L'offre n'est plus que de 300 000 tonnes, le prix du café atteint 120 000 VND/kg

Grâce aux prix élevés, le chiffre d'affaires des exportations de café a augmenté de 57,3 % au premier trimestre 2024. Les prix du café ont triplé et de nombreux contrats ont été rompus.

Selon les entreprises exportatrices de café, les zones de culture du café au Vietnam sont actuellement confrontées à un rétrécissement de leur superficie. La sécheresse causée par une chaleur intense et une baisse importante du niveau des nappes phréatiques ont entraîné une pénurie d'eau d'irrigation, ce qui pourrait entraîner une baisse continue de la production de café la saison prochaine.

Pendant ce temps, la demande du marché continue d'être élevée et le Vietnam est le deuxième plus grand fournisseur de café au monde ; dans le même temps, le Vietnam est également le premier pays à récolter au cours de la campagne 2023/24, ce qui a un fort impact sur les prix mondiaux.

Nguồn cung chỉ còn 300.000 tấn, giá cà phê tiến đến mốc 120.000 đồng/kg

Les prix du café continuent d'augmenter, atteignant presque 110 000 VND/kg

En conséquence, le prix du café robusta a clôturé hier soir à la bourse de Londres avec une hausse de 66 USD. La tonne livrée en mai a atteint 3 843 USD. Il s'agit du prix le plus élevé depuis le début de l'année. La tonne livrée en juillet a enregistré une hausse encore plus forte, avec une hausse de 75 USD. La tonne livrée en septembre a progressé de 67 USD, pour atteindre 3 702 USD.

La hausse des prix mondiaux a fait grimper le prix du café dans les hauts plateaux du centre de 1 500 à 1 700 VND/kg le 12 avril. Actuellement, le prix du café à Dak Nong est de 108 500 VND/kg, à Dak Lak de 108 300 VND/kg, à Gia Lai de 108 200 VND et à Lam Dong de 108 000 VND/kg.

Lors de la réunion du Comité exécutif élargi de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA) le 11 avril, M. Thai Nhu Hiep, directeur de Vinh Hiep Company Limited et vice-président de la VICOFA, a déclaré : « Les entreprises se négocient entre 105 000 et 110 000 VND/kg. Si le prix du café augmente à 120 000 VND/kg, ce sera également normal. »

Cette estimation découle du fait que la demande mondiale est élevée alors que l'offre vietnamienne s'épuise. Plus précisément, au cours des six derniers mois, le Vietnam a exporté près d'un million de tonnes de café, avec un stock estimé à seulement 300 000 tonnes environ. Il est donc probable que le Vietnam n'ait plus aucun approvisionnement dans deux mois seulement. En attendant, la nouvelle récolte ne commencera pas avant octobre.

La forte hausse des prix du café affecte la chaîne d'approvisionnement. En particulier, des acteurs de la chaîne n'ont pas respecté les contrats signés, malgré les discussions sur le partage des risques.

Face à cette situation, M. Nguyen Nam Hai, président de VICOFA, a formulé les recommandations suivantes : Pour que l’industrie du café se développe durablement, les acteurs de la chaîne de valeur doivent partager les risques et renforcer leur coopération. Plus précisément, les entreprises d’investissement direct étranger (IDE) doivent coopérer davantage avec VICOFA afin de pouvoir travailler directement avec de grandes entreprises exportatrices réputées et éviter d’acheter auprès de petites entreprises peu fiables. De plus, les entreprises vietnamiennes devraient limiter leurs achats et ventes à distance afin de limiter les risques. De plus, les entreprises ont également besoin du soutien financier des banques pour disposer de fonds suffisants pour acheter du café auprès de la population, car la forte hausse continue des prix du café peut facilement entraîner une pénurie de capitaux pour l’achat de marchandises.

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