Les orientations prometteuses du tourisme à Dak Lak

Lorsqu'on parle des Hauts Plateaux du Centre, les gens pensent aux deux mots « culture », associés à l'histoire silencieuse qui s'étend sur ce plateau persistant.

Mais pour comprendre et vivre cette culture, la communauté a besoin de nombreux « catalyseurs », le plus simple étant de stimuler le tourisme . Par conséquent, l'élaboration d'une stratégie de tourisme durable pour les Hauts Plateaux du Centre offre à la communauté l'occasion de découvrir les histoires uniques de chaque territoire et de chaque peuple.

M. Thai Hong Ha, directeur du département de la culture, des sports et du tourisme de Dak Lak, a déclaré qu'avec la convergence de 49 groupes ethniques et les étapes historiques traversées par la localité, la province de Dak Lak dispose de nombreux avantages particuliers pour développer le tourisme, des histoires uniques à raconter... Et il y a 3 directions de développement que le tourisme de Dak Lak doit exploiter.

Le pouvoir du tourisme patrimonial

Pour que la communauté puisse découvrir les valeurs culturelles des hauts plateaux du centre, selon M. Thai Hong Ha, le tourisme de Dak Lak doit disposer d'un « grand studio de cinéma » avec de nombreux points forts et lieux pour présenter les valeurs culturelles associées.

Ces lieux, à la fois traditionnels et modernes, permettent aux touristes de séjourner, de se reposer et de découvrir les valeurs culturelles locales, des habitudes alimentaires et de pensée aux vêtements et aux transports des populations locales. Ce sont des lieux où sont mises en pratique les valeurs culturelles liées aux rites et coutumes des groupes ethniques, notamment des patrimoines culturels préservés comme la culture du gong.

La musique des Hauts Plateaux du Centre, de ses nombreuses années d'histoire et de son fort caractère traditionnel, jusqu'aux activités artistiques commerciales qui autrefois « illuminaient la scène », tout cela doit être respecté et protégé. Les peintures et sculptures des Hauts Plateaux du Centre, des estampes originales en couleur aux statues funéraires, doivent toutes être préservées et expliquées de manière appropriée aux touristes, afin qu'ils les comprennent et s'en souviennent.

La cascade de Dray Nur (district de Krong Ana) est majestueuse au cœur de la jungle. Photo : Huyen Dieu

On y trouve également des jarres parfumées d'alcool de riz, des rouleaux de feuilles garnis de viande grillée légendaire et des gouttes de café torréfié pur… pour que chacun puisse vivre et savourer des émotions différentes. On y retrouve l'élégance et le raffinement des Européens lorsqu'ils soulèvent une tasse de café ou un morceau de chocolat noir, ainsi que le rire sincère des gens lorsqu'ils invitent à déguster une viande grillée aux feuilles et au parfum de miel.

Ainsi, dans la première stratégie de développement du tourisme de Dak Lak en période d'innovation et d'intégration, les histoires sur le passé majestueux dans les chansons épiques, les sons retentissants du gong, les histoires passionnantes sur les plats traditionnels, les spécialités des régions Nord - Centre - Sud qui affluent ici sur les traces des immigrants... sont toujours des choix nécessaires.

M. Thai Hong Ha a indiqué que le tourisme à Dak Lak évolue progressivement, privilégiant les valeurs du patrimoine traditionnel et la culture locale, à chaque destination, hébergement et programme d'activités. La localité espère ainsi fidéliser les touristes et promouvoir ses atouts en matière d'expériences culturelles riches.

Bienvenue au tourisme sportif

M. Vo Dinh Doai, chef du département de gestion des sports (département de la culture, des sports et du tourisme de Dak Lak), a indiqué qu'au cours des trois dernières années, le secteur culturel et sportif de Dak Lak a accordé une grande attention à l'organisation et à la promotion de compétitions sportives et d'événements sportifs de haut niveau. Cette évolution s'inscrit dans la volonté des dirigeants du secteur de faire du sport un levier pour attirer des activités locales de qualité et dynamiser le tourisme.

Dak Lak, notamment dans le domaine des sports aux caractéristiques spécifiques, offre des possibilités d'investissement en constante évolution. M. Thai Hong Ha a un jour soulevé la question suivante : en tant que localité dotée d'un relief montagneux, de cascades et de forêts uniques, pourquoi Dak Lak ne recherche-t-elle pas et n'investit-elle pas dans des sports différents et uniques, comme les courses d'aventure et le tourisme d'aventure ? Les participants à ces sports ne sont pas seulement des jeunes locaux, mais peuvent également attirer de nombreux amateurs de sports d'aventure étrangers, désireux de découvrir et d'explorer.

