Prêt pour le bien commun
Au milieu d'un après-midi chaud d'été, la température extérieure a atteint près de 40 degrés Celsius, mais les agents de vulgarisation agricole, les entreprises et les magasins de produits agricoles sûrs de la ville ont quand même discuté avec enthousiasme et présenté les produits agricoles spéciaux du champ de Vua dans le village de Dong Ta, commune de Vinh Bao.
Vinh Bao est une terre sablonneuse bordant une rivière, propice à la culture du goyavier, dont le fruit est parfumé, délicieux, croquant et plus sucré que les produits similaires. Les agents de vulgarisation agricole accompagnent les habitants et les guident sur la diffusion en direct pour vendre leurs produits directement sur le terrain.
Le produit est conditionné en boîtes de 5 kg et porte des marques de traçabilité et des labels de propriété intellectuelle collective. Ainsi, la goyave poire de Vinh Bao est vendue entre 17 000 et 20 000 VND/kg, alors que dans d'autres communes, le même produit ne se vend qu'entre 10 000 et 15 000 VND/kg.
Durant la saison 2025 des litchis, dans la commune de Thanh Ha, les agriculteurs s'affairent à la récolte. Tout le monde se réjouit de la bonne récolte de litchis de cette année, mais on se demande aussi si le produit ne connaîtra pas de difficultés en raison d'une offre trop importante.
Cependant, cette année, les litchis Thanh Ha ont été vendus plus tôt que prévu, grâce aux efforts conjoints des agences et des autorités locales pour promouvoir la consommation de litchis. Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement a lancé une campagne de promotion du produit lors de nombreuses grandes foires agricoles, permettant ainsi de commercialiser les litchis dans de grandes chaînes de supermarchés comme Co.op Mart, Metro, GO! et sur les marchés de gros du pays. Parallèlement, des activités de promotion des exportations ont également été menées, permettant ainsi de commercialiser les litchis Thanh Ha sur de nombreux marchés internationaux.
Selon un rapport du Centre de vulgarisation agricole du Département des cultures et de la protection des végétaux de Hai Phong, ces dernières années, le lien entre l'offre et la demande de produits agricoles et leur consommation a suscité l'intérêt des organismes compétents et des autorités locales. On estime actuellement qu'environ 25 à 30 % des produits agricoles sont destinés à la consommation professionnelle, les plus populaires étant les variétés de riz de qualité, les arbres fruitiers de spécialité et les légumes verts.
Concernant le riz, 100 % des grandes exploitations rizicoles produisent du riz de qualité en partenariat avec des entreprises et des coopératives. Les légumes et les arbres fruitiers sont cultivés selon des normes de sécurité sanitaire. VietGAP dispose de supermarchés et de magasins de produits agricoles sûrs qui achètent les produits. Certains jardiniers et exploitations agricoles ont notamment développé leur production en la combinant à un tourisme expérientiel, en invitant les entreprises touristiques à visiter et acheter leurs produits.
Assurer des liens solides
Il est évident que lier production et consommation ouvre de nombreuses perspectives d'amélioration des productions agricoles urbaines et d'augmentation de la valeur économique pour les agriculteurs. Cependant, la mise en place d'un lien de consommation durable nécessite la coopération et les efforts de nombreux acteurs : agriculteurs, entreprises, organismes fonctionnels et collectivités locales.
Selon Hoang Van Nam, directeur commercial du supermarché Co.opmart de Hai Phong, la plupart des produits agricoles vendus sont actuellement importés du Sud. L'entreprise souhaite vivement coopérer avec les agriculteurs de Hai Phong pour approvisionner le supermarché, notamment en produits agricoles saisonniers. Cela lui permettra de réduire ses coûts de transport et de garantir la fraîcheur des produits importés localement. Cependant, l'importation de certains produits locaux est parfois difficile, car ils ne répondent pas aux normes d'apparence, de traçabilité, etc.
Certaines entreprises, lorsqu'elles établissent des liens pour consommer des produits, affirment que ces liens ne sont ni stables ni durables. Mme Do Thi Duyen, directrice de Ky Duyen Green Food Company Limited, a déclaré : « Les entreprises sont disposées à établir des liens pour consommer des produits destinés aux agriculteurs, des légumes au riz, en particulier le riz J02 et le riz gluant, ainsi que les légumes d'hiver destinés à l'exportation. Cependant, certains produits agricoles peinent encore à satisfaire aux normes des entreprises, notamment pour l'exportation, notamment en raison de l'absence de normes VietGAP et GlobalGAP ; de l'insuffisance des zones de production et des conditions de production de haute technologie limitées. »
La directrice adjointe du département de l'agriculture et de l'environnement, Luong Thi Kiem, a déclaré que la ville comptait plus de 185 000 hectares de terres agricoles. avec de nombreux groupes de cultures clés. Cependant, de nombreux produits ont des zones de production restreintes et ne sont pas concentrés… Cette réalité pose un besoin urgent de solutions pour innover dans la réflexion sur la production, les modèles organisationnels et les approches de marché.
À l'avenir, la ville de Hai Phong s'attachera résolument à développer l'infrastructure numérique des données agricoles, la connectivité au commerce électronique, la logistique des produits agricoles et l'expansion des marchés d'exportation. La coopération entre scientifiques, entreprises, coopératives et agriculteurs constituera un moteur puissant pour la modernisation et le développement durable du secteur agricole de Hai Phong.
Avec le soutien des autorités, la participation active des collectivités locales favorisera progressivement des liens durables entre agriculteurs et entreprises, favorisant la coopération en matière de production et de consommation. Cao Thanh Huyen, directeur adjoint du Centre de vulgarisation agricole de Hai Phong, a expliqué que les consommateurs ont tendance à acheter des biens en ligne, via des diffusions en direct et des plateformes de commerce électronique. Les agents de vulgarisation agricole accompagnent systématiquement les agriculteurs dans l'intégration de la consommation et l'expansion des marchés grâce à de nouvelles méthodes efficaces, conformément à la tendance de l'ère 4.0. Par exemple, ils invitent des experts à guider les agriculteurs sur la diffusion en direct pour promouvoir et présenter leurs produits sur les plateformes numériques. Ils encouragent également les agriculteurs à créer des zones de production concentrées afin d'améliorer la qualité, en vue de les étendre pour répondre aux normes VietGAP et OCOP, et de se développer vers une agriculture écologique et biologique afin de répondre aux exigences de rattachement de la consommation des produits aux entreprises.
PARFUM DU LACSource : https://baohaiphongplus.vn/lien-ket-tieu-thu-nong-san-hai-phong-417275.html
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