Répliquer le modèle des coopératives agricoles de haute technologie

De nombreuses coopératives agricoles de la province ont investi avec audace dans la construction d'infrastructures, en appliquant progressivement la haute technologie (CNC) dans la production, la conservation, le traitement préliminaire et la transformation des produits pour aider à augmenter la productivité, l'efficacité de la production, les affaires et les revenus des membres.

Zone de production d'orchidées Phalaenopsis de la coopérative de services de mécanisation agricole de Dong Tien (Dong Son).

En tant que l'une des coopératives pionnières dans l'application de la CNC dans la production agricole, la coopérative de services de mécanisation agricole de Dong Tien (Dong Son) a construit une infrastructure moderne et une chaîne de valeur pour la production et la consommation de légumes, tubercules et fruits de haute qualité.

Nguyen Xuan Thien, directeur de la Coopérative, a déclaré : « Depuis 2018, la Coopérative a construit un système de serres pour produire des légumes, des tubercules et des fruits sains. Parallèlement, elle a installé un système d'irrigation automatique, de brumisation et de surveillance de la température et de l'humidité afin de réduire les coûts de production et d'améliorer la qualité des produits. Grâce à l'application de la science et de la technologie modernes à la production, la qualité des produits de la Coopérative répond aux normes VietGAP et est plébiscitée par le marché et les consommateurs. En moyenne, la Coopérative fournit environ 120 tonnes de légumes, de tubercules et de fruits aux marchés de Thanh Hoa, Hanoï, Ninh Binh, Hai Phong, Nghe An, etc. Le chiffre d'affaires annuel atteint 17 milliards de VND, avec un bénéfice de plus de 20 %. »

Après une période d'application de la technologie CNC à la production, la Coopérative de services de mécanisation agricole de Dong Tien a construit 11 serres d'une superficie totale d'environ 3,5 hectares pour la culture de melons Kim Hoang Hau, de concombres nains et de légumes sains. Début 2024, la Coopérative a construit près de 2 000 m² de serres pour bénéficier d'un transfert de technologie, mettant en production environ 1 000 m² d'orchidées Phalaenopsis destinées au marché du Têt. En investissant dans la production de variétés d'orchidées issues de la culture tissulaire, la Coopérative de services de mécanisation agricole de Dong Tien a confirmé sa supériorité dans l'application de la technologie CNC à la production.

Français L'application de la CNC dans la production agricole est également mise en œuvre par la Coopérative de services généraux de Tho Thanh (Thuong Xuan) depuis près de 5 ans. La Coopérative applique la CNC pour la culture de melons Kim Hoang Hau et de légumes, tubercules et fruits sains sous serre selon le processus VietGAP. 100 % de la zone de production de la Coopérative est utilisée par la CNC, de la sélection des semences, du semis, de la germination, jusqu'à la plantation commerciale. Grâce à l'attention constante portée à une production propre, sûre et productive et à la réduction de la main-d'œuvre, l'investissement dans la construction de serres, de maisons à membrane et de technologies d'irrigation est une priorité absolue... Mme Hoang Thi Lai, membre de la Coopérative, a déclaré : « Depuis que la Coopérative a appliqué la CNC dans la production agricole, le niveau de production et les revenus des membres ont été augmentés. Non seulement les producteurs participent à la formation et au transfert de technologie, mais ils ont également accès à une réflexion de production moderne, construisant des chaînes durables associées à la traçabilité des produits. » Grâce à l'application de la CNC et du système de serre et de filet, les produits sont moins affectés par l'environnement extérieur, limitent les parasites et les maladies, ont une productivité plus élevée que la production traditionnelle et sont très appréciés par les consommateurs et le marché pour leur qualité.

En réalité, parallèlement à la volonté de valoriser les produits agricoles locaux sur le marché, de nombreuses autres coopératives agricoles de la province s'efforcent également d'affirmer leur position en promouvant l'application des avancées scientifiques et technologiques modernes à la production. Selon les statistiques de l'Union des coopératives provinciales de Thanh Hoa, en septembre 2024, environ 150 coopératives agricoles, fermes et ménages agricoles utilisaient la CNC dans leur processus de production. De ce fait, de vastes zones de production agricole ont été créées, appliquant la CNC et intégrant des chaînes de valeur à la consommation des produits agricoles. Cependant, l'application de la CNC à la production dans les coopératives agricoles de la province reste limitée et dispersée ; les activités de promotion commerciale et de prospection de marchés pour les produits agricoles CNC au sein des coopératives ne sont pas véritablement efficaces. Le potentiel économique des coopératives reste particulièrement faible, ce qui explique le manque de financement pour investir et équiper les installations techniques et les infrastructures nécessaires à l'application de la CNC à la production.

Le Hong Hai, vice-président de l'Union des coopératives provinciales, a déclaré : « Ces derniers temps, l'Union des coopératives provinciales a organisé de nombreuses formations pour les coopératives agricoles afin de leur permettre d'accéder aux sciences et technologies modernes. Parallèlement, elle encourage les coopératives à apprendre et à appliquer proactivement les nouvelles avancées techniques et la CNC dans la production, afin de réduire les coûts, d'accroître la productivité, la sécurité et la qualité des aliments, et de protéger l'environnement. Parallèlement, l'Union des coopératives provinciales a encouragé et guidé les coopératives pour accéder aux capitaux du Fonds de soutien au développement des coopératives provinciales de Thanh Hoa, contribuant ainsi à créer des ressources permettant aux coopératives d'investir dans le développement efficace de la production et des affaires. »

Article et photos : Le Hoa

Source : https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-htx-nong-nghiep-ung-dung-cong-nghe-cao-225107.htm