Des centaines de travailleurs soupçonnés d'intoxication alimentaire après le déjeuner

Selon le rapport du département de la santé de Hai Phong, le déjeuner des travailleurs de la société par actions de construction navale Song Cam située dans le village de Ngo Hung, commune d'An Hong, district d'An Duong a eu lieu à 11h30 le 27 juin 2024.

Les travailleurs ont déjeuné à l'entreprise, composé notamment de poulet braisé, d'arachides à l'huile, de poisson de mer braisé, de porc grillé aux feuilles de lolot, de courge bouillie, de soupe aux épinards, de riz et de pastèque en dessert. Après le déjeuner, à 12 h 22, une centaine de personnes ont présenté des rougeurs au visage et au corps, des maux de tête et quelques cas de nausées, de vomissements, de maux d'estomac et de diarrhée.

On sait que le déjeuner dans la société ci-dessus comprend un total de 795 repas, divisés en 2 menus, dont 400 repas ont pour menu du maquereau braisé, des feuilles de lolot grillées, de la courge, de la soupe aux épinards, du riz, de la pastèque ; les repas restants ont pour menu du poulet braisé, des cacahuètes, de la courge, de la soupe aux épinards, de la pastèque.

Images de travailleurs soignés dans certains hôpitaux de Hai Phong .

À 16 heures le même jour, 127 travailleurs avaient été transférés à l'hôpital Viet Tiep, à l'hôpital général international et au centre médical du district d'An Duong pour traitement et suivi de santé, dont : 69 personnes à l'hôpital Viet Tiep, 30 personnes à l'hôpital général international, 28 personnes au centre médical du district d'An Duong ; à la société de construction navale Song Cam, 51 travailleurs présentant des symptômes légers (démangeaisons, visage rouge, légers maux de tête...) ont été surveillés dans l'entreprise.

Selon l'enquête et le rapport rapide de la société de construction navale Song Cam, la plupart des travailleurs présentant les symptômes ci-dessus avaient du poisson de mer braisé à leur menu.

Actuellement, la santé des travailleurs est stable.

Dès réception de l'information sur l'incident, le directeur du ministère de la Santé a ordonné aux unités concernées de se tenir prêtes à recevoir les patients, à évaluer et à trier les cas, et à assurer un suivi régulier des traitements dans les services cliniques. Il a également été demandé de mobiliser les médecins compétents, de garantir la disponibilité des médicaments et du matériel d'urgence nécessaires, et de prendre en charge et traiter rapidement les patients.

Surveillez de près les patients atteints d’une maladie grave et ceux qui risquent d’aggraver leur état, soyez prêt à consulter un niveau supérieur ou à être transféré à un niveau supérieur si nécessaire, et faites attention aux soins de santé et encouragez les patients et leurs familles.

Enquêter et déterminer la cause de l'incident conformément à la réglementation, retracer l'origine des aliments, prélever des échantillons et des spécimens d'aliments pour les tester afin de trouver la cause.

Traiter strictement les violations des réglementations en matière de sécurité alimentaire (le cas échéant) et publier les résultats pour avertir rapidement la communauté.

Source : https://kinhtedothi.vn/hai-phong-hang-tram-cong-nhan-nghi-ngo-doc-sau-bua-an-trua.html