Les membres de la coopérative Tai Hoan (Na Ri) emballent des nouilles en cellophane.
Soutien politique aux sujets
À ce jour, la province de Bac Kan compte 245 produits OCOP de 3 à 5 étoiles, dont 4 produits OCOP 5 étoiles, 21 produits OCOP 4 étoiles et 220 produits OCOP 3 étoiles. Pour atteindre ce résultat, la province de Bac Kan a récemment mis en place de nombreuses mesures concrètes pour soutenir les producteurs de produits OCOP.
Les entreprises et les coopératives participent à la promotion des produits.
La coopérative de vin de levure de feuilles Thanh Tam, commune de Bang Phuc, district de Cho Don, est propriétaire de la marque de vin de levure de feuilles Bang Phuc. Mme Nong Thi Tam, directrice de la coopérative, a déclaré : « Outre ses capitaux propres, la coopérative a reçu environ 2 milliards de VND grâce aux politiques provinciales pour investir dans la construction d'usines, la conception d'étiquettes et la mise en place de processus d'assurance qualité des produits. Grâce à l'application de processus de production et de contrôle qualité stricts, les produits de la coopérative ont été sélectionnés par des entreprises partenaires pour être inspectés et conformes aux exigences de qualité, et exportés avec succès vers le marché japonais. »
Répondant à la demande du marché pour des produits de qualité toujours plus élevée, non seulement savoureux, mais garantissant également la sécurité alimentaire et la traçabilité, la Coopérative Tai Hoan a activement participé au programme OCOP dès sa création. Mme Nguyen Thi Hoan, directrice de la Coopérative, a déclaré : « Par le passé, nous avons bénéficié du soutien actif de la province par le biais de programmes et de projets visant à améliorer la capacité de production et la qualité des produits. » Grâce à des efforts constants, les « vermicelles Tai Hoan » ont été reconnus en 2021 comme un produit OCOP national 5 étoiles. La Coopérative est ainsi reconnue comme un produit industriel rural typique aux niveaux provincial, régional et national.
En plus du soutien aux investissements dans les infrastructures et les équipements de production, la province compte actuellement 11 coopératives soutenues pour participer à 9 projets/sujets scientifiques visant à normaliser les domaines de matières premières pour la production de produits OCOP reconnus.
Développer les connexions au marché et la consommation des produits
Ces derniers temps, la province de Bac Kan a accordé une attention particulière à l'information et à l'introduction des produits OCOP en maintenant une page d'information sur les transactions électroniques, en organisant des activités et des événements de promotion commerciale sur les marchés nationaux et étrangers, en soutenant les entités participant aux activités de commerce électronique et en construisant des infrastructures pour introduire les produits OCOP.
La province de Bac Kan organise de nombreuses promotions commerciales à l'intérieur et à l'extérieur de la province.
Outre les formes de promotion traditionnelles, des activités de promotion commerciale sur les plateformes numériques sont activement mises en œuvre par l'industrie, les organisations et les entreprises de la province. Le ministère de l'Industrie et du Commerce a soutenu la création de sites web de vente et la commercialisation de produits pour les entreprises et les coopératives de la province, et a permis aux produits OCOP de participer à la plateforme de commerce électronique internationale https://www.alibaba.com ; plateformes de commerce électronique nationales réputées.
Outre l'organisation et la participation aux activités de commerce électronique, la province alloue également des fonds à la construction de points d'exposition et de présentation des produits OCOP. La province compte actuellement 19 points d'exposition et de présentation de produits dans les districts et les villes.
M. Ha Sy Thang, directeur du ministère de l'Industrie et du Commerce, a déclaré : « Grâce aux efforts déployés pour promouvoir, connecter et organiser les plateformes de commerce électronique afin de favoriser la consommation de produits OCOP locaux, des centaines de produits agricoles locaux et OCOP ont été commercialisés dans les supermarchés du pays. De plus, de nombreux produits ont été mis en vente sur les plateformes de commerce électronique, élargissant ainsi les possibilités d'accès aux clients. Des conférences ont été organisées pour connecter l'offre et la demande, promouvoir et consommer les produits agricoles. Grâce à cela, nous avons mis en relation et invité des distributeurs, des détaillants des provinces, des villes et des plateformes de commerce électronique à participer à des événements et à soutenir la consommation des produits de la province. »
On peut affirmer que le développement de la production et l'introduction des produits OCOP de la province ont bénéficié du soutien de tous les niveaux et de tous les secteurs, et ce, à de nombreux égards. Grâce aux activités de promotion commerciale, la sensibilisation et les actions des organisations économiques ont considérablement évolué. Les produits fabriqués sont conformes aux réglementations et aux normes requises, répondant aux exigences quantitatives et qualitatives du marché. Les produits OCOP de la province de Bac Kan sont de plus en plus appréciés et appréciés des consommateurs. Ils sont présents dans la plupart des provinces et villes du pays et s'exportent progressivement.
Bich Ngoc
Source : https://baobackan.vn/mo-rong-canh-cua-thi-truong-ocop-post71322.html
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