Secteur de l'industrie et du commerce de Hanoi : connexion et création d'une production stable pour les produits OCOP

En connectant et en créant une production stable pour les produits OCOP, c'est ainsi que le secteur de l'industrie et du commerce de Hanoi apporte des produits sûrs aux consommateurs de la capitale.

De nombreux avantages potentiels

Le programme « Une Commune, Un Produit » (OCOP) est un programme de développement économique rural qui promeut les ressources locales et augmente la valeur, augmente les revenus des résidents ruraux et contribue à la construction de nouvelles zones rurales.

Présentation du produit OCOP et point de vente dans le district de Soc Son, à Hanoï. (Photo : NH)

À Hanoï, après près de 5 ans de mise en œuvre du programme OCOP, 29/30 districts, villes et municipalités ont évalué et classé plus de 2 769 produits OCOP . Parmi ceux-ci, 6 produits ont obtenu 5 étoiles, 12 produits ont atteint un potentiel 5 étoiles, 1 485 produits ont obtenu 4 étoiles et 1 266 produits ont obtenu 3 étoiles.

Grâce au programme OCOP, de nombreux produits sûrs ont été mis à la disposition des consommateurs. En particulier, de nombreux produits, une fois reconnus OCOP, ont stimulé l'économie locale. Dans la ville de Son Tay, à ce jour, 78 produits de 14 coopératives, entreprises et ménages ont été évalués et classés OCOP 3 et 4 étoiles, appartenant aux secteurs de l'alimentation, de l'artisanat et de la décoration. Parmi eux, de nombreux produits traditionnels présentent un potentiel OCOP, tels que les bonbons aux cacahuètes et au sésame de la commune de Duong Lam ; les vermicelles de dong de la commune de Co Dong ; les croquettes de poisson et le thé au chrysanthème de la commune de Son Dong ; le miel de la commune de Kim Son… Dans le district de Ba Vi, à ce jour, 155 produits ont participé à l'évaluation et à la classification OCOP de 3 étoiles ou plus. Les produits OCOP remarquables sont le lait frais, les produits laitiers, le poulet des collines, les légumes, les patates douces, les vermicelles, la viande d'autruche, le jambon aux graines de lotus... Un fait indéniable lorsqu'on examine le programme OCOP est que pour que les produits atteignent les consommateurs, les secteurs et les membres du comité de pilotage ont mené de nombreuses activités pour soutenir les produits vietnamiens, dont la plus importante est l'organisation d'activités de liaison régionale et le soutien à la promotion, reliant l'offre et la demande de marchandises entre Hanoï et les provinces et villes ; l'introduction et la connexion des produits agricoles, des produits OCOP, des produits saisonniers, des produits difficiles à consommer... des provinces et villes aux canaux de distribution, supermarchés, chaînes alimentaires... ; le développement de l'introduction des produits OCOP et des points de vente associés au tourisme des villages artisanaux, au tourisme rural de la ville vers les districts, les bourgs... De là, il contribue activement à stimuler la consommation intérieure, à faciliter les activités de production et d'affaires et le développement des entreprises vietnamiennes, contribuant ainsi à promouvoir le développement de la capitale. Ces activités promotionnelles actives ont également contribué à garantir les droits des consommateurs. Les consommateurs ont accès et utilisent des produits verts, sûrs et abordables. Concernant le travail de connexion et de promotion des produits OCOP auprès des consommateurs en général et du réseau de supermarchés en particulier, M. Nguyen The Hiep, directeur adjoint du Département de l'Industrie et du Commerce de Hanoï , a déclaré que, suivant de près la situation actuelle et accompagnant les entreprises, le Département de l'Industrie et du Commerce a promu une large promotion des zones de production et des produits OCOP de Hanoï et d'autres provinces et villes dans les médias. Il a également révisé régulièrement la liste des produits OCOP devant être connectés aux canaux de distribution et l'a transmise au Département de l'Agriculture et du Développement Rural et au Centre de promotion des investissements, du commerce et du tourisme de la ville. Hanoï fournit des informations aux entreprises du système de distribution afin d'organiser les connexions et la consommation en fonction de la demande. De plus, le Département de l'Industrie et du Commerce de Hanoï renforce l'application des technologies de l'information dans la production et la consommation des produits OCOP, notamment la mise en place d'un système de traçabilité, l'affichage, la connexion aux plateformes de commerce électronique, etc. Du côté des entreprises de distribution et de vente au détail, de nombreuses politiques de soutien aux entreprises et aux fabricants sont également en place. En règle générale, le Groupe Central, MM Mega Market et BRG ont activement mis en œuvre de nombreux programmes visant à promouvoir et à intégrer les produits OCOP de Hanoi et des localités au système de distribution de l'unité, sous diverses formes : remise de 0 % pour les ménages agricoles ; organisation de semaines de produits OCOP, de marchés agricoles dans les circuits de distribution… Renforcement de l'application des technologies à la consommation des produits OCOP. Malgré leurs nombreux avantages, il faut admettre qu'actuellement, les produits OCOP et, plus largement, les produits vietnamiens présentent tous un problème commun : la qualité, le design et le prix ne sont pas attractifs pour les consommateurs ; la contrefaçon, la mauvaise qualité et les produits dangereux engendrent des frustrations et affectent négativement la vie des populations, la production et les activités commerciales du pays…

