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Le porc noir est une spécialité élevée avec succès par un agriculteur de Binh Dinh. Dès qu'il en parle, il est vendu.

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt20/03/2024


M. Cho est né et a grandi dans une famille d'agriculteurs pauvres. En raison de circonstances familiales difficiles, il a abandonné l'école après le lycée, est resté à la maison pour aider ses parents dans les travaux agricoles et s'est retrouvé coincé dans la pauvreté.

En 2022, M. Cho a été soutenu par le Comité populaire de la commune d'An Quang (district d'An Lao, province de Binh Dinh) avec 6 cochons noirs (dont 2 cochons mâles et 4 cochons femelles) pour le développement économique .

Dès qu'il a reçu un soutien pour ses reproducteurs, il a commencé à construire une ferme d'élevage. M. Cho a expliqué que les porcs noirs sont élevés en semi-liberté.

Il utilise les ressources de son jardin et les déchets agricoles . Bien que le porc noir de spécialité grandisse lentement, son élevage est peu coûteux, sa viande est d'une qualité délicieuse, il est apprécié de nombreux clients et son prix de vente est élevé.

Đây là con đặc sản mà anh nông dân Bình Định nuôi thành công, hễ nói bán là khối người đòi mua- Ảnh 1.

M. Dinh Van Cho (à gauche), membre de l'ethnie H're du village 2 de la commune d'An Quang, district d'An Lao, province de Binh Dinh, a échappé à la pauvreté grâce à l'élevage de porcs noirs, un modèle d'élevage spécialisé dans la commune d'An Quang. Photo : TC

Avec l'habitude de se reproduire deux fois par an, chaque portée de 8 à 10 porcs, après seulement 1 an d'élevage, le nombre de porcs noirs dans la ferme a augmenté rapidement, au plus fort de la période jusqu'à 40 à 50 porcs.

Les porcs noirs de spécialité sont élevés pendant environ 6 à 8 mois, atteignant un poids de près de 30 kg et peuvent être vendus.

Actuellement, le prix de vente des porcelets noirs varie de 1 à 1,5 million de VND/porc, et celui des porcs noirs vivants de 140 à 180 000 VND/kg. Chaque année, M. Cho vend deux lots de porcs noirs, réalisant un bénéfice de plus de 60 millions de VND.

Avec la devise du profit à court terme pour un gain à long terme, à partir du profit de l'élevage de porcs, M. Cho a investi dans la plantation de forêts, l'élevage de vaches, le brassage du vin, l'ouverture d'une épicerie, l'achat de 2 tables de billard... pour répondre aux besoins de consommation et de divertissement de la population locale.

Grâce à sa connaissance des affaires, la vie de sa famille s'améliore et s'enrichit de plus en plus.

« Avec l'attention et le soutien du gouvernement pour l'élevage de porcs noirs, j'ai les conditions pour développer l'économie, devenir riche et avoir une source de revenus stable (plus de 110 millions de VND/an).

Voyant que mon entreprise était efficace, j'ai volontairement rédigé une demande pour sortir de la pauvreté, en apportant un soutien aux ménages les plus défavorisés.

« De plus, en tant que membre du parti, je dois montrer l'exemple et montrer l'exemple aux autres ménages. Nous ne devrions pas toujours dépendre des aides de l'État », a déclaré M. Cho.



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