Le gingembre contient plus de 400 composés naturels, dont beaucoup possèdent de puissantes propriétés anti-inflammatoires. Cette plante est non seulement utilisée comme épice, mais possède également des propriétés médicinales qui aident à réduire les symptômes de certaines maladies.
Une étude publiée sur le site de recherche médicale ScienceDirect démontre que le gingembre possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires. Cependant, une inflammation prolongée augmente le risque de divers problèmes de santé, tels que le diabète, les troubles digestifs, le cancer, les maladies auto-immunes, les maladies pulmonaires, les maladies cardiovasculaires et les problèmes neurologiques, selon le site de santé Verywell Health (États-Unis).
Le gingembre contient des substances naturelles aux propriétés anti-inflammatoires, qui aident à réduire les ballonnements et les douleurs musculaires.
Les maladies dont les symptômes peuvent être soulagés par l’utilisation du gingembre comprennent :
Flatulence
Le gingembre pourrait améliorer la digestion en accélérant le transit intestinal, tout en réduisant les symptômes tels que les ballonnements et la constipation. Une étude publiée dans la revue Cureus a révélé que les compléments alimentaires à base de gingembre pourraient contribuer à atténuer les symptômes de l'indigestion chronique.
Triste
Un autre bienfait important du gingembre pour le système digestif est la réduction des nausées. Certaines recherches suggèrent que le gingembre peut contribuer à soulager les nausées matinales chez les femmes enceintes et à réduire les nausées chez les personnes sous chimiothérapie ou après une intervention chirurgicale. Ce bienfait est dû aux composés gingérol et shogaol présents dans le gingembre.
Système immunitaire faible
Le gingembre possède des propriétés antibactériennes qui contribuent à renforcer l'immunité. Une étude publiée dans le Journal of Microbiology and Antimicrobials a révélé que, testé sur des bactéries responsables de l'angine streptococcique, le gingembre présentait des propriétés antibactériennes encore plus puissantes que certains antibiotiques.
Douleurs musculaires
Le gingembre a également pour effet de réduire la douleur et d'apaiser les courbatures. Les courbatures sont très fréquentes lors d'une activité physique . Une étude publiée dans la revue Phytotherapy Research a révélé que la prise quotidienne de seulement 4 grammes de gingembre en complément alimentaire pendant 5 jours consécutifs peut réduire efficacement les courbatures. De plus, le gingembre a également pour effet de réduire les crampes menstruelles chez les femmes.
Bien que le gingembre soit bon pour la santé, certains de ses composés peuvent interagir avec certains anticoagulants, l'aspirine et d'autres médicaments. Par conséquent, selon Verywell Health , les personnes atteintes de maladies chroniques et devant prendre régulièrement des médicaments devraient consulter leur médecin avant d'utiliser du gingembre.
Source : https://thanhnien.vn/nhung-van-de-suc-khoe-nao-nen-dung-gung-185241107115911738.htm
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