Présentation du produit OCOP et point de vente dans le district de Soc Son, à Hanoï. (Photo : NH)

Pour rendre les produits vietnamiens plus attractifs, de nombreux avis affirment que les entreprises et les sites de production doivent placer les intérêts des consommateurs au cœur de leurs préoccupations. Il convient notamment d'accorder une attention particulière à la transparence des informations sur les produits. M. Nguyen The Hiep recommande également aux entreprises, supermarchés et chaînes alimentaires de signer des contrats à long terme pour soutenir la consommation de produits OCOP dans les unités de production afin de garantir la quantité et la qualité de la production. De plus, les producteurs de produits OCOP doivent investir dans des produits de qualité et des services de qualité afin de consolider leur réputation et de fidéliser leur clientèle. Le portefeuille de produits doit être diversifié, riche, de bonne qualité et d'origine traçable, et la maîtrise du commerce électronique doit favoriser les interactions directes entre producteurs et consommateurs, affirmant ainsi progressivement leur valeur et leur réputation sur le marché. Du côté du ministère de l'Industrie et du Commerce de Hanoï, M. Nguyen The Hiep a déclaré qu'il guiderait les fournisseurs de produits OCOP pour introduire des gammes de produits adaptées aux styles et aux goûts des consommateurs, et privilégierait la promotion de produits aux emballages respectueux de l'environnement. À long terme, le Département de l'Industrie et du Commerce de Hanoï continuera d'organiser efficacement des activités de promotion commerciale, des conférences commerciales, des foires, des expositions et des semaines de produits… afin que les fabricants de produits OCOP puissent les présenter aux consommateurs, les connecter aux canaux de distribution, aux supermarchés et aux chaînes alimentaires ; et inviter les agences de presse et les journaux à promouvoir leurs produits dans les médias. Parallèlement, il continuera de soutenir le développement des infrastructures commerciales, de créer des points de vente fixes pour les marchandises et les produits OCOP afin de permettre aux entreprises, aux coopératives et aux ménages producteurs de disposer d'un lieu d'échange et d'achat réguliers ; et de développer des points de vente et de présentation des produits OCOP dans toute la ville afin que les consommateurs puissent les identifier et les prioriser lors de leurs achats.

Nguyen Hanh

Source : https://congthuong.vn/nganh-cong-thuong-ha-noi-ket-noi-tao-dau-ra-on-dinh-cho-san-pham-ocop-356589.html