Les bienfaits surprenants du fruit du moine pour la santé

Le fruit du moine n'est pas seulement célèbre pour son goût sucré naturel, mais également connu pour ses merveilleux bienfaits pour la santé.

Pendant longtemps, le fruit du moine a été considéré comme le « fruit de la longévité » grâce à sa forte teneur en antioxydants et à ses effets anti-inflammatoires - Photo d'illustration

Le Dr Nguyen Thuy Ngan, de l'Institut vietnamien de recherche et de développement de la médecine traditionnelle, a déclaré que le fruit du moine (également connu sous le nom de la han qua) a longtemps été considéré comme le « fruit de la longévité », grâce à sa teneur élevée en antioxydants et à ses effets anti-inflammatoires.

Tout au long de l’histoire, il a été utilisé en médecine traditionnelle comme expectorant, médicament contre la toux, traitement de la constipation et comme agent de dissipation de la chaleur pour le corps.

Aujourd'hui, les experts considèrent les édulcorants végétaux naturels, comme la stévia et le fruit du moine, comme des alternatives intéressantes au sucre. Parmi les bienfaits du fruit du moine, on peut citer :

Contient des antioxydants qui combattent les radicaux libres

Les mogrosides du fruit du moine, composés responsables de sa riche saveur sucrée, sont également de puissants antioxydants. Des études ont montré que les mogrosides « inhibent significativement les espèces réactives de l'oxygène et les dommages oxydatifs de l'ADN » chez les animaux.

Le fait que le même ingrédient du fruit du moine qui fournit des antioxydants fournisse également un édulcorant sans calories en fait un excellent substitut du sucre.

Peut aider à réduire le risque d’obésité et de diabète

Une étude de 2017 publiée dans la revue Obesity a déclaré : « Remplacer les édulcorants artificiels par des édulcorants non nutritifs (NNS) peut aider au contrôle glycémique et à la gestion du poids. »

Dans cette étude, il a été constaté que les édulcorants non nutritifs, notamment l’aspartame, le fruit du moine et la stévia, contribuaient significativement moins à l’apport énergétique quotidien total, aux niveaux de glucose postprandiaux et à la libération d’insuline que les boissons sucrées au saccharose.

Selon des études, le fruit du moine peut améliorer la réponse insulinique sans affecter la glycémie. Il offre ainsi le goût sucré dont nous rêvons sans ses effets secondaires nocifs.

Des recherches montrent que l’utilisation d’édulcorants à base de fruit du moine peut aider les personnes déjà obèses et diabétiques à éviter que leur état ne s’aggrave.

A des effets anti-inflammatoires

Les anciens Chinois utilisaient ce fruit pour rafraîchir et aider le corps à se remettre de problèmes tels que la fièvre et les coups de chaleur. Il était également utilisé pour apaiser les maux de gorge.

Cette méthode est efficace grâce aux mogrosides présents dans le fruit du moine, qui ont des effets anti-inflammatoires naturels.

Bien que le fruit du moine soit très bon pour la santé, il faut néanmoins être prudent lorsqu'on en consomme de grandes quantités - Photo d'illustration

Peut aider à combattre la croissance du cancer

Il est prouvé que les graines et les extraits de ce fruit ont des effets anticancéreux. Il a été démontré que les extraits de fruit du moine inhibent la croissance des tumeurs cutanées et mammaires, fournissant ainsi des protéines aux propriétés anticancéreuses.

Alors qu’il a été démontré que d’autres édulcorants augmentent le risque de cancer, les édulcorants issus du fruit du moine ont le potentiel de contribuer à réduire ce risque.

Possibilité de contribuer à la lutte contre l'infection

Il a été démontré que le fruit du moine inhibe la croissance de certaines bactéries, en particulier les bactéries buccales qui causent la carie dentaire et les maladies parodontales.

Ces études montrent également la capacité du fruit à combattre certaines formes de symptômes et de prolifération de candida, comme le muguet, qui, s'il n'est pas traité, peut affecter de nombreux autres systèmes du corps.

De plus, il a été démontré que le fruit du moine agit comme prébiotique et module la composition des bactéries intestinales pour améliorer la santé intestinale. Cela pourrait également contribuer à protéger contre les infections.

Combattre la fatigue

Lors d'une étude sur des souris, l'extrait de fruit du moine a permis de réduire la fatigue chez les souris pratiquant un exercice physique. L'étude a permis de reproduire les résultats et a démontré que les souris ayant reçu cet extrait étaient capables de pratiquer un exercice physique plus longtemps.

Les recherches fournissent des preuves expliquant pourquoi le fruit du moine est depuis longtemps connu comme le « fruit de la longévité ».

Convient aux diabétiques et aux régimes à faible indice glycémique

Ce fruit est utilisé par les Chinois comme médicament antidiabétique depuis des siècles. Outre son action antihyperglycémiante avérée, des études animales ont également montré que ses propriétés antioxydantes ciblent les cellules pancréatiques, favorisant ainsi une meilleure sécrétion d'insuline.

Les propriétés antidiabétiques du fruit du moine sont liées à sa teneur élevée en mogrosides, comme démontré chez le rat.

En tant qu'édulcorant à faible indice glycémique, il permet également aux personnes diabétiques de savourer un goût sucré sans craindre d'aggraver leur diabète. Pour la même raison, le fruit du moine est un bon choix pour les personnes suivant un régime cétogène ou un autre régime pauvre en glucides.

Agit comme un antihistaminique naturel

Les extraits de fruit du moine, lorsqu'ils sont utilisés de manière répétée, montrent également la capacité de combattre les réactions allergiques.

Lors d'une étude sur des souris, du fruit du moine a été administré à plusieurs reprises à des souris présentant des démangeaisons nasales et un grattage causés par l'histamine. L'étude a révélé que « l'extrait de fruit du moine et les glycosides inhibaient la libération d'histamine » chez les sujets testés.

Source : https://tuoitre.vn/loi-ich-suc-khoe-dang-ngac-nhien-cua-qua-la-han-20250306084204621.htm