TPO - Tôt le matin, le long de la côte de Ha Tinh, des centaines de personnes se plongent dans l'eau pour ramasser des escargots. Chaque jour, grâce à cette collecte, des millions de dongs sont gagnés.
TPO - Tôt le matin, le long de la côte de Ha Tinh, des centaines de personnes se plongent dans l'eau pour ramasser des escargots. Chaque jour, grâce à cette collecte, des millions de dongs sont gagnés.
La « chance de la mer » s'échoue sur le rivage, les pêcheurs ratissent les escargots pour gagner des millions par jour (Clip : Hoai Nam) |
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Depuis environ une semaine, le long des côtes des communes de Thach Hai, Thach Lac, Thach Tri et Thach Van (ville de Ha Tinh), de nombreux pêcheurs utilisent leurs râteaux pour attraper des escargots crevettes (aussi appelés escargots sandal). Selon les pêcheurs, des tonnes d'escargots sandal ont été rejetés sur le rivage ces derniers temps ; ils en profitent donc pour sortir leurs outils. |
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Le long des 10 km de côte, de nombreuses personnes pataugent dans l'eau pendant des heures pour déterrer des escargots. |
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Pour attraper ce type de fruits de mer, les gens apportent des râteaux faits maison, d'environ 1,2 m à plus de 2 m de haut, avec un sac en filet attaché au fond d'environ 5 m de long pour contenir les escargots. |
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« Nous devons reculer, en poussant constamment le râteau pour ramasser le sable et les escargots sur la plage. Après quelques nettoyages, les escargots sont poussés dans le filet situé à l'arrière, tandis que le sable tombe. Toutes les 30 minutes environ, nous récupérons quelques nids d'escargots. Les escargots sont blancs sur le rivage, et il suffit de travailler de 7 h à 14 h pour en ramasser 500 à 600 kg. Grâce à la chance de la mer, nous travaillons pendant le déjeuner », explique M. Bui Vinh Huu (56 ans, commune de Cam Duong, district de Cam Xuyen). |
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Même si le temps était plutôt ensoleillé, les vagues étaient grosses et le vent fort, les gens allaient et venaient toujours avec diligence pour ratisser les escargots. |
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Les escargots plats se vendent actuellement 300 000 VND les 100 kg. Les commerçants les achètent directement sur la plage pour nourrir les homards. À cette occasion, les pêcheurs se baignent dans l'eau pendant 6 à 8 heures chaque jour et ramassent 300 à 600 kg d'escargots. |
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« Cela ne coûte rien, c'est juste un peu fatigant car je dois rester dans l'eau pendant des heures, mais en échange, je gagne entre 1 et 4 millions de VND par jour, ce qui rend les gens très enthousiastes. À cette époque, de nombreux escargots sont rejetés par la rivière ; les gens profitent de leur temps libre pour aller les ramasser », explique Mme Le Thi Bien (60 ans, habitante de la commune de Cam Duong). |
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Bien que le ratissage des escargots apporte un revenu stable, les gens doivent faire face à l'eau froide de la mer et au danger constant des vagues violentes qui s'écrasent sur le rivage. |
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L'ambiance de travail sur la plage était extrêmement animée. Chacun avait conçu son propre râteau pour attraper les escargots. |
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Après avoir été ratissés, les escargots sont classés et vendus aux commerçants directement sur la plage. |
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De grands sacs étaient rapidement remplis d'escargots, solidement attachés et rassemblés directement sur le rivage pour que les commerçants puissent venir les acheter. |
Source : https://tienphong.vn/loc-bien-dat-trang-bo-bien-ngu-dan-cao-oc-ngay-kiem-tien-trieu-post1728319.tpo
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