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Autrefois membre d'un foyer à faibles revenus, M. Duong Cong Huan (hameau 1B) a investi 12 millions de VND en 2022 pour tester l'élevage de deux civettes. Constatant que les civettes sont adaptées aux conditions locales et utilisant des sources alimentaires comme les bananes, le son de riz et le poisson, il a décidé d'élargir son élevage. À ce jour, M. Huan élève plus de 100 animaux, dont une cinquantaine de civettes reproductrices, vendues entre 10 et 12 millions de VND la paire, les autres étant destinées à la viande de civette. Les revenus tirés de l'élevage de civettes ont permis à M. Huan de sortir de la pauvreté et de s'enrichir légalement.

Le modèle d'élevage de civettes de M. Duong Cong Huan.

M. Duong Cong Huan a déclaré : « L'élevage de civettes ne demande pas beaucoup de soins et l'investissement initial est modeste. L'important est de maîtriser les techniques et de veiller à l'hygiène du poulailler. Bien mené, ce modèle offrira une rentabilité élevée et stable. »

M. Pham Phi Dinh, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Phong Hiep, a déclaré : « M. Huan est l'un des agriculteurs les plus représentatifs de la commune. Il a su changer le modèle de production avec audace et tirer parti des atouts locaux pour développer l'économie. Son succès témoigne de l'esprit d'initiative des agriculteurs. La commune initie actuellement les agriculteurs à l'apprentissage du modèle d'élevage de M. Huan. »

Aux côtés des agriculteurs, les femmes de la commune de Phong Hiep développent activement l'économie familiale. Le modèle de transformation des fruits de mer séchés de Mme Nguyen Thi Hong Cuc (hameau 4) en est un exemple typique. Exploitant les ressources locales en fruits de mer, Mme Cuc produit trois produits typiques : le poisson-serpent séché, la crevette à pattes blanches séchée et la crevette à pattes blanches pressée séchée. Privilégiant la quantité, elle privilégie la qualité des produits, l'hygiène et la sécurité alimentaires, ainsi que la beauté des designs et des emballages. Grâce au soutien de l'Union des femmes de la commune, les trois produits de Mme Cuc ont été certifiés OCOP 3 étoiles en 2021.

Le modèle de transformation des produits OCOP de Mme Nguyen Thi Hong Cuc crée une nouvelle direction de développement économique pour les femmes locales.

« Le modèle de transformation des aliments séchés de Mme Cuc a contribué à affirmer le rôle des femmes dans le développement économique, tout en créant des emplois pour de nombreuses travailleuses locales avec des revenus stables », a déclaré Mme Le Thanh Dieu, présidente de l'Union des femmes de la commune de Phong Hiep.

En plus des deux modèles ci-dessus, dans le processus de développement économique, les organisations de masse de la commune de Phong Hiep ont construit et étendu de nombreux modèles de production efficaces adaptés aux conditions locales tels que : les modèles crevettes-riz, crevettes-poisson gobie de l'Association des agriculteurs ; l'élevage de serpents éléphants, de serpents poissons, de poissons gobies de l'Union de la jeunesse ; l'élevage de limules, de crocodiles et de grenouilles à viande de l'Association des vétérans ; la couture par l'Union des femmes de la commune...

Chaque modèle réussi aide non seulement les ménages à stabiliser leur économie et à échapper durablement à la pauvreté, mais diffuse également l’esprit d’entreprise, contribue à promouvoir la restructuration de l’économie rurale et aide les localités à atteindre avec succès l’objectif de construire de nouvelles zones rurales.

Trinh Hong Nhi

Source : https://baocamau.vn/phong-hiep-vuon-len-voi-nhieu-mo-hinh-kinh-te-hieu-qua-a121246.html