Les agriculteurs de la région montagneuse de Hoa Binh sont occupés avec la saison des fleurs de pêcher du Têt.

Ces jours-ci, l'atmosphère dans les jardins de pêchers de la commune de Toan Son, district de Da Bac, province de Hoa Binh, est plus animée que jamais.

Ces dernières années, la commune de Toan Son est devenue une zone réputée pour la culture de la pêche dans le district de Da Bac, avec plus de 15 grands jardins de plus de 5 hectares. Selon une étude, la commune compte actuellement entre 4 000 et 5 000 pêchers de toutes sortes.

Da Bac est un district montagneux qui compte le plus grand nombre de pêchers cultivés et naturels de la province de Hoa Binh. Photo : Dang Tinh — Da Bac est un district montagneux qui compte le plus grand nombre de pêchers cultivés et naturels de la province de Hoa Binh . Photo : Dang Tinh

Selon les journalistes du journal Lao Dong, à l'approche du Nouvel An lunaire 2025, les jardins se parent de la couleur rose des pêchers. Les véhicules circulent à toute vitesse, et les acheteurs du monde entier viennent admirer et choisir les magnifiques pêchers. Au jardin de pêchers Thanh Tu (hameau de Truc Son, commune de Toan Son, district de Da Bac), qui compte plus de 100 pêchers centenaires, l'ambiance est animée : les commerçants achètent et les visiteurs viennent choisir les pêchers qu'ils exposeront pour le Têt. Selon les jardiniers, les pêchers sont plus beaux cette année grâce au temps clément et chaud de fin d'année.

Les fleurs de pêcher d'un rose éclatant annoncent l'arrivée d'un printemps frais. Photo : Dang Tinh — Les fleurs roses éclatantes des pêchers et des fleurs de pêcher annoncent l'arrivée d'un printemps frais. Photo : Dang Tinh

Fort de plus de dix ans d'expérience dans la culture des pêchers, M. Tran Thien Tu (propriétaire du jardin de pêchers Thanh Tu) affirme que pour avoir un pêcher magnifique, il est essentiel d'en prendre soin. L'entretien et l'effeuillage sont des étapes cruciales pour une floraison optimale. Selon M. Tu, environ deux mois avant le Têt, selon la taille des boutons floraux et les conditions météorologiques, il est conseillé d'effeuiller les feuilles afin que l'arbre puisse concentrer les nutriments nécessaires à la floraison. Les conditions idéales pour que les pêchers poussent et fleurissent au bon moment pour la nouvelle année se situent entre 15 et 20 °C.

Les pêchers centenaires sont soigneusement entretenus par les producteurs. Photo : Dang Tinh

Il est également essentiel d'arroser suffisamment les pêchers, car les températures ont chuté ces derniers jours. Photo : Dang Tinh

« Par rapport aux années précédentes, le prix est resté stable cette année, entre 3 et 5 millions de VND par arbre. Certains pêchers anciens coûtent jusqu'à 40 millions de VND. Après déduction de tous les frais, le revenu de la vente et de la location de pêchers pour le Têt s'élève à environ 300 millions de VND par an », a déclaré M. Tu. Selon lui, les jardiniers ont activement étudié et cerné les tendances et les préférences des consommateurs afin de répondre à la demande du marché pour les plus beaux pêchers. Parallèlement, ils s'attachent à façonner chaque arbre pour qu'il s'intègre harmonieusement à leur intérieur, qu'il soit résidentiel ou commercial. Cela a incité de nombreux habitants de la région et des environs à venir acheter leurs pêchers préférés pour célébrer le Têt.

À cette époque, les producteurs de pêches de la commune de Toan Son, district de Da Bac, province de Hoa Binh, sont occupés. Photo : Dang Tinh — À l'heure actuelle, les producteurs de pêches de la commune de Toan Son, district de Da Bac, province de Hoa Binh, s'affairent à transporter les pêches aux acheteurs. Photo : Dang Tinh

S'adressant aux journalistes, M. Bui Khac Vinh, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Da Bac, a déclaré : « Grâce à un climat et des conditions pédologiques favorables, le district de Da Bac présente un fort potentiel pour le développement de la culture de la pêche. Au cours des premières années de production favorable, la culture de la pêche a généré des revenus élevés pour la population, avec de vastes jardins et une production diversifiée, rapportant plusieurs centaines de millions de dongs à chaque fête du Têt. » Selon M. Vinh, la culture de la pêche est progressivement devenue un modèle économique clé, contribuant à l'amélioration de la qualité de vie des ménages et permettant aux habitants de profiter d'un printemps chaud et bien rempli en famille.