de la viande a fortement augmenté, ce qui ralentit les ventes et laisse souvent beaucoup d'articles invendus. Les gens préfèrent acheter du poulet et du poisson, car leurs prix sont stables. »
Outre les marchés, certains supermarchés se préparent également à augmenter les prix du porc. Un représentant d'une grande chaîne de supermarchés a indiqué avoir reçu une demande d'augmentation de prix de la part de ses fournisseurs. Cependant, l'augmentation prévue est inférieure à 4 %. « Cette augmentation est conforme à l'évolution du marché », a déclaré un représentant de cette chaîne.
Dans la région du Sud, en raison du prix élevé des porcs vivants, le maintien de prix stables du porc tels qu'ils sont actuellement pourrait entraîner des pertes pour l'entreprise. C'est pourquoi la société Vissan, une unité participant au programme de stabilisation des prix du porc à Ho Chi Minh-Ville, a envoyé une demande aux deux ministères des Finances et de l'Industrie et du Commerce pour ajuster les prix du porc à partir du 17 mars. Vissan a proposé que les prix des produits de porc stabilisés augmentent de 6 à 7 %.
Dans cette région, Ha Hien Fresh Food Company a également augmenté les prix de nombreux produits. Ainsi, le prix du porc à Ha Hien fluctue entre 85 000 et 191 000 VND/kg, une hausse significative par rapport à la période précédente.
En revanche, le prix du porc réfrigéré Meat Deli sur le site winmart.vn est resté calme le matin du 12 mars. Actuellement, les produits sont répertoriés entre 119 922 et 163 122 VND/kg et bénéficient d'une remise de 20 % dans le cadre du programme préférentiel pour les membres de WinMart.
Source : https://www.anninhthudo.vn/sieu-thi-ruc-rich-tang-gia-thit-lon-post605853.antd
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