260 stands avec près de 1 000 types de produits sont exposés et présentés sur la place Lam Son, dans la ville de Thanh Hoa .
L'« Exposition et présentation des produits agricoles et alimentaires sûrs de la province de Thanh Hoa, 2024 » a eu lieu du 24 au 28 octobre.
L'activité « Présentation et introduction des produits agricoles et alimentaires sûrs de la province de Thanh Hoa, 2024 » a attiré 216 unités, dont des entreprises, des coopératives, des propriétaires agricoles et des producteurs de produits agricoles et alimentaires sûrs à l'intérieur et à l'extérieur de la province, qui ont participé avec enthousiasme.
Trois jours avant la « Conférence sur l'interconnexion de l'offre et de la demande et la présentation des produits agricoles et alimentaires sûrs de la province de Thanh Hoa en 2024 », nous étions présents à l'usine de production agricole de la société Ngoc Hoan Production, Trading, Service and Transport Company Limited, située dans le quartier de Hai Linh, ville de Nghi Son, pour en savoir plus sur les préparatifs de l'événement. La propriétaire de l'entreprise, Mme Le Thi Ngoc, et ses employés préparaient et emballaient les marchandises en attendant leur transport vers la ville de Thanh Hoa pour participer à l'exposition et à la présentation.
Cette fois, l'entreprise a présenté un stand dédié présentant de nombreux produits fabriqués dans ses propres installations, tels que des jus de fruits en bouteille, du jus d'artichaut en bouteille, du vin de mûre taïwanais, du vin de fruits et du vin d'artichaut. Parmi ses produits, quatre ont récemment été reconnus conformes aux normes OCOP et doivent être largement présentés et promus auprès des consommateurs.
Trois jours avant la cérémonie d'ouverture, la société Ngoc Hoan Production, Trading, Service and Transportation Company Limited de la ville de Nghi Son avait entièrement préparé des produits pour l'exposition et la présentation.
Au matin du 24 octobre, avant le moment où les délégués provinciaux et centraux ont appuyé sur le bouton pour ouvrir l'« Exposition et présentation des produits agricoles et alimentaires sûrs de la province de Thanh Hoa, 2024 », le stand de Ngoc Hoan Production, Trading, Service and Transportation Company Limited avait été aménagé et exposé sur toutes les étagères.
Selon la directrice, Le Thi Ngoc, l'entreprise est consciente de l'importance de ce salon et du lancement de ses produits, et l'attend avec impatience depuis plusieurs jours. OCOP a récemment lancé trois nouveaux produits, et il est donc essentiel de les présenter à un large public afin d'élargir son marché.
Les produits de l'entreprise sont également uniques, de la culture active des matières premières au système de transformation, tous réalisés à Nghi Son. Cependant, nombreux sont ceux qui pensent encore que ces produits sont importés, comme les artichauts et les mûriers taïwanais. C'est pourquoi nous profitons de salons et d'expositions comme celui-ci pour les présenter.
Sur la place Lam Son (ville de Thanh Hoa), ces derniers jours, les préparatifs du comité d'organisation, des entreprises, des coopératives et des commerçants de la province et d'ailleurs ont pris de l'ampleur. Dès le matin du 24 octobre, des marchandises, des produits agricoles et des aliments sains ont été exposés sur des centaines de mètres.
Selon les informations du comité d'organisation, la conférence de cette année, qui relie l'offre et la demande à la présentation et à l'introduction de produits agricoles et alimentaires sûrs, est la plus grande jamais organisée.
Des produits agricoles en conserve et séchés ainsi que des légumes et des fruits fraîchement récoltés sont également introduits et vendus.
Grâce au soutien et à l'organisation du Comité populaire provincial de Thanh Hoa et des organismes concernés de la province, l'événement a attiré 216 participants enthousiastes, dont des entreprises, des coopératives, des exploitants agricoles et des entités de production de la province et d'ailleurs. Le nombre total de 260 stands, présentant près de 1 000 produits, est également le plus important jamais enregistré.
Parmi eux, 27 districts, villes et villages de la province ont 49 stands ; les associations industrielles de la province ont 14 stands ; les entreprises et coopératives de la province ont 124 stands et 73 stands d'entreprises d'autres provinces et villes.
De nombreux clients sont intéressés et visitent les stands pour en savoir plus sur les produits.
L'ambiance de la foire et de l'exposition était animée dès les premières heures et les premiers jours. C'était l'occasion pour les producteurs, les entreprises et les localités de la province et d'ailleurs d'échanger et de promouvoir leurs marques, leurs produits agricoles et leurs aliments sains auprès des consommateurs. Grâce à cela, les entreprises ont également l'occasion de comprendre les goûts des consommateurs afin d'élaborer des stratégies de production et commerciales adaptées à la demande croissante du marché.
Produits à base de macadamia de la commune de Cat Van (Nhu Xuan).
