Entretenir les espaces fruitiers et créer des liens durables

Le district de Ke Sach (STO) (Soc Trang) compte plus de 18 400 hectares de plantations fruitières, soit plus de 50 % de la superficie de la province. La plupart des arbres fruitiers cultivés dans le district sont des fruits de spécialité très appréciés sur les marchés nationaux et internationaux, tels que : la mangue Hoa Loc, la mangue Cat Chu, le longane Ido, le longane de riz jaune, le longane, le durian, la pomme étoile violette, la pomme étoile violette quatre saisons, la pomme étoile rose avocat, la prune rose… Avec une vaste superficie fruitière, la production annuelle de fruits du district approvisionne le marché avec des centaines de milliers de tonnes.

En fonction des atouts et des conditions naturelles de chaque localité (avant la cessation des opérations du district), le district de Ke Sach a orienté le développement des zones de culture fruitière dans chaque région, afin d'assurer la production de fruits approvisionnant le marché ainsi que de maintenir le lien entre les entreprises et les commerces qui ont signé des contrats de consommation de fruits au cours des dernières années.

Le district de Ke Sach ( Soc Trang ) possède une superficie de plus de 18 400 hectares d'arbres fruitiers, avec une variété de fruits spéciaux. Photo : THUY LIEU

Selon les statistiques du district de Ke Sach, on compte actuellement 25 coopératives spécialisées dans la production fruitière. Nombre d'entre elles ont signé des contrats de consommation de fruits avec des entreprises pour exporter des fruits vers des marchés comme l'Europe, les États-Unis, la Chine et la Corée du Sud. En sept ans (2018-2024), le district a exporté près de 900 tonnes de fruits, générant un bénéfice supplémentaire de plus de 14 milliards de dongs pour les membres de la coopérative. Parmi les fruits ayant signé des contrats d'exportation, les plus importants sont la pomme carambole et le pamplemousse. La pomme carambole a été le premier fruit du district et également le premier de la province à être exporté vers le marché américain en 2018. La première année, la production exportée ne dépassait que 30 tonnes, mais elle a atteint 183 tonnes en 2025. Quant au pamplemousse, elle a dépassé 1 000 tonnes en 2021, et plus de 1 200 tonnes en 2025. Afin de faciliter l'exportation des fruits de spécialité du district vers d'autres pays, le district a reçu le soutien d'agences spécialisées pour émettre 45 codes sur des fruits tels que la pomme étoilée, le pamplemousse, la mangue, le durian et le longane avec une superficie de plus de 431 hectares.

M. Ho Van Hoi, directeur de la coopérative agricole de Trinh Phu, commune de Trinh Phu (district de Ke Sach), a déclaré : « Grâce au soutien du secteur professionnel et des autorités locales à tous les niveaux, la production de pommes caramboles de la coopérative a connu une stabilité ces dernières années. Nous sommes très honorés et fiers d'avoir été la première coopérative à exporter des pommes caramboles violettes du district vers le marché américain. Par conséquent, la coopérative produit toujours des pommes caramboles en stricte conformité avec les procédés techniques prescrits par l'entreprise acheteuse associée. Ainsi, les pommes caramboles de la coopérative sont toujours de bonne qualité et leur prix de vente est toujours près du double du prix du marché. Grâce à cela, grâce à de nombreuses années de contrats de consommation de pommes caramboles avec l'entreprise, les revenus des membres de la coopérative ont considérablement augmenté et la plupart d'entre eux sont aisés et riches. »

« Ces dernières années, la production fruitière du district a évolué en termes de superficie plantée, d'organisation de la production et d'application de nombreuses avancées scientifiques et techniques pour améliorer la productivité, la qualité et la valeur des produits. En particulier, le lien de consommation entre les coopératives et les entreprises pour l'achat de fruits se traduit par un prix stable et toujours supérieur au prix du marché. Afin de maintenir la superficie fruitière et le lien de consommation entre les coopératives et les entreprises, l'unité soutiendra les nouvelles communes (après la fusion) dotées de zones fruitières afin d'accroître l'application des sciences et technologies de pointe à la production. L'extension de la zone d'application fractionnée permettra de répondre aux besoins des marchés nationaux et internationaux. Un plus grand nombre d'entreprises et d'entreprises seront invitées à exporter afin d'accroître la production et la valeur des produits. Il est recommandé aux horticulteurs et aux coopératives de production fruitière de ne jamais utiliser de pesticides interdits sur les fruits », a déclaré M. Tran Van Toan, chef de la station de culture, et le service de protection des végétaux du district de Ke Sach.

THUY LIEU

Source : https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202506/giu-vung-dien-tich-cay-an-trai-va-tao-moi-lien-ket-ben-vung-fbf15b5/