Grâce aux efforts des entreprises, des coopératives, des producteurs et au soutien des unités fonctionnelles, les produits OCOP de Can Loc ( Ha Tinh ) atteignent et élargissent progressivement le marché.
Les oranges croustillantes de catégorie 1 de la coopérative Tra Son, commune de Thuong Loc, sont actuellement vendues au prix de 150 000 VND/kg.
Ces jours-ci, les producteurs d'oranges de la coopérative Tra Son, commune de Thuong Loc, profitent de cette période pour mobiliser de la main-d'œuvre afin de couper des oranges pour les clients et les commerçants.
La nouvelle reconnaissance des oranges croustillantes de la Coopérative comme produits OCOP 4 étoiles par le Conseil d'évaluation et de classification des produits OCOP du district de Can Loc début 2024 a constitué un événement majeur, motivant les membres dans la production, élargissant les marchés de consommation et augmentant les revenus. Ainsi, à l'approche du Nouvel An lunaire, le prix des oranges croustillantes de la Coopérative a considérablement augmenté, passant de 70 000 VND/kg en début de saison à 150 000 VND/kg pour les oranges de catégorie 1 de la Coopérative.
Les oranges croustillantes de Thuong Loc connaissent une expansion croissante dans la région.
M. Nguyen Xuan Hoa, directeur de la coopérative Tra Son, a déclaré : « Déterminer que le respect des normes OCOP est une opportunité pour nous d'affirmer notre marque et d'améliorer nos produits, c'est pourquoi depuis 2019, la coopérative a construit des produits OCOP et, début 2020, elle a été reconnue comme répondant aux normes OCOP 4 étoiles.
Jusqu'à présent, après trois ans, nous avons continué à consolider et à maintenir cette marque. Les oranges croustillantes de la Coopérative sont de plus en plus appréciées et appréciées par les clients à travers le pays, ce qui nous motive également à étendre prochainement la surface de production de ces oranges croustillantes.
Le jambon Hoai Vo a également été reconnu comme répondant aux normes OCOP début 2024.
Depuis plus d'un mois, notamment à l'approche du Têt, l'usine de production de rouleaux de porc fermentés et de rouleaux de porc de Hoai Vo dans le village de Phuc Loc, commune de Kim Song Truong, a dû augmenter la main-d'œuvre et les heures de travail pour fournir rapidement des produits aux clients.
Mme Vo Thi Hoai, propriétaire de l'établissement, a déclaré : « À cette occasion, la consommation a doublé par rapport à avant. On estime que 400 kg de viandes différentes sont utilisées chaque jour pour la fabrication de jambon, de nem chua, de rouleaux de porc et de bœuf. Grâce à cela, en plus d'améliorer les revenus de la famille, l'établissement a également créé des emplois pour sept travailleurs, leur assurant un revenu substantiel pendant le Têt. »
Si les produits de l'usine de production de Hoai Vo Nem Chua et de Gio Me ont bâti une marque et gagné la confiance et l'acceptation des clients, c'est grâce aux efforts de la propriétaire, tant au niveau de la production que de l'entreprise. Ayant du mal à trouver un emploi complémentaire pour subvenir à ses besoins, Mme Hoai a choisi de produire du Gio Me et du Nem Chua afin de valoriser les matières premières disponibles dans sa ville natale.
L'idée de créer des produits OCOP pour instaurer la confiance des clients et assurer une production durable a également été portée par Mme Hoai dès le début de l'entreprise. Début 2023, le rouleau de porc fermenté de Hoai Vo a obtenu la note OCOP 3 étoiles et a remporté le 3e prix « Idées entrepreneuriales féminines » organisé par l'Union des femmes de Ha Tinh. En janvier 2024, le rouleau de porc de Hoai Vo a également été reconnu comme répondant aux normes OCOP 3 étoiles.
Les produits d'encens Quoc Thach de la commune de Quang Loc ont été reconnus comme OCOP 3 étoiles au cours de la première phase de 2024.
En plus des oranges croustillantes, du rouleau de porc, des saucisses aigres..., pendant les jours précédant le Têt, les produits OCOP du district de Can Loc tels que : Hanh Toan cu do (ville de Nghen), l'encens propre An An (commune de Tung Loc), le bois d'agar Quoc Thach (commune de Quang Loc), la poudre d'assaisonnement nutritionnelle Dong An et le bouillon nutritionnel Dong An (commune de My Loc)... ont également plus d'opportunités d'élargir le marché et d'augmenter les revenus.
En outre, les efforts des entreprises, des coopératives et des producteurs ces derniers temps ont permis aux produits OCOP de suivre le marché et d'atteindre les consommateurs, soutenus par le district de Can Loc, de promouvoir et d'introduire des produits via de nombreux canaux tels que : plateformes de commerce électronique, sites Web, réseaux sociaux, reliant les produits OCOP aux attractions touristiques , élargissant l'introduction des produits et les points de vente.
À ce jour, Can Loc compte 23 produits reconnus OCOP 3 étoiles. Ces produits ont contribué de manière significative à la mise en œuvre des critères de développement économique rural, à l'amélioration des conditions de vie des populations, à la construction de nouvelles zones rurales avancées et à l'établissement de nouvelles zones rurales modèles, confirmant ainsi le prestige et l'image de marque du programme OCOP.
Mai Anh
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