Gagner sa vie au début de la saison des inondations
La pluie du petit matin venait de cesser, l'eau de la rivière Vinh Hoi Dong coulait, emportant avec elle quelques rangées de jacinthes d'eau errant en aval.
A cette époque, M. Nguyen Van Ba, un habitant du hameau de Vinh Hoi, commune de Vinh Hoi Dong (district d'An Phu, province d'An Giang ) poussait son bateau et déployait son filet pour attraper du poisson à vendre au marché.
M. Ba a partagé : « Autrefois, l'eau des champs était plutôt bonne. J'utilisais des filets pour attraper 5 à 7 kg de carpes argentées, que je vendais au marché du matin, ce qui me rapportait plus de 200 000 VND par jour. Il a plu ces derniers temps, les poissons n'ont donc pas beaucoup mangé ; je n'en ai donc attrapé que quelques-unes, de quoi survivre. »
Toute l'année, je travaille dur pour gagner ma vie. Pendant la saison sèche, si je travaille dur, j'arrive à joindre les deux bouts. Pendant la saison des inondations, je travaille dur pour gagner assez d'argent pour envoyer mes enfants à l'école, puis pour subvenir aux besoins de la famille pendant le Têt. Voyez-vous, nous sommes fin juin (calendrier lunaire), et une fois la saison des inondations terminée, le Têt approche à grands pas. Si je ne travaille pas dur à partir de maintenant, ma famille aura beaucoup de mal à la fin de l'année !
Les eaux de crue à An Giang viennent d'entrer en état de transe.
Parlant de sa profession, M. Ba a confié que, comme sa famille était pauvre, son éducation s'arrêtait au niveau de savoir lire et écrire.
En grandissant, il a suivi la carrière fluviale de son père et n'a jamais cessé de la suivre. Il a également travaillé comme ouvrier du bâtiment dans la province de Binh Duong et à Hô-Chi-Minh -Ville pendant quelques années, mais cela ne suffisait pas à gagner sa vie ; il a donc dû retourner dans sa ville natale pour vivre au rythme des marées.
Après mûre réflexion, je suis retourné dans ma ville natale et ma vie était plus confortable. En reprenant mon métier d'orfèvre, je n'avais plus de surplus, mais je n'ai pas souffert de la faim. Dans ma ville natale, la vie était simple, et le fardeau de la nourriture et des vêtements était plus léger qu'à l'étranger. Si je pêchais beaucoup de poisson, je le vendais au marché, et sinon, j'avais quand même un repas complet pour ma femme et mes enfants.
« Ma ville natale est pauvre, mais le piment et les aubergines ne manquent pas, car personne à l'étranger ne donne rien gratuitement. Aujourd'hui, le poisson est plus présent, ce qui améliore la vie de ma famille. Ceux qui attrapent de jeunes poissons linh dans leurs filets améliorent encore les champs », a déclaré M. Ba avec sincérité.
Les pêcheurs jettent des filets et attrapent des poissons sur la rivière au début de la saison des inondations à An Giang.
Après avoir salué le simple pêcheur, je me suis promené au marché de Vinh Hoi Dong et j'ai constaté qu'il n'y avait pas beaucoup de poissons d'eau douce. Certains vendeurs m'ont dit que le marché de Vinh Hoi Dong regorge de poissons d'eau douce toute l'année, car ils suivent le cours de l'eau depuis le Cambodge et, une fois arrivés au confluent des rivières, ils constituent une source de revenus pour les pêcheurs.
À cause des jours de pluie, il y a peu de poissons d'eau douce, mais généralement, il n'y en a pas. Pour déguster du poisson délicieux, il faut y aller tôt le matin, lorsque les vendeurs les apportent des cages au marché. C'est juste que les gens qui viennent de loin comme moi ont rarement l'occasion d'aller au marché en amont tôt le matin.
Non seulement les pêcheurs en amont, mais aussi leurs collègues des zones frontalières de Tinh Bien et de Chau Doc sont prêts pour la nouvelle saison de pêche. Ces jours-ci, l'eau du canal de Vinh Te est presque à ras bord. Dans les zones basses, l'eau « rampe » dans les champs, rendant les pas lourds des pêcheurs difficiles. En contrebas du quai, plusieurs sampans reposent tranquillement après un voyage fatigant pour gagner leur vie.
M. Tran Van Ut (habitant de la commune de Vinh Te, ville de Chau Doc, province d'An Giang) rame sur la rivière, lançant attentivement son filet pour attraper le poisson du dîner. Interrogé sur la production actuelle de poisson, il sourit gentiment : « Les poissons sont encore dispersés, quelques kilos par jour, ce n'est pas grand-chose. »
Heureusement, le prix du poisson est élevé en début de saison, ce qui me permet de gagner ma vie. Lorsque le niveau de l'eau est élevé en août (selon le calendrier lunaire), la zone est inondée et les villageois entrent véritablement dans la saison de pêche. À cette époque, je prends aussi un bateau pour pêcher au loin. J'ai vérifié le bateau, testé la machine et réparé quelques trous dans le filet, en attendant le début de la saison. J'espère que cette année, les inondations seront importantes et que je pourrai compenser les pertes de l'année dernière.
