Dans les coulisses de l'accueil de Tim Cook : le milliardaire américain a réservé tout le restaurant, accompagné de deux voitures de garde du corps

(Dan Tri) - Le gérant du restaurant a déclaré que 10 minutes avant la réunion, ils savaient que l'invité spécial était Tim Cook. Il était dans une voiture privée et était accompagné de deux gardes du corps.

Le matin du 15 avril, Tim Cook, PDG d'Apple, a publié sur sa page personnelle le statut suivant : « Bonjour Vietnam ! Merci aux talentueux artistes My Linh et My Anh pour leur accueil chaleureux. J'adore aussi le café aux œufs. » Une photo de lui avec la chanteuse My Linh et My Anh (fille de la chanteuse My Linh) dans un restaurant de la rue Hang Be, à Hanoï , était jointe à la publication.

Le milliardaire américain Tim Cook savoure un café le matin du 15 avril.

S'adressant au journaliste de Dan Tri , Mme Hoang Yen, la directrice du restaurant, a déclaré qu'il y a deux semaines, l'organisateur de l'événement avait contacté le représentant du restaurant pour prendre rendez-vous, sans préciser l'heure exacte. À ce moment-là, Mme Yen et le personnel savaient seulement que le client était une personnalité du secteur technologique. Le restaurant accueille habituellement les clients à partir de 11 h tous les jours. Cependant, ce matin, Mme Yen a appris que le client arriverait le lendemain matin et a donc ouvert la porte plus tôt que d'habitude. « Environ dix minutes avant le rendez-vous, nous avons appris que le client que nous allions servir était le milliardaire Tim Cook », a déclaré Mme Yen.

Le restaurant est situé dans une ancienne villa française. Selon le gérant, le milliardaire est entré dans le restaurant à 10h35. Il était à bord d'une voiture privée, accompagnée de deux voitures de garde du corps. La délégation était majoritairement composée d'étrangers. Tim Cook et les deux chanteuses My Linh et My Anh ont dégusté un café aux œufs et aux graines de tournesol. Ils se sont installés à une table extérieure pour profiter de l'espace ouvert. Ils ont passé un moment agréable. « À son expression, j'ai vu qu'il semblait très satisfait. » Tout en buvant, il a déclaré à tout le monde que « la boisson était délicieuse, avec un goût unique, différent de tous les autres cafés qu'il avait déjà goûtés », a déclaré le gérant.

Mme Hoang Yen a partagé les coulisses de l'accueil du milliardaire américain à la table où Tim Cook était assis et discutait avec les chanteurs My Linh et My Anh.

Selon Mme Hoang Yen, à l'arrivée du milliardaire, le restaurant ne servait pas d'autres clients, la délégation ayant réservé l'intégralité du restaurant. Les organisateurs de l'événement ont fait entièrement confiance au restaurant pour le contrôle qualité des ingrédients et des boissons. Ils ont seulement constaté que les gérants et le personnel n'étaient pas autorisés à utiliser d'autres appareils technologiques que ceux d'Apple. Parlant de la particularité du café aux œufs que le milliardaire Tim Cook a apprécié, M. Phan Le, gérant et barman du restaurant, a expliqué que ce café aux œufs était préparé selon une recette spéciale.

Le café aux œufs du restaurant est plébiscité par de nombreux clients étrangers. Cette boisson est préparée uniquement sur commande. Les grains de café utilisés sont du Robusta fin de Lam Dong. Outre les ingrédients de base soigneusement sélectionnés tels que le café, les œufs, le sucre et le lait, le restaurant ajoute un ingrédient vietnamien spécial pour éliminer l'odeur de poisson et éviter la séparation. Le café aux œufs est servi dans des tasses en céramique de Phu Lang, Bac Ninh, pour une ambiance rustique et simple. « Aujourd'hui, la chanteuse My Linh a confié avoir dégusté du café aux œufs dans de nombreux restaurants, mais que son préféré est celui de notre restaurant, car il ne sent pas le poisson, est onctueux et a un goût unique », a déclaré M. Phan Le. Selon une étude, la tasse de café aux œufs que boit le milliardaire Tim Cook coûte 65 000 VND. C'est également la boisson la plus commandée par les clients étrangers lorsqu'ils viennent au restaurant, avec d'autres plats vietnamiens.

La table (à gauche) où le milliardaire était assis pour savourer son café ce matin. L'espace de la boutique arbore une couleur ancienne.

Selon Mme Yen, le restaurant a eu l'honneur d'accueillir de nombreux invités VIP, hommes politiques et milliardaires, venus déguster des plats vietnamiens et boire un café. Cette fois, pour accueillir Tim Cook, le restaurant a suivi les mêmes procédures que pour les clients habituels, mais a également demandé au personnel d'être plus vigilant afin d'éviter les petites erreurs ou les actions qui pourraient prêter à confusion avec les gardes du corps. Le restaurant où le milliardaire américain prenait son café ce matin-là sert principalement une clientèle étrangère et existe depuis plusieurs décennies. Auparavant situé rue Chan Cam, il a déménagé rue Hang Be fin 2023. Cet endroit est apprécié de nombreux clients car il est situé dans une ancienne villa française et utilise de nombreux ustensiles de cuisine vietnamiens rustiques.

(Photo : Manh Quan).

Selon le journaliste de Dan Tri , à 15 heures, Tim Cook a quitté le bâtiment Capital (Lieu Giai, Ngoc Khanh, Ba Dinh) pour se rendre dans un café de la rue Hai Ba Trung (Hanoï). Le milliardaire américain était toujours soigneusement protégé par des gardes du corps pour éviter les regards des médias. De nombreux passants ont été surpris de voir le PDG d'Apple.

Dantri.com.vn

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