Paisible au bord du lac Lak. Photo : Huu Hung

Selon M. Doai, grâce à ce changement de mentalité, Dak Lak a connu le succès en 2023 avec son premier tournoi de course tout-terrain, attirant de nombreux athlètes de renommée mondiale. C'est également la première fois que le public local a accès à des formes uniques de course d'aventure et comprend mieux les opportunités offertes par le tourisme sportif. « Chaque athlète étranger participant à ces courses exceptionnelles amènera ses proches, et les destinations touristiques de Dak Lak attireront un grand nombre de touristes internationaux, prêts à dépenser de l'argent pour vivre de nouvelles expériences. Exploiter ce secteur touristique représente une formidable opportunité pour la province », a commenté M. Doai.

Il est facile de voir que Dak Lak est récemment devenu une destination de rassemblement pour de nombreux tournois et compétitions sportives dans le pays et la région, tels que le karaté, le volley-ball national, les courses tout-terrain, etc. M. Thai Hong Ha a partagé que dans un avenir proche, les idées de tir à l'arc, de lancer de javelot et de course d'obstacles seront étudiées avec succès, les sports de Dak Lak auront certainement un nouveau look et, par conséquent, l'histoire du tourisme local sera également vraiment attrayante.

Agritourisme au coeur de la ville

Outre le tourisme patrimonial et le tourisme sportif, l’industrie touristique de Dak Lak a récemment produit des résultats surprenants dans le tourisme agricole, un type de tourisme considéré comme nouveau dans certaines provinces dotées de atouts agricoles.

M. Thai Hong Ha a déclaré que, depuis 2018, en coopération avec le secteur agricole, le secteur touristique de Dak Lak a élaboré un projet de développement de l'écotourisme agricole afin de contribuer à la création de nouvelles zones rurales dans la région. Selon ce projet, d'ici 2025, la localité développera divers types d'investissements touristiques axés sur les atouts agricoles et la découverte de produits agricoles spécifiques de la région.

Rizières dans le district de Lak au pied des collines cachées dans la brume matinale.

Plus précisément, dans une grande zone urbaine comme Buon Ma Thuot, l'empreinte économique agricole typique mérite d'être exploitée. Cette zone urbaine, malgré son développement moderne, est toujours associée à des destinations impressionnantes, associées à la vie villageoise traditionnelle et à des produits agricoles uniques. Des lieux de rencontre comme le village d'Ako Dhong et la destination touristique de Kotam témoignent encore pleinement des caractéristiques de la culture sociale agricole, et les produits spécifiques comme l'alcool de riz et le miel sauvage, exploités ici, attirent toujours les touristes. Si ces espaces d'échange et de découverte étaient étendus aux régions voisines comme Cu M'gar et Cu Kuin, avec des destinations telles que les plantations de café, de poivre et de cacao, pour permettre aux touristes de mieux connaître les produits agricoles endémiques, l'identité touristique des Hauts Plateaux du Centre serait certainement valorisée.

« Nous pouvons emmener les touristes dans des villages traditionnels, apprendre avec les locaux comment cultiver, récolter le café ou pêcher dans les ruisseaux…, puis les emmener visiter des usines de transformation agricole spécialisées telles que la production de chocolat et de noix de cajou ; enfin, emmener les touristes dans des lieux de shopping, leur présenter des produits agricoles, en savourer le goût… Même les souvenirs que les touristes pourront apporter seront étudiés et fabriqués de manière raisonnable, depuis les articles ménagers, la papeterie en forme de maisons longues, les statues en pierre des hauts plateaux centraux, jusqu'aux noix, aux images de fruits… », a partagé M. Thai Hong Ha avec satisfaction.

Dans l'idée de ceux qui participent aux activités touristiques de Dak Lak, un tout autre monde de la vie des populations locales, associé à des produits agricoles spéciaux, sera conçu pour véritablement dessiner un grand champ d'association, à la fois unique et différent, et très proche de tous, prouvant que le tourisme agricole est une direction pleine de potentiel !

Nguyen Duc

Source : https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202406/nhung-huong-di-trien-vong-cua-du-lich-dak-lak-9b60457/