En attendant le déluge
Travaillant dur pour soulever les troncs d'arbres solidement plantés sur la rive du canal de Tra Su, M. Le Van Can (habitant du quartier de Nhon Hung, ville de Tinh Bien, province d'An Giang) a répondu avec plaisir aux questions des visiteurs venus de loin. Il a expliqué qu'il reconstruisait un pont sous le quai pour qu'il soit très solide et que le bateau puisse y être ancré en toute sécurité. Chaque année, lorsque l'eau sous le canal est teintée de rouge par les alluvions, il accomplit ce travail familier.
« Pendant la saison des inondations, nous allons pêcher et revenons par ce quai. Il doit donc être haut et solide pour résister à plusieurs longs mois. Cette année, fin juin, avec ce niveau d'eau, j'entrevois un peu d'espoir pour la nouvelle saison de pêche. Comme je ne fais que lancer des filets ou pêcher, ma vie est également précaire. Je suis vieux, je suis content de ce que je gagne, tant que j'ai un repas à manger pour que mes enfants puissent s'inquiéter moins », confie M. Can.
Dans l’histoire de ce pêcheur de près de 70 ans, l’époque où les poissons étaient pesés au boisseau par ses clients est révolue.
À l'époque, quand les gens n'avaient plus de poisson à manger, ils préparaient des dizaines de bocaux de sauce de poisson et les empilaient le long des allées, ou préparaient quelques sacs de poisson séché et les laissaient dans la cuisine. Avec le recul, c'étaient des spécialités que personne n'appréciait à l'époque, car chaque maison en avait. Aujourd'hui, le poisson se fait plus rare, et M. Can a de la chance de pouvoir vivre de ce travail !
M. Can, un agriculteur du quartier de Nhon Hung, ville de Tinh Bien (province d'An Giang), attend avec impatience la nouvelle saison des inondations.
Je conserve les poissons que je pêche pour me nourrir et je vends le surplus au marché. À cette période, il est difficile de vendre quelques carpes argentées ou quelques carpes argentées chaque jour. En début de saison, je déploie des filets et je pêche jusqu'en septembre et octobre (calendrier lunaire), puis je passe à la pose de pièges à têtes de serpent. J'ai récupéré une douzaine de pièges et j'ai une source de revenus supplémentaire en fin de saison.
Étant attaché à cette région depuis mon enfance, je me suis retrouvé à travailler à la pige, à travailler l'argent. Ce travail est très dur. On plonge jour et nuit, mais quand on vide le bateau, on se retrouve à court d'argent. À ce moment-là, il faut aller chercher du poisson et des crabes pour les jours suivants ! – confie M. Can.
Bien qu'il sache que c'est difficile, M. Can et ceux qui pratiquent la pêche à l'argent attendent toujours avec impatience la saison des inondations. Certaines années encore, les pêcheurs au filet gagnent bien leur vie grâce aux eaux de crue qui apportent une abondance de produits aquatiques. Cependant, les crues sont désormais imprévisibles : alors, quand l'année est bonne, ils sont heureux, et quand elle est mauvaise, ils plongent pour se nourrir.
Certains pêcheurs, en plus de se lancer dans leur métier, pratiquent également l'élevage de poissons « semi-sauvages ». M. Tran Van Mam, habitant le quartier de Thoi Son (ville de Tinh Bien, province d'An Giang), pratique cette activité depuis les deux dernières inondations, contribuant ainsi à améliorer les revenus de sa famille. « Maintenant que j'ai terminé la préparation du lieu d'élevage, j'achèterai prochainement des petits poissons aux pêcheurs au filet, je les mettrai dans les cages et je les élèverai jusqu'en octobre (calendrier lunaire), puis je retirerai les filets. »
Grâce à l'eau de crue disponible, j'ai acheté des escargots pour les nourrir, ce qui a également réduit le coût. L'année dernière, grâce à cette méthode, ma famille a bénéficié d'un revenu supplémentaire pour le Têt. Espérons que cette année, les dieux s'occuperont des pêcheurs et que nous souffrirons moins, car ces deux dernières saisons, nous avons eu du mal à joindre les deux bouts pour survivre à la saison des inondations », a déclaré M. Mam avec sincérité.
M. Mam a également déclaré qu'à l'heure actuelle, il conduit encore un taxi-moto pour compléter les revenus de sa famille, car les poissons ne sont pas encore venus pondre dans les champs. Peut-être que dans plus d'un mois, lorsque l'eau s'éloignera du rivage, il posera ses casiers et embarquera sur un bateau pour gagner sa vie, dans l'espoir d'acheter de nouveaux vêtements et des livres pour que ses enfants puissent s'amuser pendant la nouvelle année scolaire.
Bien que les inondations ne soient plus aussi abondantes qu'avant, elles demeurent une source d'espoir pour ceux qui exercent le métier d'orpailleur. Pour diverses raisons, ils choisissent de vivre chez leur « tante », acceptant leur condition de pauvres, dans l'espoir que la génération suivante connaîtra une vie meilleure dans les jours à venir.
Source : https://danviet.vn/mua-nuoc-noi-an-giang-duoi-song-con-nuoc-da-lu-du-chin-do-dan-cau-luoi-da-bat-duoc-ca-dong-ngon-20240801172449613.htm
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