Peu de gens savent qu'à Hô-Chi-Minh-Ville, il existe un marché réservé aux musulmans. Ce marché n'est animé qu'un mois par an, celui du Ramadan. Les vendeurs proposent toutes sortes de produits : nourriture, boissons, fruits et vêtements.
Marché spécial Ramadan au cœur de Ho Chi Minh-Ville
Le marché est situé dans une petite zone, dans l'allée 157 Duong Ba Trac (District 8, HCMC).
M. Haji Kim So, le chef de cette zone, a déclaré qu'environ 2 500 musulmans y vivent. Ce sont des migrants de la province d' An Giang à Hô-Chi-Minh-Ville, vivant à proximité les uns des autres, préservant ensemble la beauté de leur culture et de leur religion.
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Le marché musulman est situé dans une petite zone, ruelle 157, rue Duong Ba Trac (8e arrondissement). Photo : Thu Hoai |
Selon le Pape, les zones musulmanes sont souvent ornées de drapeaux rouges à étoiles jaunes et de drapeaux bleus (symbolisant l'islam). Dès qu'on pénètre dans une zone ornée de drapeaux, on a l'impression d'être perdu dans une communauté musulmane miniature.
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Le drapeau symbolise la région où vivent les musulmans. Photo : Thu Hoai |
Le Ramadan est l'un des symboles culturels de l'islam. Il est le neuvième mois du calendrier lunaire musulman, également appelé mois du jeûne.
Durant ce mois, les musulmans ne mangent, ne boivent, ne fument et ne portent rien à leur bouche jusqu'au coucher du soleil. À 18h10, le jeûne est rompu et les musulmans sont autorisés à manger et à boire normalement.
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Le marché est situé dans une petite ruelle et ne propose donc que des plats à emporter. Photo : Thu Hoai |
Cette année, le Ramadan se déroule du 10 mars au 10 avril. C'est aussi la période où le petit marché de la communauté musulmane est le plus actif.
Le marché vend une variété de plats allant des soupes sucrées, des nouilles, des gâteaux frits, des pâtisseries, des boissons, etc. Non seulement les musulmans mais aussi de nombreuses personnes d'autres endroits viennent acheter.
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À partir de 14 h, les vendeurs commencent à proposer des plats à la vente. Photo : Thu Hoai |
Mme Hadi Mad, vendeuse au marché, a déclaré que les étals ont commencé à ouvrir à partir de 14 heures. À 16 heures, le marché a commencé à s'animer.
« Selon la coutume, les fidèles doivent jeûner du matin jusqu'au lever du soleil. Ils achètent de la nourriture et la mangent après 18 h 10 », a expliqué Hadi Mad à Dan Viet.
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Les soupes de nouilles sont conditionnées dans des sacs en plastique et vendues uniquement à emporter. Photo : Thu Hoai |
Ayant commercé sur ce marché depuis plus de 30 ans, Mme Mat Sah a expliqué que le Ramadan est une fête particulière pour la communauté musulmane. Chacun accomplit ce rituel pour témoigner sa compassion envers les pauvres, faire preuve de modération et résister aux tentations matérielles.
« Depuis le début du Ramadan, ce quartier est toujours bondé l'après-midi. De nos jours, de nombreux touristes viennent également pour visiter et filmer. La nourriture y est également assez bon marché, entre 10 000 et 30 000 VND la portion », a ajouté Mme Mat Sah.
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Le Ramadan est depuis longtemps devenu une pratique culturelle incontournable pour les musulmans. Photo : Thu Hoai |
Pendant le Ramadan, Zaman Nuri jeûne toujours correctement. Sa famille a émigré d'An Giang vers cette région il y a plus de dix ans. « Le jour venu, il me suffit d'acheter quelques gâteaux pour le dîner », explique Zaman.
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Divers articles sont vendus au marché. Photo : Thu Hoai |
Ce marché ne se limite pas à la nourriture : on y vend également des vêtements et des accessoires pour les musulmans. M. Ca Rim (55 ans) bénéficie du soutien de la communauté, qui lui permet de manger et de dormir à la mosquée chaque fois qu'il se rend à Hô-Chi-Minh-Ville pour vendre des marchandises.
Chaque Ramadan, il se rend d'An Giang à Hô-Chi-Minh-Ville pour vendre des vêtements et des accessoires. Chaque article ne coûte que 30 000 à 70 000 VND. Les acheteurs sont principalement des musulmans vivant dans la région. « Je suis heureux de pouvoir échanger, de socialiser et de m'immerger dans l'ambiance festive de la communauté », a déclaré M. Ca Rim.
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Un groupe de jeunes profite du Ramadan à Saïgon. Photo : Thu Hoai |
Ce marché attire également de nombreux jeunes de Saigon qui viennent faire du shopping.
M. Bui Nguyen Van Nguyen s'est rendu un jour à An Giang et a été impressionné par le spectacle offert par la communauté musulmane qui mangeait ensemble le soir pendant le Ramadan. Lorsqu'il a entendu parler de ce marché, il a rapidement invité ses amis à y venir.
« Je ne savais pas qu'il existait une communauté musulmane vivant et préservant ses coutumes au cœur de Saïgon. J'ai été attiré par ce rituel unique et je suis allé à ce marché avec un groupe d'amis pour m'amuser », a déclaré M. Nguyen.
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