Avec ses paysages culturels, naturels et extrêmement intéressants et ses légendes historiques, il a longtemps été inclus dans la poésie, les chansons, la musique et les peintures avec les vieux vers :
Le vent souffle sur les branches de bambou/Le son de la cloche Tran Vu, le son du poulet Tho Xuong
La fumée recouvre la brume/Le rythme du pilon Yen Thai, le miroir du lac de l'Ouest.
En particulier, le quartier Truc Bach a récemment investi dans la construction et la transformation du lac Truc Bach en une destination attrayante avec des caractéristiques culturelles anciennes uniques et impressionnantes pour servir les touristes nationaux et internationaux.
Les touristes peuvent vivre trois heures de visite dans un espace nostalgique recréé avec brio grâce au projet « Ligne de train n° 6 – Wagon subventionné : Cuisine – Placard – Plateau ». Il s'agit d'une initiative unique du Comité populaire du quartier de Truc Bach (district de Ba Dinh, Hanoï), visant à faire revivre le vieux Hanoï et à y découvrir la culture et la cuisine traditionnelle du pays.
Français On sait que l'idée de former un projet touristique appelé Ligne de Tramway n° 6, qui devrait compter jusqu'à 15 wagons, poursuivant les 5 anciennes lignes de train de Hanoi, a été initiée par Nguyen Dan Huy, secrétaire du Comité du Parti du quartier de Truc Bach (district de Ba Dinh) et a commencé à être mise en œuvre en 2023 alors qu'il était encore président du quartier de Truc Bach (ancien). M. Nguyen Dan Huy a également déclaré qu'il chérissait l'idée de ramener les touristes dans le vieux Hanoi avec ses caractéristiques culturelles élégantes et luxueuses, un lieu prospère et urbain... Cependant, avec le développement des temps, beaucoup de choses sont devenues du passé, il a donc voulu faire revivre un vieux coin de Hanoi vers la Vérité, la Bonté, la Beauté et l'humanité, tout en créant pour les touristes de profiter de nombreuses expériences diverses, de la culture, de l'histoire, de l' art , des beaux-arts, des croyances, de la cuisine à l'espace - architecture - intérieur de la période de subvention - timbres de rationnement, tout en présentant des spécialités régionales.
Le point de départ pour explorer le lac Truc Bach est le temple Thuy Trung Tien Tu, pour en savoir plus sur le temple Cau Nhi et le culte de la Déesse Mère associé à l'histoire du roi Ly Cong Uan déplaçant la capitale en Canh Tuat en 1010. L'architecture du temple existant a été restaurée, l'histoire de la formation du lac Truc Bach, du lac de l'Ouest... associée à de célèbres villages artisanaux traditionnels tels que la soie, la fonte du bronze...
Le temple sacré est situé sur une petite île du lac Truc Bach. Surnommée « la terre des nids d'oiseaux », cette île est le seul endroit au cœur de Hanoï où vivent des centaines de cigognes et de hérons. Ce lieu est étroitement lié à la construction et au développement de Thang Long, à Hanoï. Les visiteurs peuvent ainsi découvrir la vie spirituelle du peuple vietnamien à travers le culte des Déesses Mères et apprécier l'art du chant Chau Van. Ils peuvent y assister à des représentations de Hau Dong interprétées par des artistes Hau tels qu'Ong Hoang Muoi et Co Doi Thuong Ngan, au son des tambours Chau et au chant d'artistes célèbres.
En poursuivant le voyage, les touristes découvriront les wagons du train tels que Pho - Bun - Soi, écouteront l'introduction des plats de nouilles vietnamiens tels que le pho, les vermicelles, les vermicelles, le papier de riz, les nouilles... en particulier l'origine et le développement du Pho, comment déguster le Pho, distinguer le pho au bœuf de différentes régions, écouteront l'introduction des plats de nouilles les plus typiques de Hanoi tels que le bun thang, les nouilles froides aux escargots...
Les wagons sont de véritables musées miniatures où l'on découvre les spécialités vietnamiennes ou où l'on replonge dans l'époque de la subvention du vieux Hanoï. Le wagon « Cuisine-Plateau » propose des plats typiques et un espace dédié à la présentation de secteurs économiques spécifiques de l'époque, ainsi que des plats et boissons de l'époque dans les salons de thé en terrasse, caractéristiques de la culture hanovienne.
Maquette d'un appartement de l'époque des subventions, présentant la vie d'une famille hanoïenne typique à cette époque. Dans le wagon reconstituant l'époque des subventions, les objets exposés sont centrés sur le thème de la cuisine, du placard et du plateau, ainsi que de nombreux tickets de rationnement, des thermos, des objets recyclés à partir d'obus de balles, d'obus d'avion B-52… Cet appartement de 12 m² , composé d'un salon, d'un espace de travail, d'une mezzanine, ainsi que de nombreux objets tels que des machines à coudre, des vélos Thong Nhat, des armoires à pharmacie familiales, des radios… a été minutieusement collecté par Nguyen Dan Huy, recréant des souvenirs de la vie à l'époque des subventions, aujourd'hui disparus.
Le wagon riz - paddy - riz recrée le processus parfait depuis la germination des plants de riz jusqu'à ce qu'ils deviennent du riz et apprenez-en plus sur le processus de culture du riz, de transformation du riz et de préparation de plats à base de riz et de riz vert, avec des visiteurs qui expérimentent en emballant eux-mêmes des rouleaux de printemps... puis dégustez des rouleaux de printemps frits de Hanoi avec l'ancienne saveur et savourez du thé au lotus, écoutez l'introduction sur la façon dont les habitants de Hanoi préparent du thé au lotus, puis savourez le phu spécial, le gâteau du pays Truc Bach.
En explorant le lac Truc Bach, les visiteurs viennent également voir des images du vieux quartier, du quartier subventionné, de l'île Ngoc Ngu Xa, de l'Ao Dai moderne, des collections de voitures, de cyclos, de vélos, de fers à repasser, de ventilateurs électriques... En plus de la peinture culinaire considérée comme la plus longue du Vietnam et de la peinture extrêmement unique et spéciale du « Vieux Quartier », connue pour être réalisée par 3 générations dans une famille très dévouée et élaborée, le lac Truc Bach est également une destination idéale pour les visiteurs qui souhaitent s'enregistrer sur les bateaux avec des plats culinaires attrayants et un espace culturel unique.
Vietnam.vn
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