En participant à cette exposition et en présentant des produits agricoles sûrs, la coopérative Thanh Phat Macadamia de la commune de Cat Van, district de Nhu Xuan, continue de présenter des produits familiers tels que la noix de macadamia séchée, le miel, l'huile et le vin de macadamia. De nouveaux produits, comme le thé séché de Cat Van, les oranges et les fruits cultivés sur les collines locales, sont également présentés par la coopérative, dans l'espoir d'élargir le marché de consommation.
De nombreuses personnes âgées choisissent les produits à base de thé au cœur de lotus produits dans le district de Tho Xuan.
Originaire de la ville de Sao Vang (Tho Xuan), CNC Rich Farm Agricultural Trading - Service Company Limited propose aux consommateurs de nouveaux produits tels que le thé au cœur de lotus et le thé aux feuilles de lotus. Ces produits locaux, certifiés pour leur sécurité alimentaire, sont mis en avant. Conçus pour favoriser le sommeil des personnes âgées et réduire la glycémie chez les personnes obèses, le stand a attiré de nombreux clients intéressés dès son ouverture.
Le vice-président du Comité populaire provincial, Le Duc Giang, et les délégués ont visité le stand.
Le Thi Van, directrice de CNC Rich Farm Agricultural Services and Trading Company Limited, a déclaré : « L'exposition de cette année, qui présente des milliers de produits, met en valeur la richesse des produits régionaux de Thanh Hoa. Elle permet également aux entreprises comme la nôtre d'affirmer la qualité de leurs produits, car ils doivent répondre aux critères d'exposition. C'est aussi l'occasion pour les entreprises d'évaluer la satisfaction de leurs clients et d'innover en conséquence. »
Des produits de la mer transformés provenant des zones côtières sont introduits.
Sur le stand du district de Nga Son, en plus des produits traditionnels tels que les melons et l'artisanat, le district a présenté 3 produits que la province vient de soumettre au gouvernement central pour être reconnus comme répondant aux normes nationales OCOP 5 étoiles, notamment : le vase en carex de Nga Son, l'ensemble de paniers en carex de Nga Son et l'assiette en carex de Nga Son.
Dans le cadre de cette introduction, la ville de Bim Son, peu spécialisée dans l'agriculture, a néanmoins présenté aux consommateurs de nombreux produits agricoles typiques. Les œufs de poule aux herbes de la coopérative agricole de cinq étages, dans le quartier de Dong Son, en sont un exemple typique. Ces œufs sont issus de modèles d'élevage de poulets sûrs. La coopérative produit ses propres aliments, notamment du ginseng et des herbes cultivées sur place. Les poules sont nourries avec des aliments fermentés, bons pour le système digestif, et sont élevées dans des jardins et collines semi-naturels, ce qui leur confère une qualité d'œufs exceptionnelle.
Le succès des précédentes expositions de produits et des conférences sur la connexion entre l'offre et la demande a créé un engouement pour cet événement. 62 entreprises de 29 provinces et villes ont manifesté leur intérêt et ont participé à l'exposition, ce qui en est la preuve.
Des provinces de l'extrême nord telles que Ha Giang, Lai Chau, Hoa Binh, Son La, Dien Bien, Yen Bai, Cao Bang, Tuyen Quang, Bac Kan, Thai Nguyen, Phu Tho, Bac Giang aux plus proches telles que: Nam Dinh, Quang Nam, Bac Ninh, Ha Nam, Hanoi , Quang Ninh, Ninh Binh, Quang Tri, Vinh Phuc, Hai Phong, Thai Binh, Nghe An ont également participé. avec des stands.
Cette fois, de nombreuses provinces du sud, telles que Dak Lak, Hô-Chi-Minh-Ville, Khanh Hoa, Binh Phuoc et Binh Thuan, ont également apporté leurs produits pour des échanges. De nombreuses entreprises des deux côtés ont pu découvrir et signer des accords de coopération pour s'approvisionner mutuellement. Cet échange a contribué au succès de la présentation et de l'exposition des produits provinciaux, mais a également dépassé les frontières locales.
Les stands présentant les spécialités culinaires des régions de Thanh Hoa ont créé une forte impression.
Selon le directeur de Le Gia Food and Trade Service Company Limited (Hoang Hoa, Thanh Hoa), Le Ngoc Anh, l'entreprise vend des produits à base de pâte de crevettes et de sauce de poisson dans des dizaines de supermarchés nationaux, exportés vers de nombreux marchés parmi les plus exigeants du monde, tels que le Japon, les États-Unis, Taïwan, l'Australie et la Corée du Sud, mais elle est toujours intéressée à participer à des expositions et à des présentations de produits agricoles de la province.
« Notre mission est de faire connaître les ressources locales de Thanh Hoa à un plus grand nombre. Car, derrière nous, nous travaillons à améliorer la production de fruits de mer, à créer des emplois et à augmenter les revenus de milliers de pêcheurs. Merci aux dirigeants provinciaux, aux secteurs et aux localités d'avoir créé de nombreuses conditions pour que les entreprises participent aux activités de promotion, présentent leurs produits et développent leurs marchés ces dernières années », a déclaré M. Le Ngoc Anh.
Le Dong
Source : https://baothanhhoa.vn/ngay-hoi-quang-ba-nong-san-an-toan-228534.htm
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