Les modèles de production de riz biologique du district de Tam Nong aident non seulement les agriculteurs à augmenter leurs bénéfices d'au moins 30 %, mais sont également respectueux de l'environnement.
Modèle de production riz-poisson-canard à la coopérative de services agricoles de Quyet Tien (commune de Phu Thanh A, district de Tam Nong, Dong Thap). Photo : Le Hoang Vu.
Au cours des deux dernières années, la production de riz biologique dans le district de Tam Nong ( Dong Thap ) a connu une forte croissance, passant de 20 hectares initialement à près de 200 hectares dans tout le district. Les modèles de production de riz biologique ont produit des résultats probants, avec de nombreux effets positifs, attirant agriculteurs et entreprises.
Les produits à base de riz de la marque Senta sont issus de la rizière biologique de 20 ha de la Coopérative de services agricoles de Quyet Tien (commune de Phu Thanh A, district de Tam Nong). À l'origine, un groupe d'agriculteurs de la Coopérative avait eu l'idée d'élever des poissons au filet pendant la saison des inondations et de cultiver du riz biologique.
Grâce à la détermination des agriculteurs et aux conseils du secteur agricole, les membres de la coopérative ont pu bénéficier des avancées techniques liées à la riziculture, appliquer la lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) et mettre au point des modèles de cultures intercalaires riz-canard ou riz-poisson-canard. Le processus de culture a ensuite été numérisé grâce à un logiciel de journal électronique.
M. Nguyen Minh Tuan, directeur de la Coopérative de services agricoles Quyet Tien, est un pionnier de la mise en œuvre directe du modèle de production agricole circulaire à faibles émissions. À partir de 2023, la superficie initiale de riziculture produite selon le processus biologique, circulaire et de réduction des émissions de la Coopérative atteindra 80 ha (23 ménages) d'ici 2024.
Après 2 ans de mise en œuvre, le modèle a reçu de nombreuses réponses de la part des agriculteurs qui sont très satisfaits du processus technique comme l'application de semis en grappes et de semis clairsemés pour réduire la quantité de graines à 50 - 70 kg/ha ; l'utilisation d'engrais organiques pour remplacer une partie des engrais inorganiques et réduire d'environ 30 à 40 % des engrais inorganiques par rapport à l'extérieur (environ 100 à 150 kg/ha) ; la réduction du nombre de pulvérisations de pesticides de 2 à 3 fois par rapport à l'extérieur du modèle.
La production de riz biologique est sous contrat avec les entreprises, ce qui permet aux agriculteurs d'augmenter leurs profits de 30 % ou plus par rapport à l'agriculture traditionnelle. Photo : Le Hoang Vu.
Après la récolte, environ 87,5 % de la paille est collectée dans le champ (soit une superficie de 70/80 ha). Le reste est traité avec le champignon Trichoderma par les agriculteurs du modèle afin de décomposer la paille et de créer davantage de nutriments pour le sol. Les agriculteurs de la coopérative appliquent également une mécanisation synchrone de la production, du semis à la récolte (semis de riz, pulvérisation de pesticides, épandage d'engrais, récolte).
Au cours de nombreuses saisons agricoles, M. Tuan a constaté que la majorité des agriculteurs de la coopérative participant au modèle ont changé leur état d'esprit en matière de production de riz, en appliquant avec audace des avancées techniques telles que l'utilisation de semoirs à grappes pour semer, la pulvérisation de pesticides avec des drones, l'application d'engrais organiques pour améliorer le sol, etc.
M. Nguyen Hoai Bao, directeur de Wildbird Tram Chim Company Limited (district de Tam Nong), a déclaré : « Actuellement, l'entreprise coopère avec la coopérative agricole Quyet Tien pour produire du riz biologique de marque Senta, conforme aux normes de qualité et sans danger pour les consommateurs. » L'entreprise espère, grâce à ce partenariat, aider les agriculteurs de Tam Nong à s'enrichir grâce à la production de riz biologique et vise à vendre ce riz à des prix deux à trois fois supérieurs à l'exportation.
M. Tran Thanh Nam, président du Comité populaire du district de Tam Nong, a déclaré avec enthousiasme : « À l'avenir, le district continuera de promouvoir l'efficacité de ce modèle et de l'étendre à d'autres zones clôturées afin d'accroître les profits sur la même zone. Le district encouragera également les entreprises nationales et étrangères à coopérer pour la production et la consommation de riz pour les agriculteurs, et invitera parallèlement les agriculteurs, les coopératives, les guildes, etc., à négocier les prix avec les entreprises afin de faciliter la consommation de riz. »
Après la récolte, le riz est acheté par l'entreprise, ce qui permet aux agriculteurs participant au modèle d'augmenter leurs bénéfices de 30 % ou plus par rapport à l'agriculture traditionnelle. Bien que le rendement du riz biologique soit inférieur à celui de l'agriculture traditionnelle, grâce au contrat de consommation avec l'entreprise et à un prix d'achat supérieur au prix du marché au kilo, de 1 500 à 2 000 VND/kg, les agriculteurs augmentent néanmoins leurs bénéfices.
Source : https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html
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