Mme Pham Minh Thao, directrice de l'école primaire Thanh Cong B ( Hanoï ), vient d'envoyer une lettre ouverte aux parents dont les enfants ont été impliqués dans l'incident où de nombreux élèves ont eu des maux d'estomac et ont vomi.
« Cet incident était quelque chose qu'aucun d'entre nous ne souhaitait. L'école souhaite présenter ses excuses aux parents et espère recevoir votre compréhension et votre sympathie », a souligné Mme Thao.
Selon la lettre, l'école comprend que la sécurité alimentaire est une préoccupation constante des parents. C'est pourquoi l'hygiène et la sécurité alimentaires sont une priorité pour l'école. L'école a mis en œuvre de nombreuses mesures pour garantir la sécurité de ce travail.
Chaque jour, le conseil d'administration, les représentants des services scolaires, les représentants des parents et le personnel médical vérifient soigneusement les sources de nourriture dans la cuisine.
L'école s'est également rendue avec des représentants des parents de chaque classe à l'établissement fournissant les repas aux élèves pour voir la source des aliments et le processus de production.
Repas du 13 octobre des élèves de l'école primaire Thanh Cong B (Photo : PHCC)
Concernant l'incident où une série d'étudiants ont dû se rendre chez le médecin, dont 10 ont été hospitalisés pour des soins digestifs, l'école a déclaré avoir convoqué les responsables de l'unité d'approvisionnement alimentaire pour enregistrer et comprendre la situation.
Avec l'intervention des autorités sanitaires locales, des autorités de sécurité alimentaire et de plusieurs départements, l'école primaire Thanh Cong B coopère pour déterminer la cause de l'incident.
Dans un avenir proche, l'école a ajusté le menu, révisé tous les cours, désigné des personnes pour surveiller la santé des élèves et visité l'hôpital pour vérifier l'état des élèves.
Le 13 octobre, des élèves de l'école primaire Thanh Cong B ont présenté des symptômes de fièvre, de douleurs abdominales et de vomissements. Suite à des contrôles croisés dans les classes, les 14 et 15 octobre, de nombreux autres élèves présentant ces symptômes ont dû consulter un médecin. Dix d'entre eux ont été hospitalisés pour des troubles digestifs et des infections gastro-intestinales.
Par la suite, le Comité populaire du district de Ba Dinh (Hanoï) a ordonné aux écoles de nettoyer l'environnement et de désinfecter toutes les écoles du district. Plus précisément, 64 écoles maternelles, écoles primaires, collèges et lycées et 72 classes de maternelle indépendantes ont concentré leurs efforts sur la désinfection et le nettoyage des salles de classe afin de garantir l'hygiène et de prévenir les épidémies.
Le district exige une gestion stricte des organisations et des individus qui violent la loi, publient les unités et les produits contrevenants dans les médias de masse et signalent les infractions conformément à la réglementation.
Khanh Son
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